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信阳毛尖不可不知的常识有哪些

2019-02-14 访问量: 49 茶礼仪网

  对于信阳毛尖,很多人都称赞。如何饮好茶,网上一查即明。但是中间还是有非常多的细节很难注意到,所谓常识,是要拾遗补缺,凡别人没说到的, 信阳毛尖专卖小商我要在这里说一说。

  一、信阳毛尖茶的泡法常识:所谓毛尖,毛,即炒制后有粉状毛峰,又称白毫。尖,即春天茶叶露出的尖尖角。泡茶时,先要洗茶。所谓洗茶,即将八十多度的开水先将茶叶放入杯中,冲泡展开后,滗出毛峰,然后再冲泡茶叶。第一遍,为“毛蛋茶”,即混浊,乳白色。第二道茶,便是青汤了。上等信阳毛尖,一般不耐泡,第四道以后基本又恢复毛蛋状了,但清晰。清明前茶清香爽口不耐泡,谷雨前茶耐泡欠清爽。

  二、信阳毛尖茶的保管法:信阳毛尖,保管非常讲究,必须密封不漏气才有青汤、清香,否则变黄色,香味已经散失。购得信阳毛尖后,将少量的茶叶放入茶叶盒,随喝随取。剩余的应该密封存放到冰箱冷藏室。信阳毛尖容易串味,不能与其它味道的物品放在一起。过去没有冰箱,信阳人一般用瓦罐盛茶叶,后来发展到自做铁盒,铁盒里放卫生纸或者木炭一块,让其吸湿保鲜,现在有了冰箱,均放于冷藏室。

  三、信阳毛尖喝的时间:信阳毛尖一般在饭后喝着好。此时喝茶,提神、去腻、消食。没有喝过信阳毛尖的,晚饭后最好不要喝。晚上喝因为茶叶具有兴奋提神作用,容易失眠。食素者,最好少喝该茶,信阳人叫“寡肚子”,长期食素者喝此茶不宜养胃。尤其是睡觉前不易喝此茶,容易造成长期失眠。

  四、辨别信阳毛尖茶叶等级:黄金有价茶无价。因为信阳毛尖属地域性特产,识茶者知信阳毛尖等级品位,不识信阳毛尖的,容易被茶叶贩子欺骗,残次茶也被卖成好价钱。提示如下:信阳茶,车云山为最,龙潭茶次之。车云山茶现在已专属保护区,寻常人家难以采购到。主产茶区为师河港、董家河、潭家河、柳林。师河港山最高八百米左右。有黑白龙潭各一个。除车云山外,是信阳毛尖之最,此其一。采茶时间,即清明前茶叶为最嫩,其芽状细如米粒,炒制出来,泡出茶来,颗粒如绿色米粒。此时每斤鲜叶达九万多粒才炒成一斤新茶,因为采摘要求严格。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄,混浊发暗,不耐冲泡,没有茶香味。因为信阳毛尖历史悠久,主茶山在清明、谷雨期间均被茶贩子买走。要买好茶,此间到现场买较好。

信阳毛尖不可不知的常识有哪些

  五、辨别信阳毛尖产地:信阳毛尖,产于整个信阳地区即信阳平桥、师河区、罗山、光山、固始、商城、新县等。通称信阳毛尖。而信阳毛尖因为县域水土不同,茶叶形状也有区别。在信阳境内的茶叶,鸡公山一带因主产板栗,非主产茶区,汤呈淡黄色,板栗味和兰花味。主产茶区呈绿色汤。茶叶条形尖细,而其余县域则茶叶肥大。汤味与信阳区域差别口感不及。鸡公山属野山茶,尤其是鸡公山的大茶沟,中茶沟,为信阳毛尖发源地,千年茶树尚存。野山茶因为树大,无人管理,要上树砍伐采摘。



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信阳毛尖2012新茶价钱分析

  信阳毛尖2012新茶作为绿茶的一种,与传统的龙井,碧螺春等茶叶相比,喝起来它能够带给人一种清新,舒适的感觉,同样它作为刚刚受到人们关注的一种新茶,与其相关的价格信息也是很多人都想了解的,下面关于这方面内容,我们就来一起看一下。

