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梧州三鹤六堡茶3112介绍及参考价格

2019-03-01 访问量: 47 茶礼仪网

六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情

梧州三鹤六堡茶3112介绍及参考价格

三鹤六堡茶3112介绍:

【商品名称】三鹤牌3112六堡茶

【生产厂家】广西梧州茶厂

【每萝净重】2500克

【生产工艺】熟茶

【陈化年份】2011年

【包装日期】2014年3月

【产品介绍】三鹤六堡茶3112汤色红润透亮,内涵物质丰富;茶底叶有活性,轻发酵,滋味显槟榔香。外配精美丽篓子,内用牛皮纸袋,送客人特显高大上。

三鹤六堡茶3112参考价格:476元

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【海上新丝路东盟万里行】六堡茶飘香马来西亚

【海上新丝路 东盟万里行】六堡茶飘香马来西亚

中国是马来西亚第一大贸易伙伴,马来西亚也是中国在东盟的最大贸易伙伴。广西作为中国对东盟开放合作的前沿和窗口,与马来西亚有着千丝万缕的联系。今天起,【海上新丝路·东盟万里行】摄制组带您走进马来西亚,寻找在共建21世纪海上丝绸之路背景下,两国交往中的广西元素,首先我们闻到了飘荡在马来西亚的梧州六堡茶香。

早在下南洋的淘金年代,中国人的饮茶习惯就被带到了马来西亚。如今马来西亚首都吉隆坡有近百家茶叶店,我们采访组一路寻访,走进了这家古色古香的老字号茶行。

记者:这里是马来西亚吉隆坡的苏丹街,而我身后这家广汇丰茶行是当地最早的一家茶叶店,我们在里面可以买到中国的铁观音、龙井茶、普洱茶,还看到了我们广西梧州的六堡茶,茶行的老板向我们介绍,他们家已经三代经营六堡茶。

马来西亚广汇丰茶行有限公司 执行董事 刘伟才:关于六堡茶,它有两种做法,传统的它是有压瘪的,压瘪就是整坨整坨的,另外,现在开始做散装的,这个散装的。

已有1500多年历史的六堡茶因产自广西梧州市六堡镇而得名,在马来西亚也有广泛的知名度。广汇丰茶行始建于1928年,刘伟才是它的第三代传人。据他回忆,祖父刚开始做茶叶生意时卖的就是六堡茶。当时在马来西亚的广东广西籍华人,无论是矿上做苦力解渴,还是饭后养胃消食,大家普遍都喝六堡茶。

马来西亚广汇丰茶行有限公司 执行董事 刘伟才:这个照片是我大约二十多年前拍下来的,当时我们这个店面主要是卖六堡茶为主,我们就把前面这个最主要的地方,设了一个专卖六堡茶的一个柜。

80多年过去了,广汇丰茶行进门位置摆放的还是六堡茶,品种从传统的茶饼、散装茶叶,到近几年出现的新包装茶砖、袋泡茶等,每公斤茶叶16-35马币不等,折合人民币大约30-70元一公斤,这些六堡茶主要来自广西梧州中茶茶叶有限公司。

马来西亚茶叶商会会长 刘俊光:现在我们每一个月都有一个20层货柜从梧州中茶公司来到马来西亚,六堡茶的销量每一年都有增加。

刘俊光身为马来西亚茶叶商会会长,同时也是广汇丰的第四代传人,曾多次受邀参加中国-东盟博览会,洽谈与广西的茶叶贸易往来,他也邀请广西的茶叶企业到马来西亚参加展销推介会。

马来西亚茶叶商会会长 刘俊光 :(通过)这个交流会得到很多关于六堡茶的资讯,包括健康的资讯,还有它的品质、包装方面的资讯。

梧州中茶茶叶有限公司 国际销售部副经理 苏志鸣:我们的六堡茶在马来西亚经营了已经几十年了,别人就说“大马仓六堡茶 梧州中茶是后花园”。所以(博览会上)别人把我们资料拿回去,有一些没有接触过的客户都和我们签了订单。

梧州中茶公司主营六堡茶,每年20%的产量出口,主要销往马来西亚、印尼等东南亚国家和港澳地区。从上世纪五十年代开始,他们就与马来西亚茶叶商会和广汇丰茶行建立了贸易关系,目前,年均出口马来西亚的六堡茶达200-600吨。

