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福鼎白茶产地是在福鼎太姥山

2019-10-08 访问量: 11 茶礼仪网

你们知道福鼎白茶的产地是在哪里吗?其实我们在喝茶之前了解清楚各大茶叶的产地以及各大茶叶的特点,这些都是很有必要的事情,这是可以帮助我们更好地了解茶叶的特质的,并且我们也可以再去到那些茶叶的产地的时候,然后去购买一些茶叶。

福鼎白茶其实是产自于福鼎的太姥山的。最初的太姥山是名为太母山的,后来被汉武帝称为了天下三十六的名山之首,并正式改名为了太姥山。福鼎白茶的原料是采摘于福鼎太姥山的原始的母树绿雪芽的古茶树的,后来被茶农给移植在家中进行繁育的。据古书记载,福鼎白茶是产于福鼎的太姥山的鸿雪洞的,其性十分的寒凉,功同如同犀角,是治疗麻疹的良药的。此外,相关的研究发现,福鼎白茶黄酮、氨基酸含量均高于其他茶类,具有显著的降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等保健功效。

白毫银针均以福鼎白茶的芽制造,以采摘茶树新梢上肥壮的单芽为原料,成茶后,干茶挺直如针、色白如银。寿眉的原料采摘标准为一芽二叶或是一芽三叶的,以叶为主,以芽为辅的。寿眉茶白毫显盛,色泽翠绿,香气鲜纯,滋味醇爽。

相信在看完小编关于福鼎白茶的茶叶这么详细的介绍之后,你们对于福鼎白茶的认识是更深刻了吧?小编希望大家平时没事的时候是可以多多饮用福鼎白茶的,这可以使你们变得更加的健康以及美丽和漂亮哦。

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福鼎白茶品牌

福鼎白茶可以说现在已经成为一种品牌了哦,下面让我们一起来学习一下这种茶吧。

福鼎白茶品牌

福鼎白茶

福鼎白茶由于其口感上佳、功效非凡且在适合保存的环境下可越陈越好,受到茶业界及商业界的青睐。福鼎老白茶不仅在现代中医处方中可作药引,而且老白茶的功效是越久越显著,非新茶可比拟。为了能让大家更好地区别福鼎老白茶和新茶,简单重点地为大家介绍一下区分方法。

福鼎白茶的特点

1、外形及茶叶香味区分

从外形上区别,福鼎老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,抓一把茶叶闻之,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;新茶就是市面上可看到的白牡丹之类,茶叶外形褐绿针白且白毫满布,特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺较精细、较好的白茶香气中毫香是必不可少的,并带有一丝的清甜味。

2、茶水及茶香区别

用90到95度的开水泡制福鼎老白茶和新茶茶叶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,闻之数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;新茶毫香幽幽,带有清鲜气息,口感较为清淡并具嫩味,没有其它杂味,只有清甜的茶味,喝后让人舒服。

3、茶叶的耐泡程度

老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了,不过茶叶都有七泡且滋味尚佳,就已经算是好白茶了。

希望以上的三点能对爱好福鼎白茶的朋友有所帮助,另外提醒茶爱好者们,健康饮茶应适量,不可贪杯,否则适得其反。也希望茶界前辈能对以上的内容多做指教并改正,让大家对茶叶知识能够更加地了解。

散装福鼎白茶怎么保存福鼎白茶的保存禁忌

大家都知道,福鼎白茶极具收藏价值,在保存正确的情况下福鼎白茶是可以长时间保存的,那到底如何保存才是最好的呢?下面小编就给大家介绍一下福鼎白茶怎么保存吧!

