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明前的信阳毛尖多少钱一斤

2019-02-14 访问量: 45 茶礼仪网

  信阳毛尖不同的季节不同的茶品。价格的贵贱也都不一样。其中明前的信阳毛尖就是这清明前采摘的信阳毛尖。清明前采摘的信阳毛尖是所有等级中级别最高的毛尖茶。所以整体来说明前信阳毛尖是所有毛尖中价格最高的,那么明前毛尖茶多少钱一斤?下面毛尖村小编为大家解答。

  明前的信阳毛尖多少钱一斤

  这是你在信阳本地茶叶市场,如果对毛尖茶叶行情不太了解。那么价格也绝对不会便宜。随着大家对信阳毛尖茶的喜爱,很多商家也是经常漫天要价。所以有很多人在购买新羊毛衫的时候,价格会有很大的差别。

  

  虽然明前毛尖茶相对于雨前毛尖等来说价格要高一些,但是明前毛尖茶自身又分为几类:特级明前毛尖、一级明前毛尖、二级明前毛尖。这里所谓的明前等级划分的依据就是茶叶的含芽率了,比如特级明前毛尖含芽率可以达到100%,一级和二级的含芽率稍微低一些。

  明前信阳毛尖

  明前信阳毛尖不同的等级价格也是不一样的。如果是特级的信阳毛尖茶价格在千元以上都是正常的,毕竟一分价钱一分货。如果是一级的明前信阳毛尖茶,价格也是不便宜的。基本上是在五百以上左右。信阳毛尖茶的价格受很多因素的影响,所以大家在购买信阳毛尖茶的时候一定要擦亮眼睛,选择正规的商家进行购买,这样质量才能有所保证。



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信阳毛尖存放时有哪些禁忌

  信阳毛尖归于绿茶的一种,是中国十大名茶之一,在民国初时,因信阳茶区的五大茶社产出质量上乘的毛尖茶,正式被命名为“信阳毛尖”,从此举世闻名。爱茶的人一般都知道信阳毛尖保存不妥不只会损坏茶叶的质量,更能损害人的健康。那么信阳毛尖在保存时有哪些禁忌呢?

信阳毛尖

  一、忌水分多:信阳毛尖的水分过多会促进茶叶中的有效成分发生化学反应,水分越多,这些有效成分流失得越快,相互作用就越显著。因此,保存信阳毛尖茶叶时,茶叶中的含水量最好在3%~5%,当茶叶中的水分超过6%时,就会容易变质。一般检查茶叶的含水量可用触觉进行估测,抓取一把茶叶,用手指轻搓,如果呈粉末状,证明茶叶含水量在5%以内,适合保存,反之,如果叶片呈片末状,则说明含水量较高,选购时,最好不要买这样的茶叶。

  二、忌接触异味:信阳毛尖茶叶能够吸收各种异味。假如茶叶常常与一些有异味的物体放在一块,就会严重影响茶叶的质量。比方猪肉、鱼类,凡有异味的东西,均不能同放。放肥皂有肥皂味,放鱼有鱼味。过去没有冰箱,一般用瓦罐盛茶叶,后来发展到自做铁盒,铁盒里放卫生纸或许木炭一块,让其吸湿保鲜,现在有了冰箱,均放于冷藏室。

信阳毛尖存放的禁忌

  三、忌将茶叶放在高温处:温度高会加快信阳毛尖茶叶内多酚类等物质的自动氧,茶叶越容易陈化,色泽会变黄,香味会出现陈气味。实验证明,在零下5℃的条件下,茶叶氧化得非常缓慢,在零下20℃的条件下,茶叶几乎不会变质。家庭储藏茶叶,10℃左右为佳。

  四、忌长时间暴露阳光下:如果信阳毛尖长时间暴露在阳光下,茶中的脂类以及多酚类等发生化学反应,这样茶叶沏泡后,茶汤就会变红,滋味会变得苦涩,同时还会伴有一种鱼腥味。信阳毛尖茶叶长时间暴露时,茶叶内含物在空气和光的作用下会发生氧化分解等化学反应,从而使茶失去原有的真味,品质变劣,并且还会吸附外界的各种异味。



喝信阳毛尖茶对女生身体有哪些好处?

