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碧螺春价格真的那么贵么主要受哪些因素的影响呢

2019-10-08 访问量: 11 茶礼仪网

碧螺春,属于绿茶,是我国著名茶叶品种,已有千年的历史,并凭借着独特的茶香而被众多茶友喜爱。由于洞庭碧螺春加工工艺复杂,且茶叶优质,碧螺春价格在茶叶中算是比较高的。那你了解碧螺春茶叶的价格是多少吗?

总体上来说,碧螺春的市场价格是非常高的。一般来说,普通的碧螺春售价在每斤300元左右,但是上好的碧螺春可以买到每斤2000元左右,可以说是一种奢侈品了。上好的碧螺春的制作以及加工工序非常复杂,而且选取的都是优质原料,所以价格比较高。碧螺春价格受哪些因素的影响呢?我们先来看下生产碧螺春的成本价都包含哪些。

第一:产地的要求与前期防护措施。基本核算价格每一亩的防护费为3000元左右,一亩平均产茶15斤成茶,所以一斤的成本为200元。

第二:1.每一颗茶都是人工采摘的,每人一天预估4斤的采茶量,人工费150元。2.每一颗茶都要经过挑选一天,每个拣茶工也预计4斤,人工费150元。3.杀青炒制也是人工功夫为45分/一锅25元,一斤成茶需要3锅,所以炒茶工的费用为75元。

第三:包装的成本。一般好一点的包装一斤为100元左右。

第四:土地的成本价。中国正品的洞庭碧螺春就8000亩,所以相对来说要给予土地一定的价值,算最基本的100元一斤,应该不算多。

所以我们来核算下一斤成茶的碧螺春的成本价:200+150+150+75+100+100=775元。这个只是碧螺春价格都是为最初步的估计,还要算下茶园的修剪养护,茶厂的运营成本。所以洞庭碧螺春他的明茶价格基本为1000元以上。

对于市场出现的几百一斤的碧螺春茶叶,大家要小心了,贪便宜买不到好货。但是对于一些把茶叶炒到3000元以上的朋友也不要去相信,茶本身是保健养生品,并不是奢侈品。希望大家在选购茶叶的时候,要学会辨别。

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七大碧螺春的保健功效碧螺春的特点

“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 ”,喝一杯碧螺春仿如品赏传说中的江南美女,这些都是对碧螺春的称赞。而此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶,到底有什么魅力让它如些受欢迎呢?碧螺春的保健功效也是受欢迎的理由之一,那此茶有哪些保健功效呢?茶叶的功效一直备受人们关注,喝茶可修身养性、美容养颜,同样碧螺春茶也有这些功效。

七大碧螺春的保健功效碧螺春的特点

是中国十大名茶之一,属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。碧螺春的保健功效主要有以下七点:

1、防龋齿:洞庭碧螺春的防龋齿保健功效主要在于茶叶中的氟离子成分,氟离子可以增加牙齿对钙质的吸收,从而帮助坚固牙龈,有效防止龋齿。

2、强心解痉:说到洞庭碧螺春茶,不得不提到的是它强心解痉的保健功效,其所蕴含的大量咖啡碱,可以强效舒缓痉挛,帮助促进血液循环,特别适合一些心肌梗塞的老人饮用。

3、利尿消肿:利尿消肿也是洞庭碧螺春的一个显著保健功效,洞庭碧螺春茶汤中富含了利尿作用极强的茶碱,利尿之后自然就会帮助身体消肿,而且解毒功效也很强哦!

4、抑制动脉硬化:洞庭碧螺春茶叶中除了茶多酚含量大以外,维生素C的成分也很多,而这两种成分都可以促使活血化瘀,达到强效抑制动脉硬化的保健功效。

5、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

碧螺春茶叶是否好喝

众所周知,洞庭山碧螺春茶树生长在江南最珍稀的产茶区,北纬31度,日照时间整年规划变化,带来极佳的昼夜比例,温度湿润,无霜期长,雨水充分,四季分明,为茶树充分生长营造了极其适宜的环境,因此。优质的碧螺春茶口感是非常好的,相关的介绍如下!