散装福鼎白茶怎么保存

1、避光低温储藏

用袋子或者罐子把茶叶密封好,将它存放冰箱里储藏温度最好为5度或者放置没有阳光折射低温的地方。小编推荐最好用罐子,因为罐子可以防止压碎密封性也比较好。

2、生石灰储藏

用布袋把生石灰包好,同时白茶茶叶也要密封包装好。包装好的白茶茶叶要远离异味的东西,而且最好每隔两个月把生石灰换一次。

3、木炭储藏

同样的把一些木炭放入布袋包装好,白茶茶叶用茶叶罐封好。把木炭包放置罐子底部,最好木炭每个月换一次。

福鼎白茶的保存禁忌

1、拆封陈放

首先,白毫银针在储存的时候要注意不能拆封陈放,这个是很基本也很关键的。那么不少茶友在购买茶叶后,出于对白茶的喜爱,存放前忍不住要先尝个“鲜”。有些粗心的茶友拆封之后,忘记再密封存放,直接将茶叶暴露在外,这对白茶的储存十分不利。内的异味或潮湿的空气,都可能破坏一份好茶。

2、露天放置

其次,白毫银针在储存的时候要注意不能露天放置,这个错误是还是比较常见的。那么买到一份好茶,自然让人高兴。不过有些茶友急于分享好茶,或者只是想在书架或客厅放上一枚茶饼,为室内增色。这样把白茶直接暴露在光线中的展示方式,对白茶的伤害不小。

3、新老混合

另外,白毫银针在储存的时候要注意不能新老混合,这样是不利于茶叶香气的保持的。那么大多茶友在了解到白茶的存放条件后,也很乐于将白茶装箱封存,这样的处理方式并没有错。只是个别图方便的茶友,将老白茶和新白茶集中封存,但新老白茶年份差异过大的话,香气有较大不同,导致串味。

福鼎白茶的保质期

福鼎白茶作为一种白茶的话,其实它的茶性跟大众都非常喜爱的普洱茶有类似的点,即可多年存储。其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。

至于相比一些一般的茶叶,大多数保质期都是在两年的时间,因为过了这个期限,即便保存得再好,其茶的香气也已经散失殆尽了。而福鼎白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。福鼎白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。

收藏福鼎白茶需要注意事项

福鼎白茶是具有很高的收藏价值的,但在收藏的前提下还是要保证茶叶的质量的,所以有些地方需要大家在收藏的过程中注意一下:首先要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”,升值空间才大;在好的原料的基础上,其次是加工工艺最关键;再次,得看保存是否完好,茶叶有没有受过潮;从次,看年限,越陈越香,越久越好;最后,辨识看汤色和叶底了,汤色透亮、杏黄,叶底条索干净的为好。

温馨提示:

福鼎白茶可以长时间保存,但是在收藏过程中,温度、湿度、光照、气味等等因素都会影响白茶的转化方向和程度!

福鼎白茶的宜忌人群


白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。福鼎白茶的对人体健康有益,常喝福鼎白茶能预防很多疾病,但喝茶也是因人而异的,并不是每个人都适合喝福鼎白茶,因此,选择适合自己的茶就十分重要。下面我们就来了解下福鼎白茶的宜忌人群有哪些?

福鼎白茶的禁忌人群

1、发烧的人

如果有发烧症状的人,是不能喝福鼎白茶的,不然会使得自身病情反而加重而无好转。因为茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药效。

2、患有肝病的患者

如果是患有肝病的患者,是不能喝福鼎白茶的,不然反而会影响肝脏的健康,给肝脏带来压力。因为茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病,那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。

3、神经衰弱的患者

如果是神经衰弱的患者,是不能喝福鼎白茶的,不然对他们的精神状态反而是不利的。因为喝茶之后能够兴奋神经中枢,如果神经衰弱的患者喝茶,特别是在晚上的时候喝茶,容易导致失眠的情况出现。

4、孕妇别喝浓茶

孕妇本身是特殊人群,在饮食上需要特别小心,对于福鼎白茶不是说不能喝,而是要注意别喝浓茶或大量的茶。这是因为福鼎白茶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,这会影响胎儿在妈妈身体中的成长,将来孩子的智力发育可能会出现问题,所以孕妇最好也不要喝茶。

