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其他茶相信就算是同一个产品在不同的地方出品都是会 有所不同的，当然白毫银针因产地的不同，所以加工方式也不一样，那么福鼎白毫银针是怎么制作的，下面就和小编一起来了解一下福鼎白毫银针的制作简介吧。
白毫银针茶叶是以新鲜的茶芽作为原材料的。茶芽经过加工过后，外形会酷似针状。
成品的白毫银针外形好似披着一件白色的袍子，故而得名。
福鼎白毫银针的制作过程
1、茶芽的筛选。将采摘来的新鲜茶芽摊放在水筛上。每一次筛选控制在半斤左右。要注意的是摊放时候要薄薄的均匀不要有重叠。重叠容易使茶芽变黑。
2、晒干。然后将茶芽开始进行晒干。最好摊放与架子上，不要随意的去翻动茶芽以避免伤害到茶叶变红的过程。需注意的是不宜放在地上，这样会延长晒干的时间。
3、烘制。当茶芽晒干至七八成干时候，就可以开始用文火来烘制。烘的时候要注意火候控制在四十度左右，慢慢的烘制半小时。如果火候太大会导致茶芽变焦红。不足会使得茶芽没有光泽。
以上就是小编为大家介绍的福鼎白毫银针的制作简介的相关内容了，当然看完了以上小编的相关介绍大家一定也是有了自己的看法了吧。
中国知名茶叶白毫银针的特征介绍
什么样的茶是好茶?说到好茶，恐怕十个人的有九种不同的答案吧，每个人心中的属于自己的好茶都是不一样的。那么小编最爱的茶叶就是福建的白毫银针茶了，那么今天就借此机会给大家说一说白毫银针的特征吧。
白毫银针是我国的知名茶叶品牌之一，由于白毫银针的鲜叶原料都是茶芽，所以制成的成品茶后，白毫密被，形状似针，色白如银，所以将其命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为银装素裹，熠熠闪光，白毫覆披，令人赏心悦目啊。冲泡后，滋味醇和，香气清鲜，杯中的景观也使人情趣横生啊。茶在杯中冲泡，即出现白满盏浮花乳，云疑光闪，芽芽挺立。
白毫银针的类别介绍。白毫银针，按制茶的种类分，是属白茶类的。它与宋代的《大观茶论》中的记述的白茶，以银线水芽为原料的来制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的君山银针、凌云白毫等茶是不同的，它们的原料先经蒸、炒杀青，是属与绿茶或黄茶类的茶。现代白茶类的创制是始于白毫银针的。“茶者以火作为次，生晒者为上，亦：更近自然，且断烟火气耳”，这是关于古代白茶的记述。
如果你还从未品尝过这道白毫银针的话，那就要赶快去试试了，因为品尝这道茶的人都是对白毫银针的味道流连忘返哦。当然如果对白毫银针有兴趣的朋友，也可以走入它的发源之地——福建省福鼎去看看哦。
茶叶寻根之白毫银针的原产地
白毫银针属于茶叶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
一、白毫银针的原产地：
白毫银针的原产地为福建省福鼎、政和两市。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。而政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。
二、白毫银针的特点：
白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。
三、白毫银针的品种及相应的产地：
1、北路银针：产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。
其的主要特点有：外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧 清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。
2、南路银针：产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。
其的主要特点有：外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。
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白毫银针制选不经揉捻火炒，只有凉干及烘干两道工序，保持了最原始的形态和最自然纯真的味道！是上好的茶类极品！
四、白毫银针的制作工艺流程：
1、采摘
白毫银针根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，主要做到早采、嫩采、勤采、净采。采摘的技术要求是：芽叶成朵，大小均匀，留柄要短，轻采轻放。才后用竹篓盛装、竹筐贮运。
2、摊放
采摘后，鲜叶用竹匾及时摊放，摊放的要求：厚度均匀；不可翻动；避免阳光。摊放目的：散发青气、水份；提高茶叶品质；便于炒制，摊放时间要适中一般手抓柔软为宜。
3、烘干
初烘：烘干机温度100－120℃，时间：10分钟；
白毫银针的价格是多少2015白毫银针
白毫银针是白茶中制作方法最原始最自然的一种，从采摘到完成制作，都没有过多地采用工艺，因此具有最自然的优势。有趣的是白毫银针是非常容易辨别的一种茶叶，色泽白似银。相信大家对白茶白毫银针多少有点了解?不过茶叶价格一直都在变，今天小编就给大家讲解一下如今白毫银针的价格，让大家了解更多。
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白毫银针的价格：￥455.00
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白毫银针的价格：￥200.00
小编提醒：真正的白毫银针饮用有很高的药用价值，其性寒凉，具退热、降火、解毒之功效，有“功若犀角”之誉，假的白毫银针，就只能当茶水喝喽~~~喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。茶不宜放冷再喝，影响暖胃效果，放置时间过长会降低营养含量。
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