梧州中茶茶叶有限公司副总经理 蔡一鸣:下一步我们准备继续跟马来西亚茶叶商会合作,让六堡茶成为中国与东盟各国往来的一个经济名片和民间文化宣传的一个载体。

如今,广西与马来西亚的茶叶贸易越来越红火。2013年1月至2014年6月,广西出口马来西亚茶叶约134万美元,增长34%,片片香茗正成为两地人民友好交往的重要纽带。

马来西亚是全球广西籍华人华侨最多的国家之一,大概有60万人。血浓于水的情感,使广西籍华人华侨以乡情乡谊为纽带,始终携手相依,团结互助,形成了活跃的华人族群圈子。与此同时,他们始终深深地眷恋着自己的故土,热心支持广西的建设,赢得了故乡人的敬重。

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中国茶叶分类的方法有许多种,按照茶叶加工基本原理分为六大茶类,分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶和黑茶,茶叶的发酵度依次从低到高。

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因为每一种茶的茶性都不同,因此并不是每一种茶都适合所有的人喝。相较而言,脾胃虚寒之人宜少饮青茶、绿茶,黑茶是温性茶,适合胃不太好的人群来喝,黑茶相比其它的茶更能养胃健脾,保健价值更高。


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黑茶中富含丰富的冠突散囊菌、木质纤维、茶多糖、茶色素、蛋白质、氨基酸、茶多酚、咖啡碱、茶皂素及矿物质等养生保健成分。


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这些成分决定了黑茶除了具备其他茶类所共有的促进消化、抑菌护齿、降血压、杀菌消炎等保健功效以外,还有多种独特的养生保健功效,且效果明显。


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六堡茶在黑茶品种中的保健功效更加显著,被誉为茶叶中的“黑宝石”长期饮用六堡茶对人体究竟有哪些好处,下面一起了解下六堡茶的功效与作用。


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1、降脂减肥功效


科学研究结果表明,六堡茶减肥降脂作用显著。人体血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用。

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六堡茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

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 六堡茶中富含的茶多酚能调节胆固醇与甘油三酯的代谢,溶解脂肪,从而减少动脉胆固醇沉积,加速脂肪分解。与其他茶类相比,黑茶使机体能量消耗及脂肪氧化率增高。

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 在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

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2、利尿解毒、护肝功效


我国由酒精所导致肝损害的发病率呈现逐年上升趋势,调查显示酒精性肝病在人群中属多发病和常见病,不容忽视。

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六堡茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

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同时,六堡茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

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茶叶专家利用实验小鼠研究六堡茶对酒精引起的肝损伤的保护作用。实验结果表明,高剂量的六堡茶能明显降低小鼠的肝体系数,及时清除有毒性的乙醛及过量的自由基,能在一定程度上缓解脂质蓄积,起到保护肝脏的作用。

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3、降血压、预防心血管疾病功效


六堡茶中富含咖啡碱和儿茶素,此两种物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血流对血管壁的压力,使血压下降。而茶叶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元及抑制ACE酶抑制血压升高,起到降压效果。

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另外,六堡茶在渥堆过程中,黄酮类物质以黄酮苷形式存在者最多,黄酮苷具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集。此外,黄酮苷还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。所以,常喝六堡茶,能够预防心血管疾病的发生。

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我国的科学家还发现茶色素具有显着的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显着降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显着抑制作用,具有降压效果。

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4、助消化、顺肠胃功效


六堡茶具有陈化的贮藏特点,当处于合适的贮藏环境,并陈化至合适的时间后,随着微生物发酵和氧化,茶叶中的有益菌会大量生长,甚至产生金花。

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这些金花是冠突散囊菌产生的金黄色闭囊壳。而冠突散囊菌产生各种胞外酶(如多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋臼酶等),作为有效的生化动力,不仅催化茶叶中各种相关物质发生氧化、聚合、降解、转化,改善了茶的品质,而且还有利于人体健康。

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外国专家曾在实验中模拟人体胃肠环境,研究不同发酵时期的冠突散囊菌黑茶发酵液对淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶活性的影响。结果发现在模拟肠液中,发酵液、茶汁和茶多酚复合物均能提髙淀粉酶活力,但发酵液的激活效果更明显。在模拟胃液和模拟肠液中,发酵液能显著提高蛋白酶活力,且促酶效果远大于其他对照样。

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这说明冠突散囊菌发酵液可促进淀粉酶对淀粉的酶解、胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解,有利于淀粉、蛋白质消化吸收,改善人体肠道功能。