5、哺乳期间

哺乳期间的妈妈们同样是需要非常注意饮食的,对于福鼎白茶的话,千万不要喝浓度高的茶水。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶,那么就会导致过量的咖啡碱进入妈妈的身体,最后通过乳汁进入孩子的身体,间接的导致孩子的神经出现兴奋,孩子就会表现出夜啼以及少眠。

6、贫血患者

如果是贫血的患者,是不能喝福鼎白茶的,不然会使得自身的贫血症状更加严重。因为茶叶中含有鞣酸,这种物质能够和铁元素结合,生成不溶性的终和物,导致身体吸收铁元素减少,贫血症状加重。

福鼎白茶的适宜人群

1、常喝酒的人

如果有经常喝酒的人,喝福鼎白茶是比较好的,这样有利于减少肝胃的损伤。因为属性甘温的福鼎白茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层,对胃产生有益的保护层。且老白茶内可溶性糖含量比其他茶类多,这对解酒也有特殊功效。不过,茶的浓度不宜太高,否则茶中的咖啡碱可能会增加心率而加重心脏负担,使头疼加剧。

2、常抽烟的人

如果是经常抽烟的人,喝福鼎白茶是比较好的,这样有利于减轻烟毒对身体的损害。因为茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能防治白内障、保护眼睛,还能抗尼古丁、解烟毒。

3、常熬夜的人

如果是经常熬夜的人,喝福鼎白茶也是比较好的,这样有利于很好的舒缓下神经,提神醒脑。因为福鼎白茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,使头脑清醒,思维敏捷,同时又能加快血液循环,促进新陈代谢。劳累后喝一杯白茶,你会感到如释重负,从香气到汤味,从内到外按摩着你紧绷的神经。

4、常对屏幕的人

如果是经常对着屏幕的人,喝福鼎白茶也是比较好的,这样有利于减轻辐射对人体的伤害,以及更好的保护视力。因为福鼎白茶中含有多酚类物质、脂多酸、维生素C等,能有效降低辐射。另一方面,长时间面对手机电脑屏幕会对人的眼睛产生损伤,茶叶中所含的维生素和胡萝卜素对视力有一定的保护作用。因此,建议常对电脑办公的人员要养成喝白茶的好习惯。

5、肠胃不佳的人

如果是肠胃不佳的人,喝福鼎白茶也是很适合的,这样有利于调理肠胃,保护肠胃功能。因为福鼎白茶进入人体肠胃之后会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用。长期饮用可以起到养胃、护胃的作用。另外,其还有促进肠胃蠕动的功能,长期饮用有助于通便,提高肠道免疫力。

6、体寒湿重的人

如果是体寒湿重的人,喝福鼎白茶也是很适合的,这样有利于促进全身的血液循环。那么体质虚寒的人手脚冰冷,血液循环不畅,到了秋冬寒凉时节,会出现免疫力下降、新陈代谢变慢等症状。此时我们的身体就需要一杯温热暖性的老白茶,来促进全身血液的循环,抵御寒意来袭。

7、体脂过度肥胖人士

如果是体脂过度肥胖的人士,喝福鼎白茶好处非常的多,这样有利于减脂瘦身。因为福鼎白茶茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解,生成一些低分子的可食性寡糖类。这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。白茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。

8、经常性便秘人群

如果是经常性便秘的人群,喝福鼎白茶也是很不错的,这样有利于缓解自身的便秘症状,帮助消化。因为福鼎白茶茶汤中的肌醇、叶酸、蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能,茶叶中的芳香物质能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。因此,经常性便秘人群喝白茶是很好的。

福鼎白茶是不错的保健茶饮,长期适量饮用对身体好处多多,但通过本文的介绍,相信大家都了解了盲目喝茶或是不适当喝茶是会对身体产生坏处,因此,一些特殊时期或是特殊患者则建议不要饮茶。