碧螺春茶的口感特征

洞庭碧螺春茶树品种有一个特性表现是:芽叶含有茶毫。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的茶多氨基酸、咖啡碱等品质成分。凡有白毫的鲜叶,嫩度在一芽一叶以上,经正常制茶过程均可能会有毫香。洞庭碧螺春因幼嫩芽叶茸毛多,制出来的茶叶就多具毫香。

茶毫溶于茶汤中,因茸毛内含有丰富的氨基酸及其它有效成分,也从而增进了茶汤香气和滋味。有一定的茶毫,茶汤也会比较鲜爽。

洞庭碧螺春的茶汤之所以滋味鲜爽、香气清高,除鲜叶细嫩,内含物质丰富外,茶毫多也是主要因素之一。当然,茶毫太多的茶,冲泡出来的茶汤也会有一些浑浊,这常常会让大家误以为这样的茶叶不好。

紧结的碧螺春的冲泡技巧

1、把茶杯用热水刷一遍,也叫温杯。把必要的茶放入杯中,插手适量的水,留意的是,不要把杯子的盖盖上。

2、守候一段时刻后,或许五分钟,便可以品茶了。

3、把第一泡的茶汤留下三分之一,然后加水,加水就是便是第二泡。第二泡相等于才真正体验到茶的真正滋味,假如是继承举办第三泡的话,预计就没有太大的须要了,茶叶知识,事实茶汤已经淡了。

松展的碧螺春的冲泡技巧

1、温杯后,倒进茶,此时着实也已经有淡淡的茶香飘出。

2、倒入热水,或许是三分之一即可,不外照旧必要完全浸过茶叶为好。此时突入热水的方法长短常值得一提的。不要直接冲到茶叶上去,是必要让热水渐渐地在沿着杯壁往下,再轻轻晃动茶杯。此时茶香是最清新的。

3、或许两分钟之后,茶已经完全吸了水,再往杯中插手水,加水的方法犹如上述所示。

碧螺春适合什么人喝

1、中老年人

碧螺春营养价值高,含有大量有益人群健康的成分,如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等,有延缓衰老、预防癌症的功效。喝碧螺春可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,中国十大名茶,降血脂、降血压,防止心血管疾病。因此,碧螺春特别适合中老年人饮用。

2、上班族

碧螺春适合上班一族饮用,可以帮助提神醒脑,活跃思维,中国十大名茶,提高工作效率等。因碧螺春茶含大量的咖啡碱,咖啡碱能刺激人体的神经中枢系统,起到振奋精神的作用。同时碧螺春还有很好的抗辐射功效,很适合经常面对电脑的办公人群饮用。

3、减肥人士

碧螺春的咖啡碱、茶碱等成分可以调节脂肪代谢,加快脂肪的分解,减少脂肪在体内的堆积,想要减肥的人士可以坚持喝碧螺春茶。碧螺春绿茶中不仅含丰富茶碱及咖啡因,同时还含大量膳食纤维。膳食纤维不但可以促进肠胃的蠕动,同时还可以增加饱腹感、热量低,是有效的减肥饮品。

4、女性

碧螺春茶属于不发酵的绿茶类,含有丰富的茶多酚,抗氧化效果很好,是女士们的美容茶。对女性而言,常喝碧螺春能有效抑制衰老,是天然无毒副作用的抗氧剂。

喝碧螺春的作用

1、抗菌、抑菌

碧螺春茶中含有的茶多酚和鞣酸,具有杀菌的浸染,可以凝固细菌的卵白质将细菌杀死。皮肤生疮、腐败流脓、外伤破了皮,行使浓茶冲洗患处,有消炎杀菌的浸染。

2、提神

碧螺春茶中含有的咖啡碱,有助于欢快中枢神经体系,振奋精力、消除疲惫、进步事变服从。

3、克制动脉硬化

碧螺春茶中的茶多酚和维生素c,具有活血化瘀、防备动脉硬化的浸染,关于提防高血压和冠心病有必然的结果。

4、减肥

碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物,具有调理脂肪代谢,解析卵白质和脂肪的浸染,有助于低落胆固醇和血脂,从而到达减肥的浸染。

5、防龋齿

碧螺春茶中含有大量的氟,氟离子和牙齿的钙质有很大的融协力,能融合成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,形成掩护层,进步牙齿防酸抗龋手段。

综上所述,碧螺春有一嫩三鲜之称。一嫩指芽叶幼嫩,三鲜为香气鲜爽、味道鲜醇、汤色鲜明。这也如同江南美食,追求的是“鲜掉舌头”。冲泡时茶不必多,两三克就好,水温也不必高,90度左右不要全开,否则贪多易苦。好的碧螺春喝下去,有清爽的回甘。


碧螺春和乌龙茶的冲泡方法的区别

碧螺春和乌龙茶的冲泡方法的区别是:

碧螺春

一、外形紧结重实的茶

1、烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。

2、一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉,味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。

3、第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无量。饮至三泡,则一般茶味已淡。

二、条索松展的茶

1、烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

2、冲入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展,无需使用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯,则沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。

3、稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。

乌龙茶

传统泡法

一、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。

二、冲泡步骤:

烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.

倒水:将壶内的水倒出至茶船中。

置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。

注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。

倒茶:1.先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。

2.将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。

3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。

分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。

奉茶:自由取饮,或由专人奉上。

去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。

以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶以备下次用。

相比铁观音,乌龙茶特别注重泡法,形成了以安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法、诏安泡法和台湾泡法等为主的冲泡方法。