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信阳毛尖存放时有哪些禁忌

2019-02-14 访问量: 51 茶礼仪网

  信阳毛尖归于绿茶的一种,是中国十大名茶之一,在民国初时,因信阳茶区的五大茶社产出质量上乘的毛尖茶,正式被命名为“信阳毛尖”,从此举世闻名。爱茶的人一般都知道信阳毛尖保存不妥不只会损坏茶叶的质量,更能损害人的健康。那么信阳毛尖在保存时有哪些禁忌呢?

信阳毛尖

  一、忌水分多:信阳毛尖的水分过多会促进茶叶中的有效成分发生化学反应,水分越多,这些有效成分流失得越快,相互作用就越显著。因此,保存信阳毛尖茶叶时,茶叶中的含水量最好在3%~5%,当茶叶中的水分超过6%时,就会容易变质。一般检查茶叶的含水量可用触觉进行估测,抓取一把茶叶,用手指轻搓,如果呈粉末状,证明茶叶含水量在5%以内,适合保存,反之,如果叶片呈片末状,则说明含水量较高,选购时,最好不要买这样的茶叶。

  二、忌接触异味:信阳毛尖茶叶能够吸收各种异味。假如茶叶常常与一些有异味的物体放在一块,就会严重影响茶叶的质量。比方猪肉、鱼类,凡有异味的东西,均不能同放。放肥皂有肥皂味,放鱼有鱼味。过去没有冰箱,一般用瓦罐盛茶叶,后来发展到自做铁盒,铁盒里放卫生纸或许木炭一块,让其吸湿保鲜,现在有了冰箱,均放于冷藏室。

信阳毛尖存放的禁忌

  三、忌将茶叶放在高温处:温度高会加快信阳毛尖茶叶内多酚类等物质的自动氧,茶叶越容易陈化,色泽会变黄,香味会出现陈气味。实验证明,在零下5℃的条件下,茶叶氧化得非常缓慢,在零下20℃的条件下,茶叶几乎不会变质。家庭储藏茶叶,10℃左右为佳。

  四、忌长时间暴露阳光下:如果信阳毛尖长时间暴露在阳光下,茶中的脂类以及多酚类等发生化学反应,这样茶叶沏泡后,茶汤就会变红,滋味会变得苦涩,同时还会伴有一种鱼腥味。信阳毛尖茶叶长时间暴露时,茶叶内含物在空气和光的作用下会发生氧化分解等化学反应,从而使茶失去原有的真味,品质变劣,并且还会吸附外界的各种异味。



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喝信阳毛尖的坏处有哪些?

  我们平常都知道喝信阳毛尖对人们身体有好处,可以帮助人们消炎明目,降低血压,也可以减肥降脂,那么你知道喝信阳毛尖的坏处有哪些吗?

喝信阳毛尖的坏处

  具权威专家的检信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质等多种寻身体有益的物质,这些物质能抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能;常喝毛尖茶,能降低血压及其他们多种好处。至于喝信阳毛尖的坏处,专家们经过取样,分析,竟没找出一种有身体有坏处的有害物质。所以,喝信阳毛尖的坏处是没有的。

  虽然那些实验室的信阳毛尖不含对身体有害的物质,但是那些打过农药的茶叶,喝了肯定会对身体有坏处,喝信阳毛尖的坏处,还有一些小山茶,由于海拔低,茶叶生长时会受到空气中有害物质的污染,所以笔者建议茶友们喝信阳毛尖还是选择无公害,绿色的大山茶。

  对于喝信阳毛尖的坏处你了解了吗?它的好处要大于坏处的,大家可以放心品尝信阳毛尖,多喝无益,但是孕妇一定要记住少喝浓茶哦!

看望长辈带文新信阳毛尖礼盒最好

  信阳毛尖是中国十大茶叶之一,并且被冠之以“绿茶之王”的称号,相信需要购买信阳毛尖的朋友看望长辈,都一定会遇到这样的困扰,不知道购买哪家的茶叶最好,比如五云信阳毛尖礼盒,龙潭信阳毛尖礼盒等等,各式各样的信阳毛尖礼盒让人目不暇接,小编来告诉你,看望长辈带文新信阳毛尖礼盒最好。

  信阳毛尖是由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。而文新信阳毛尖礼盒是精选茶叶制作而成,所谓经典而不奢华。

文新信阳毛尖礼盒

  再者要说,文新信阳毛尖礼盒的出品单位是信阳市文新茶叶有限责任公司,创建于1992年,拥有定点茶园和辐射的茶叶生产基地30万亩,年生产加工能力50万公斤。通过近20年的发展,公司成为集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、销售、科研和弘扬茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。

  文新信阳毛尖礼盒作为信阳毛尖茶叶中的上品礼盒,许多年轻人都喜欢把它当做看望家中长辈是送礼的不二之选,小编当时看望岳父的时候就带着文新信阳毛尖礼盒去的家中,最终博得岳父一笑,所以说信阳毛尖礼盒需要家中常备,免得过了时令节气买不来最好的信阳毛尖。

什么绿茶最香?信阳毛尖怎么样?

什么绿茶最香?我国是产茶大国,绿茶代表是一种文化传承,我国劳动人民经过几千年的经验总结,创造出几千种不同类型的绿茶。对于绿茶,它们的味道都是不一样的,有的人偏爱清香型的,有的人喜爱浓香型,那么什么绿茶最香,让我们来了解一下。

什么绿茶最香?信阳毛尖怎么样?

什么绿茶最香?阳毛尖是河南省著名特产之一,也是中国名茶之一,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,下面我们来仔细看看2011新茶浓香耐泡的信阳毛尖的精美图片~

一、什么绿茶最香?2015年雨前茶叶信阳毛尖/浓香耐泡浓郁 三月溪绿茶

信阳毛尖新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活,白毫明显,给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌,白毫损耗多,香气低闷,无新鲜口感。

二、什么绿茶最香?2015新茶信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻。

三、什么绿茶最香?2015年新茶 信阳毛尖 明前特香特级 浓香耐泡 炒青绿茶叶年新茶特级信阳2015毛尖细秀圆直,嫩绿赤锋苗,白毫密布,香高味醇,汤色嫩绿明亮,叶底匀齐,耐泡。

什么绿茶最香?新茶晋兴春茗茶 信阳毛尖冲泡时,取3-5g茶叶投入杯中,倒入85摄氏度左右开水冲泡后,随即滤去清水(洗茶),再加入白开水即可品饮,信阳毛尖很耐泡,茶汤饮至三分之一时,加添开水再饮,一般可加开水三至四次。

什么绿茶最香?看了以上关于香气浓郁的信阳毛尖的介绍相信大家对这款茶叶兴趣十足呢。信阳毛尖是一款十分不错的绿茶,茶味香气浓郁,大家来尝尝吧!