绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶改场鱼池分场场长郭宽福表示，台茶21号俗称“红韵”，它的优势是滋味好，但是香度略逊台茶18号（俗称红玉），市场是否能够接受，还有待时间考验，因此不急着推广。
郭宽福指出，当前最受欢迎的台茶18号红茶，消费者接受度高，茶农利润也好；台茶21号是否能被消费者接受，还是未知数，如果茶改场贸然推广，对已经栽植台茶18号的茶农，将造成冲击，因此当前茶改场仍在继续试验，尚没有委外植栽台茶21号的茶苗。
他表示，如果茶农开始觉得“红玉”的市场已渐萎缩，或是土地得复耕使用，“红韵”的市场反应亦佳，才会考虑扩大“红韵”的推广栽植面积，但当前条件还未成熟。
郭宽福表示，分场日前标售该场制作的台茶18号等6种红茶，虽然数量只有1千多公斤，但是每公斤平均标售价，都较去年多出百余元，可见该场生产的红茶质量，已受日月潭商家肯定。
他强调，当前市场深受欢迎的台茶18号红茶，仍是该场的推广主力茶种；他强调，茶农不必因台茶21号已命名而顾虑，台茶21号上市时机将会告知茶农。
解密柠檬蜂蜜红茶的功效
柠檬是一种味道相对较苦的食物，不过它却可以很好的起到解渴的作用。平时如果家里人有人喝醉，或者肠胃不好都可以用柠檬来喝;而红茶呢却是可以降低很多疾病的发生，所以作用也相当大。二者相结合后，也就成了柠檬蜂蜜茶，具体这个有什么作用小编就在后面的文章给大家仔细介绍一下。
红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
柠檬红茶具有柠檬的清香滋味，建胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，柠檬红茶泡开水饮用，更具有生津、止渴、解暑的作用。易发粉刺年轻人，涂点柠檬油，可使脸部光洁，坚持使用还能消除粉刺。
柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处。可以用蜂蜜增加口感的适口性。
其实我们平时所说的很多茶品都是会对身体产生一定的益处，不过都只是从表面上来看待，很多人也并没有领会到喝茶的精髓，其实很多时候我们也只有结合日常的饮食和运动，才能让红茶的效果作用发挥到极致，因此大家不要只是单一的依靠柠檬蜂蜜茶，多渠道的摄入营养才是最根本的养生之道。
红茶如何冲泡方法大全
大部分人选择喝红茶，既能调养肠胃还能驱寒，不过红茶如何冲泡呢?
家庭式泡法：
1、温壶
用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
2、倒入适量的茶叶
基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。
3、冲泡
冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。
4、盖上壶盖
若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。
观赏式泡法：
1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。 5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
6、第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
7、鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一
9、喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
10、品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
11、第二泡、第三泡：操作同上。
另外，红茶的调味料也有许多：柠檬，牛奶，蜂蜜，方糖。可以调出各种不同的风味。
红茶是具有养胃，调理身体机能的好茶。不论是在一年的任何季节里都适合饮用。尤其是适合上了年纪的人们，能很好的帮助他们养胃护胃，不过茶虽好，冲泡方法一定要对。通过本文的介绍后，大家都能知道红茶如何冲泡了吧。
喝红茶切记不可忽视这六点
喝红茶是很多人都非常享受的一件事情，因为红茶非常的清香好喝，而且有益健康，尤其是对一些上了年纪的人来说，平时都非常喜欢喝红茶。红茶虽好，但是也是要注意正确方法的，接下来本文将为大家讲解喝红茶，切记不可忽视的六点，希望能对各位提供正确的参考。
1、新茶放置一段时间后再喝
很多人都非常喜欢喝新茶，是刚加工好的新茶，是不适合马上喝的，应该放置一段时间再喝。因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放时间如果没有超过半个月的新茶不能喝。
2、先洗茶后再品茶
很多人喝茶都是把茶叶放入杯中，直接倒水就引用了，这其实也是不对的，应该要先洗茶后再品茶。由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应该将其倒掉。
3、空腹情况不可喝茶
在空腹情况下，千万不要喝红茶，其它的茶也不能喝，因为这会稀释胃液，降低消化功能，加上水的吸收率比较高，会导致茶叶不良成分大量的进入血液中，造成头晕、心慌、手脚无力等症状的出现。
4、饭后消化后再喝茶
很多人在饭后都喜欢喝一些茶感觉很舒服，这种做法是不可采取的，餐后应该等消化后才能喝茶。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
5、发烧时不可以喝红茶
如果出现了发烧的病人，那么千万不要喝茶了，因为茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、肠胃不好忌喝红茶
肠胃功能不好的人要避免喝红茶，因为在茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔，是不容小觑的。
红茶的保健功效我们确实不能够否认，喝红茶带来的好处有很多。但是喝红茶是需要掌握正确方法的，而且也需要认清自己的体质，如果错误的饮用红茶带来的只会是不良的影响，如果存在一些健康方面的问题，也是不适合喝红茶的，比如肠胃不好，要避免喝红茶。
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