看一看白毫银针的由来-茶礼仪网

　　白毫银针不了解的人，光看名字可能都不知道它是一种茶。事实上白毫银针，是白茶的一种。白毫银针为什么会叫这个名字呢?白毫银针的由来是什么呢?下面就为大家介绍一下白毫银针的由来，下面一起去看看吧。

白毫银针的由来

　　关于白毫银针的由来有一个很美丽的传说，传说很早以前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草，但都有去无回。有一户人家，家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找仙草。

　　这一天，大哥来到洞宫山下，这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁，上山时只能向前不能回头，否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰，只见满山乱石，阴森恐怖，但忽听一声大喊“你敢往上闯!”，志刚大惊，一回头，立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。

　　找仙草的重任终于落到了志玉的头上。她出发后，途中也遇见白发爷爷，同样告诉她千万不能回头等话，且送她一块烤糍粑，志玉谢后继续往前走，来到乱石岗，奇怪声音四起，她用糍粑塞住耳朵，坚决不回头，终于爬上山顶来到龙井旁，采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草开花结子，志玉采下种子，立即下山。

　　回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树，这便是白毫银针名茶的来历。

　　就是这样一个美丽的传说，阐述了白毫银针的由来。虽然不知道白毫银针的名字是不是由此而来，但是这个神话故事也早已算是白毫银针的一个文化，让白毫银针更被人所钟爱。

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白毫银针原产地在哪里？在中国的福建省

白毫银针属于白茶，有着茶中“美女、茶王”的美称，是一种非常有名的茶叶。如此珍贵的白毫银针原产地在哪里呢？接下来我们就来认识一下吧。

白毫银针原产地在哪里？在中国的福建省

白毫银针原产地在哪里

白毫银针又叫银针、白毫，属于白茶类，是白茶中的珍品，为中国十大名茶之一。白毫银针是由福建省的汉族茶农创制的，原产地在中国福建省的福鼎市和南平市政和县。

白毫银针原产地环境

1、福鼎市地理环境

中国福建省福鼎市属于热带季风气候，境内山丘多，雨量充足，土层肥厚，环境优美，非常适合茶叶的生长。福鼎是中国白茶之乡，也是福建省最大的有机茶生长基地。

2、政和县地理环境

政和县位于福建省南平市辖区，属亚热带季风湿润气候。那里峰峦起伏，气候温和，土壤较肥沃，有着独特的高山平原二元地理气候条件，所产的白茶品质优良。

白毫银针品质特征

白毫银针制成成品茶后，外形挺直似针，白毫满披，色白如银，被美誉为有茶中“美女”、“茶王”。福鼎所产的白毫银针茶芽茸毛厚，色白似雪富有光泽，汤色杏黄，滋味清鲜爽口。政和所产的白毫银针茶，汤味醇厚，香气清芬。

白毫银针主要品种

白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针。北路银针产于福建福鼎市，茶树品种为福鼎大白茶。而南路银针产于福建政和县，茶树品种为政和大白茶。

看完上文的介绍，现在大家知道白毫银针原产地在哪里了吧。

白毫银针存放有没有意义

白毫银针存放有没有意义，肯定是有的，因为白毫银针属于白茶，与所有的白茶一样，是极具收藏价值的，但是保存的方式也非常的重要，相关的介绍如下！

白毫银针的收藏价值

“一年茶”是指当年的新白毫银针茶。这个时候的茶，在口感滋味上可能稍有欠缺，但还是不错的。因为白茶属于微发酵茶，刚制作出来的头年白茶，口感接近绿茶，茶性较寒凉。香气清新鲜纯，有类似豆浆的香味；汤色浅黄明亮，汤感爽口请锐，如清泉甘露，滋味相对平淡些。

“三年药”是指存放了三四年的白毫银针。到达了这个时期的茶，其实不管在品饮价值上，还是药用价值上都很好了。其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶，在两三年里，茶叶内部成分已经开始发生变化；青气褪去，汤色加深，由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和毫香，通常用“毫香蜜韵”来描述，而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”，香气已渐趋醇和，滋味渐柔，入口顺滑，茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶，亦茶亦药，品藏皆宜。

“七年宝”是指存放五到七年之后的白毫银针。其实有这个年限的茶，品质已经是非常之高，这已算是老白茶了。此时的白毫银针，香气有清甜花香，细嗅下陈香出现，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀，鲜艳而且油亮；其滋味变得醇厚饱满，入口也更加顺滑，甜度、粘稠度也会逐渐增加。

白毫银针的保质期是多久

白毫银针的保存时间越长越好，会使其的药用价值越来越高。但这仅仅是针对于白毫银针在保存完好的情况下，如果保存方法不对，那么白毫银针肯定会发生质变，质变的白毫银针当然是不好的，更别提药用价值了。