  信阳毛尖2012新茶价格怎么样直接决定了茶农们辛勤付出的回报率和茶爱好者的投资额度。众所周知2011年,信阳毛尖价格前期增幅较高,后期回落幅度并不明显。而2011年,受罕见的冬干早春寒潮影响,春茶采摘期大幅缩短,生产普遍比去年推迟了10天左右,茶产量将出现约12%的降幅。

信阳毛尖2012新茶

  大多数茶商已表示,通过他们和茶叶生产基地的了解到的情况,信阳毛尖2012新茶上市时,百元/斤以下的低价新茶将在市场上销声匿迹,预计届时新茶整体价格至少也会有5%-10%的上涨。所以,如果做生意需要批发茶叶的,可以看看一下信阳毛尖批发哪里好。

  通过上面内容的介绍,对于信阳毛尖2012新茶价格信息,相信大家心中多少都有了一定的了解,希望能够帮助大家在购买时,买到经济实惠称心如意的信阳毛尖茶叶,虽然价格的高低与茶叶的质量有关,但购买时仔细挑选也是十分有必要的。

信阳毛尖品道价格怎么样

  朋友们是否了解信阳毛尖品道?信阳毛尖品道价格怎么样?信阳毛尖品道是信阳毛尖品牌的一个产品,也是好多人喜爱的一款绿茶饮品。绿茶的营养价值很多,常喝可以提神抗疲劳,增加身体的免疫力。那么就会有人问了,信阳毛尖品道价格一定很贵吧?下面小编给茶友们介绍一下信阳毛尖品道价格怎么样。

信阳毛尖品道价格

  信阳毛尖品道的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿。

  信阳毛尖品道价格怎么样?这是个很笼统地问题,信阳毛尖冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

  信阳毛尖品道价格根据其质量的优异,高低不等。信阳毛尖有“绿茶之王”的美誉,信阳毛尖品道是现在消费市场上一款比较受欢迎的绿茶。爱好喝绿茶的朋友们有机会不妨品尝一下信阳毛尖品道,信阳毛尖品道价格也是性价比较高的。

正宗信阳毛尖价格怎么这么高

  经常观注信阳毛尖的朋友都会发现,信阳毛尖现在是一年一个价,基本上是在往高位上走,很多人都在怀疑信阳毛尖是人为在控制价格,其实根本不是这样的。那么正宗信阳毛尖价格怎么这么高呢?下面信阳毛尖多少钱一斤小编为大家分析原因!

  正宗信阳毛尖价格怎么这么高

  一、每年的茶叶价格都会受当年气候的影响,影响越大,当年信阳毛尖的价格与往年差别越大。在茶叶主产区采茶季,天气频频降雨,影响明前茶的采摘,明前茶产量大幅减少,明前茶受到供应可能的限制,价格势必会有上涨的趋势。清明后该采摘雨前,高山产区又碰上低温冻害,优质雨前茶产量和品质同时受到影响,同样会影响信阳毛尖的价格。

  

  二、毛尖受市场环境影响因素也很大,现在采茶工价、加工成本、种植成本等费用都每年都在提高,迫于压力,信阳毛尖价格势必上涨,这个是信阳毛尖价格越来越贵的主要原因。

  信阳毛尖

  其实从茶农到茶商到消费者,都希望茶叶价格便宜下来,这样茶农茶商卖的快,买家买茶也更加实惠,但是最近几年由于天气因素的影响和人工成本不断增加,制茶成本也在不断增加,成本的增加必定会导致茶叶价格跟着上涨的,各地茶叶都面临这局面,信阳毛尖价格每年增幅比例小一些或者持平才是最现实,降价的可能性应该不是很大。

  

  除了生产方面的因素,不断提高的生活质量和不断上涨的物价,信阳毛尖多少钱一斤小编谈到这些经济大环境也在施加影响,所以信阳毛尖的具体价格还需要根据市场每年变化来决定。