  大家都知道信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,非常受人们的欢迎。但是女生的身体机能比较的特殊,所以女生喝信阳毛尖茶也是非常有讲究的。信阳毛尖茶属于绿茶,是凉性茶,所以女生在经期期间做好不要喝,平时可以多饮。那么喝信仰毛尖茶对女生的身体有哪些好处呢?下面和毛尖村小编一起了解一下吧。

喝信阳毛尖茶对女生身体有哪些好处?

  信阳毛尖茶是绿茶,比较适合春夏季用。有助于祛热解毒,美容养颜。但是在夏季喝信阳毛尖茶也是有时间选择的。在没吃饭时喝信阳毛尖茶,会感觉到胃部非常的舒服。因为信阳毛尖茶对胃有一定的刺激作用。空腹下刺激性强。在平时,可以在午后,一小时左右喝点信阳毛尖茶对身体有好处。说信阳毛尖茶对身体是非常好的。但是前提要养成正确的喝茶习惯。

  喝信阳毛尖茶对女生身体有哪些好处?

  女生比较爱美,体重是女生一直比较关注的一个话题。如果想要减肥,可以喝信阳毛尖茶。信阳毛尖茶可以有效的消除身体的脂肪。毛尖村信阳毛尖茶,对于一些上班族,比如对那些经常使用电脑手机的上班族来说可以很好的防止辐射带给人们的伤害。



信阳毛尖如何辨识好坏四个步骤就可以

常喝绿茶的人,除了西湖龙井和碧螺春,想必也听过信阳毛尖。作为1959年就被评选为中国十大名茶的茶叶,信阳毛尖的影响力可见一斑。究竟如何辨识信阳毛尖的品质呢?

信阳毛尖如何辨识好坏四个步骤就可以
信阳毛尖外形图

第一步,看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”,是信阳毛尖的显著特点,嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要得多。茶条细紧、圆直、鲜绿、光润等特点都是在揉捻工序的熟锅这一步骤中形成的。只有高水准的加工工艺方能将上好的鲜叶制成上好的茶。看干茶另外需要做的就是闻干茶香,如果干茶中有一些杂味,如青臭味,很可能是制作工艺出了问题。

第二步,冲泡看汤色。首先是冲泡,为了便于观察,建议选用玻璃杯泡绿茶。汤色如果是深暗色,往往是茶叶受潮等原因导致茶叶老化陈化;汤色如何发黄或者泛红,往往是鲜叶采摘后处置不当导致轻微发酵或者杀青温度低或杀青不足造成;汤色浑浊往往是揉捻加压过重或者细菌污染变质造成的。

信阳毛尖如何辨识好坏四个步骤就可以
信阳毛尖茶汤图

第三步,品茶。信阳毛尖特有的熟板栗香即来自于茶叶中单糖。茶香的整体感觉应考虑是否纯正无异味、是否符合这款茶的香型、香气的浓淡程度、鲜香还是陈旧、香气的持久性等。评茶的要求是茶汤的温度在45℃—55℃,温度过高如超过70℃,肯定会烫嘴烫舌,无法品尝滋味;温度过低,茶汤中水溶性物质溶解较多,茶汤的浓度提高,涩味会明显加重,口感不鲜爽圆润。上好的信阳毛尖口味鲜爽、浓淡适宜、入喉圆润、回味悠长。真正的好茶应当能冲泡两、三道依然获得较高的视觉、嗅觉、味觉的享受。而如果第一泡滋味很好,第二、第三泡却下滑太多,这样的茶叶性价比也不太高。

第四步,看叶底。要注意看茶叶的芽叶比例、茶叶嫩度、色泽、整碎程度、匀称程度、软硬程度、洁净程度等指标。好的绿茶信阳毛尖叶底应该是嫩绿鲜光,色泽匀亮,芽叶匀齐。

细、圆、紧、直、多白毫,是信阳毛尖的主要特点。作为外形特征较为明显的茶叶,信阳毛尖可以通过茶叶的紧结程度和白毫的丰富程度大致判断茶叶的等级。再通过内质的开汤品饮,通过汤色、香气、滋味、叶底的综合表现,来了解信阳毛尖的综合品质。