其实白茶类的白毫银针是没有保质期这个说法的，它可以是有效期达到几十年，但必须是保存方法正确的情况下。只要保存完好的白毫银针没有发生变质或者受潮以及有异味，那么就不会发生变质，所以可以说没有保质期这个说法的。

白毫银针存放要点

1、干燥通风

因为如果潮湿环境，会产生黄曲霉素等有害菌，这样的陈茶对身体有害。

2、防止吸异味

任何茶叶都是吸味大师，所以一定要严格隔离。否则你的茶将不再有香气，而是怪味百出。

3、密闭保存

特别是普通，相对密封就可以，而且最好是能让茶可以与空气有一定的接触。比如铁观音，如果你只是一直保存，显然是不行的，还需要每年翻翻品品，如果发现有潮或异味，要立即烘焙一下再存储。

白毫银针什么时候喝

年四季喝白毫银针茶最好的时候是夏季；一天之内喝白毫银针茶最好的时间是下午三四点钟和晚上七点半左右。

喝白毫银针茶想要达到良好的保健效果，饮用时间上还是需要讲究的。因为白茶白毫银针的保健作用属细水长流，不可间断，否则就难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

综上所得，白毫银针没有保质期的，而民间说法就是一年茶，三年宝，七年药，且保存时间越久，茶叶的品质也就越高，一些高品质的陈茶是不可得的！

福鼎白茶白毫银针存放

众所周知，白毫银针不但营养价值高，而且还有很多极好的食疗作用，对人体健康是非常好的。那么白毫银针味温、性寒，有健胃提神、退热祛暑解毒之功，常作为药用，同时，白毫银针也是一种可以长时间保存的茶叶，具体的保存方式、保存注意事项如下！

白毫银针的保质期是多久？

正常情况下，白毫银针的保存时间越长越好，会使其的药用价值越来越高。但这仅仅是针对于白毫银针在保存完好的情况下，如果保存方法不对，那么白毫银针肯定会发生质变，质变的白毫银针当然是不好的，更别提药用价值了。

白毫银针的储存禁忌

1、拆封陈放

白毫银针在储存的时候要注意不能拆封陈放，这个是很基本也很关键的。那么不少茶友在购买茶叶后，出于对白茶的喜爱，存放前忍不住要先尝个“鲜”。有些粗心的茶友拆封之后，忘记再密封存放，直接将茶叶暴露在外，这对白茶的储存十分不利。内的异味或潮湿的空气，都可能破坏一份好茶。因此喝完茶，记得要密封哦！

2、露天放置

白毫银针在储存的时候要注意不能露天放置，这个错误是还是比较常见的。那么买到一份好茶，自然让人高兴。不过有些茶友急于分享好茶，或者只是想在书架或客厅放上一枚茶饼，为室内增色。这样把白茶直接暴露在光线中的展示方式，对白茶的伤害不小。如果只是为了装饰，这样做无可厚非，但想要藏出一份好茶，还是老老实实避光存放吧！

3、新老混合

白毫银针在储存的时候要注意不能新老混合，这样是不利于茶叶香气的保持的。那么大多茶友在了解到白茶的存放条件后，也很乐于将白茶装箱封存，这样的处理方式并没有错。只是个别图方便的茶友，将老白茶和新白茶集中封存，但新老白茶年份差异过大的话，香气有较大不同，导致串味。

白毫银针储存注意事项

1、检查茶叶的含水量

白毫银针在储存之前，应该先检查一下它的含水量，在这点上自然是越低越好的。检查方法为：用手指轻轻捏一捏白毫银针茶叶，如果茶叶成粉末状，说明含水量较低，可以存储。反之则应尽快喝完，不宜久存。

2、冰箱储存单独存放

如果你是用冰箱来储存白毫银针的，一定要注意将茶叶密封好，然后单独存放。因为茶叶容易受潮、吸味，这样才能避免茶叶受潮变质和串味。

3、放在干燥通风常温保存处

如果你是选择在常温环境下保存的，应该将白毫银针茶叶装进容器后放在干燥通风常温保存处，切勿放在潮湿、高温、不洁、太阳直射或暴晒的地方。

白毫银针保存方法

1、常温保存

白毫银针可以采用常温保存，这种方式还是很方便的，但也有针对性，此方式主要是针对于存储时间短暂，在短时间内就会喝完的白毫银针茶叶。选择密封性好的茶叶罐进行存储，如果想要很好的保存白毫银针，建议选择锡茶叶罐、瓷罐等进行保存，这样即使在常温下也可以很好保存白毫银针。