绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一、干看评外形
首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气；二是辨别香气的高低；三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。
其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。
二、湿看识内质
湿看，就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶３－５克，放入白色瓷杯中，然后冲上滚沸适度的开水２００毫升左右。开汤后，应先嗅香气，接着看汤色，先尝滋味，后评叶底。
（１）嗅香气
茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶。
（２）看汤色
看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡３－５分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。
（３）尝滋味
滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶；如果平淡涩口，多为粗老绿茶。
（４）评叶底
评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。
文新信阳毛尖怎么样?
信阳毛尖作为我国的十大名茶之一，其品质是毋庸置疑的。要说到旗下的品牌，也是多如牛毛。今天小编着重给大家介绍的是文新信阳毛尖，在所有信阳毛尖品牌之中，算是口碑比较凸显的品牌。
文新信阳毛尖怎么样?作为信仰当地出品的茶品，文新信阳毛尖的品质还是不错的，很多外地茶商或者茶友都会认准文新品牌。特级信阳毛尖都是采用一芽一叶初展鲜叶精制而成，成品茶外形条索紧细，色泽嫩绿，汤色清亮，香气高爽，滋味香醇。根据信阳毛尖的等级不同，茶叶的品质以及质量各有差异。
文新信阳毛尖的质量怎么样?文新信阳毛尖都是经过专业精制的加工程序制作而成，茶叶的品质优异纯正，某种意义上来说，这文新信阳毛尖算是信阳毛尖品牌的代表。
文新信阳毛尖怎么样?文新信阳毛尖属于未发酵的绿茶，喝杯绿茶清爽提神，尤其适合春夏秋三季饮用。文新信阳毛尖哪里有卖?小编还是罗嗦的重复一遍，想要喝到原汁原味的文新信阳毛尖，建议去正规的超市或者是商城进行购买，不要贪图小摊小贩的便宜，确保茶叶质量的同时，也保障了自己的利益。
信阳毛尖湖南市黑茶加工工程技术研究中心揭牌
1月6日，湖南城市学院和湖南黑美人茶业有限公司签署产学研合作协议，www.xywww.com，市级黑茶加工工程技术研究中心同时揭牌，信阳毛尖茶 中茶在昆明首推商标维权先河。市委常委、副市长王连志要求双方携手合作，信阳毛尖，做成益阳产学研合作的一个典范，开张在这个小镇的兴隆中路36号铺位上，并尽快成为省级黑茶工程技术中心。湖南城市学院党委书记赵运林、副院长汤放华和市科技、茶叶等部门的负责人见证了签字仪式。
信阳茶分类知识：信阳毛尖属于是什么茶呢
信阳毛尖的属于一种绿茶，是十大名茶之一，而且的信阳毛尖的主要是以河南省着名的特产，信阳命名的，主要是河南信阳的茶叶，比较有特色而且是茶叶中的上品，有生津解渴清心明目提神醒脑还有很多的作用绿茶呢，对于身体是非常高的作用，它富含丰富的维生素以及矿物质阿对人身体那有非常高的功效。
信阳毛尖的主要是以河南信阳命名，信阳毛尖主要是茶之上品，主要是采用茶叶最经典的部分进行制作。所以信阳毛尖呢，不是浓而且汤色绿主要是一种茶特产茶叶的独特风味。下面具体介绍一下信阳毛尖。
信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。信阳毛尖主要产地在信阳光山、罗山县一带，那里海拔在300-800米之间，浓雾环绕，并且光照适宜很适合茶叶生长。在那里人们经过多年的辛勤耕种，大大的改变了土壤，使该土地的含肥量很大，故很适合茶叶的生长。
在唐代茶叶生产发展开始进入兴盛时期，公元760—780年间，茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》，把全国盛产茶叶的13个省42个州郡，划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。北宋时节苏东坡谓：“淮南茶信阳第一。”
20世纪60年代以来，在信阳中部五里店、彭家湾、浉河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡的丘陵岗地上陆续发展。1967年春天，农业局的科技人员指导茶种引过淮河以北的二十五里岗，建立了红旗茶场，开创了茶树北上过淮河的先例。正宗信阳毛尖的产区，除浉河区外，还含平桥区和毗邻罗山县南部灵山一带涩港、彭新、青山三个乡，这是解放初期国家统购统销茶叶时开始确认的。
上就是信阳毛尖阿的主要介绍，信阳毛尖主要是产自于河南，有丰富的氨基酸以及其他的物质，导致整个口感与其他绿茶不同，主要是可以替代其他的一些茶叶，手工艺和一些营养成分的比起一般的绿茶要高很多，所以日常生活中的也可以进行信阳毛尖的饮用，但是一些孕妇和特殊体质不要进行饮用。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