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而在模拟胃液中,冠突散囊菌发酵液抑制脂肪酶活力的效果也明显优于其他对照样,这也说明冠突散囊菌发酵液能抑制脂肪在消化系统中的降解、吸收。所以,六堡茶能够起到改善肠胃、滋养肠胃、促进消化的功效。

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5、调节免疫功能、抗癌防癌功效


六堡茶中所含的茶黄素可以抑制流感病毒、轮状病毒和肠病毒的侵袭感染。六堡茶能够增加小鼠的溶血空斑数,对小鼠IgM抗体形成细胞有刺激作用,具有增强体液免疫功能的作用。

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另外,医学专家还曾研究六堡茶对小鼠免疫功能的影响,结果表明,六堡茶能够明显提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬百分率和吞噬指数,提高小鼠血清溶血素水平,使小鼠的NK细胞活性明显升高,但又对小鼠的脾淋巴细胞转化能力无显著影响,说明六堡茶具有增强机体的非特异性免疫功能。

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硒被称为人体微量元素中的“抗癌之王”。研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。而经检测发现,六堡茶含有多种丰富的抗癌维生素及多种极为重要的抗癌微量元素,且六堡茶是一种富硒茶,黑茶中硒的含量可达5~6mg/kg,比其他茶类高出数倍。另外六堡茶中锗元素的含量也远远高于其他任何茶种,长期饮用六堡茶,能够有效预防癌症,全面提升机体的免疫力。

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6、抗衰老、抗氧化功效


氧自由基是损伤生物的大分子,人体氧自由基达95%以上,在正常情况下,人体内自由基的产生与清除处于动态平衡状态。但当自由基产生大于清除速度,动态平衡紊乱,造成蛋白质变性、酶活性降低等,就会导致各种疾病,加速衰老。

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六堡茶含有丰富的抗氧化、清除自由基的物质,包括含有大量的锌、锰、铜和硒,这些微量元素具有强抗氧化作用。同时六堡茶还含有茶黄素、茶红素、茶褐素、儿茶素、茶多糖以及类黄酮等物质。茶褐素除了能够清除羟基自由基、亚硝基,还能消除超氧阴离子自由基。

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儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖具有相当活泼的羟基氢,与自由基反应生成较为稳定的酚氧自由基,消灭活性较强的自由基,防止其损伤作用,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用,让人越喝茶越年轻。

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7、其它保健功效


      六堡茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对经常食用牛肉、羊肉和蛋奶,饮食结构中缺少蔬菜和水果的居民而言,多饮用六堡茶,可以为人体补充各种必需的矿物质和维生素,因此,黑茶又有生命之茶之说。

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六堡茶内含成分中的咖啡碱能提高胃液分泌量,能够有效增进食欲,并有助于消化食物。咖啡碱还能增加肾脏血流量,同时扩张肾微血管,从而提高肾小球过滤能力,抑制肾小管对水的再吸收,促成尿量增加,有利尿的作用,能够起到减少痛风形成的效果。

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六堡茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强。

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这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

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六堡茶还富含茶色素,这些茶色素可以有效地预防动脉粥样硬化,抗凝促纤溶,防止血小板黏附聚集。同时茶黄素不仅有效地清除自由基,对金黄色葡萄球菌、肉毒芽杆菌、肠类杆菌、荚膜杆菌等有明显的抑制作用。   

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六堡茶自古就是当地的保健茶,六堡镇的农户,到地里劳作,就随身带着六堡茶,一天一壶,既消暑,又解乏;到清朝时期,两广地区的茶楼,最初是叫茶寮的,就是社会底层人物,用作喝茶歇脚的一个地方,就普遍用六堡茶来当凉茶饮用。


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到了清末民国时期,大量的华工到南洋谋生活,在矿山,橡胶园从事高强度的劳动,特别是在矿山这种高热高湿的环境下工作。


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六堡茶是两广人的家乡茶,历来就有消暑热、祛湿气的说法,是当时华工的标配,每天矿场主都会煮上一大缸六堡茶,供华工饮用,华工就很少出现水土不服,中暑等现象了,六堡茶是当时华工的心目中的“保命茶”。


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时间到了上世纪80年代,六堡茶以“药茶”的身份,在日本风靡,当时日本消费者把六堡茶称为“健美瘦身茶”,“油解茶”,“中国秘传黑茶”等。这些都说明了六堡茶是一种具有多种养生保健功效的生命之茶。


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广西梧州六堡茶股份有限公司作为国有资本六堡茶领军企业,坚持“梧州六堡茶”公共品牌和“茶船古道”文化品牌的建设,一直致力于为大家带来卓越的六堡茶产品和优质的品牌服务,请大家持续关注。


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六堡茶的保存时间

六堡茶是生活中常见的黑茶饮用,保健功效显著,常饮可以消暑祛湿、明目清心、帮助消化。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。很多家庭基本上都会存放一些六堡茶,以便于随时取饮。那么,六堡茶的保存时间多久呢?下面一起来了解看看。

六堡茶的保存时间

六堡茶是黑茶,属后发酵茶,只要保存得好,保质期是比较长的。六堡茶分生茶和熟茶,生茶由于没有发酵环节,转化空间相对熟茶要大,保质期可达30年甚至更长。熟茶经过渥堆发酵工艺,后期的转化空间没有生茶大,但比生茶适合现饮,保质期在30年以内,再长的话,基本无转化价值。

家庭保存六堡茶的方法

首先,先将农家茶和厂制茶分开,以年份分类存放,可以选择双层或者层数更多的瓦楞纸箱。如果是整件购入的话,就原件摆放,不用拆开。

存茶的器皿除了瓦楞纸箱外,还可以是紫砂缸、陶缸、竹箩、木盒等。紫砂缸和陶缸不要买上了釉的,因为上釉后的紫砂缸和陶缸失去了透气的功能,使用前需要清洗干净,去掉因烧制过程产生的火味、土味等异味。

此外,还需要注意的是樟木盒子、沉香盒子、酸枝木盒子、香花梨盒子这些带香味的盒子是不能用来存六堡茶的。

其次,去买些木架或者木板,木架高度以10公分左右为好,木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架/木板上,离地离墙存放。

最后,准备几个温湿度计,摆放在存茶房间的不同角落,纸箱上也放两个。定期观察房间的温湿度,温度控制在15℃-35℃左右,湿度在40%-70%之间。

有茶友会问,如果家里比较潮湿怎么办?或者是遇到回南天、梅雨季节比较潮湿怎么除湿?我们可以买些木碳或者竹碳,放在存茶室的不同角落里。

在回南天或者潮湿季节禁止开窗,等到天气晴朗干爽的时候,再适当开窗通风。北方干燥的季节可以在室内放盆水加湿,但是要注意经常换水;如果特别潮湿,可以用绵纸将纸箱外围包裹起来,隔绝湿气,天气晴朗后进行拆除,将茶叶通风除味。

六堡茶的泡法

1、选择茶具

选择茶具是六堡茶怎么泡的第一步,无论什么茶叶,选择茶具都是泡茶的第一步。只有选择好合适的茶叶,才能使泡茶更有韵味,使得茶汤更加的香醇浓厚。冲泡六堡茶最好选用紫砂壶,因为紫砂壶不但可以避免六堡茶的浓度过高,而且紫砂壶的材质也是最好的,是用来冲泡六堡茶的最好茶具。

2、茶叶处理

六堡茶属于黑茶,黑茶都是经过全发酵的饼茶和砖茶,如果是六堡茶砖茶最好拨开后置放约2周后再冲泡,这样茶香更佳。且冲泡六堡茶放置在茶壶中六堡茶叶大约只要是壶身五分之一即可,这样的茶叶量是最合适的,不至于太多充满整个茶壶,也不至于太少,使得茶叶汤味不足。

3、泡茶的水温

要泡出出味的六堡茶就必须控制好泡茶的水温。黑茶都是经过全发酵,经过高温烘干制成饼茶或者砖茶进行保存。所以茶叶比较不容易泡出味道,因此在冲泡六堡茶时一定要用滚烫的沸水来冲泡,这样茶叶的味道才比较泡得出味。

4、泡茶的方式

(1)第一泡是洗茶,先用沸水冲泡3到5秒后,倒掉。

(2)第二泡再用沸水泡7到10秒后,立即倒出茶杯品尝,以免过浓。

(3)六堡茶有耐泡的特性,冲泡20次依然会有茶香的,但是第10泡左右以后可每增加一泡即增加5秒钟。

本次内容就介绍到这里。在存放得当的条件下,六堡茶的保存时间是很长的,不用担心茶叶会过期。在家里保存六堡茶,一定要注意选择合适的容器以及良好的存储环境进行存放。