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茶百科：千两茶简介

千两茶产于益阳、安化，前身称花卷茶，由陕西茶商创制于清道光年间，后晋商在此基础上选购高家溪和马家溪优质黑茶为原料，用棕片、竹篾捆压成长1.66米，圆周长0.56米，每支老秤净重一千两的圆柱体，故称千两茶。此茶香纯味正汤色黄亮，1988年获全国首届食博会银奖。

有用+10

赏

千两茶被称为“世界茶王”，至少有这样几个原因_千两茶

千两茶，是产于湖南省安化县的特色茶叶产品，产量稀少，有着“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”之称。台湾知名茶人—曾至贤所写的茶书《方圆之源—深探紧压茶世界》说千两茶是“茶叶历史的浓缩”，并将其加冕称之为“世界茶王”。

茶王称号可不是白叫的，就以“黑茶文化集大成者”伍湘安老先生监制的千两茶为例，至少就有以下这些原因。

单品最大

千两茶以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名。该茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约30多千克。

包装绝妙

千两茶其外表的篾篓包装成花格状，朴实无华又奇巧异常，风格式样天下唯一。特别是包装与产品同步生成，是少有的非后包装产品。

口味独具一格

馥郁的松烟香，清凉的梅子香，甜润的蜜枣香气入口入喉，丰富、持久。茶汤顺滑、稠糯，有清凉感，轻涩后，齿颊生津，源源不断。

保健功效强

安化黑茶本身就被台湾人称为“消食茶”。而千两茶优质的原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值，安化千两茶的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化等。

茶语市集优选

有着如此多特色的“世界茶王”，茶语市集肯定也少不了。市集正热销的是伍湘安老先生监制千两茶的横切。其严选高马二溪海拔800米生态茶园的原料，依传统纯手工，从2011年4月采摘制作至2012年6月完成成品，再由传统木仓3年储存，经72道工序，4次渥堆，超过400天的时间。其香气纯净，无半点异杂味，前期是清爽的甜香，逐渐转化为蜜甜香和果香；茶汤稠感明显，入口顺滑，甜感明显。

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千两茶和百两茶的区别！

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安化黑茶是大家比较熟知的一种茶叶，它的品种比较多，像花卷茶系列的千两茶、百两茶等都是其中的经典，其包装特色显著，品质上乘，深受众多茶友的喜爱，而且两者不管是在原料、味道还是包装上都是一样的。那么到底千两茶和百两茶有什么区别呢？下面一起来了解看看。

千两茶和百两茶的区别！

【千两茶和百两茶的区别】

起初别人听到花卷茶也觉得其名好听，再加上它朴实的包装都会被吸引，而这个花卷的由来当然是有来历的。那么花卷源自百两茶，后又有千两茶、十两茶、万两茶，大小不同尔。“千两茶”、“百两茶”是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两、一百两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又统称花卷茶。

至于千两茶、百两茶的创制时间其实是非常早的，像百两茶的话，它是道光元年安化茶农将黑花踩捆成圆柱形，每柱重16两的老秤6斤4两，刚好100两，故称百两茶。而惊世创造是清同治年间，刘姓茶农制作出的千两花卷茶(1000/16=老秤62.5斤)。

而千两茶的发展肯定还是百两茶奠定的基础，花卷的由来与百两茶也是有着重要的联系。那么花卷茶始名“百两茶”，即一卷(支)茶，净重合老称一百两。后来发展成“千两茶”，即一卷(支)茶，每支净重为老称一千两。

其实总的来说，要论千两茶和百两茶有什么区别的话，其二者最大的区别就是重量不同，黑茶千两茶是36.250千克，黑茶百两茶的重量是3.625千克。关于这两者的原料、味道、包装，其实都是一样的，没有区别。

【喝千两茶的好处】

1、提神醒脑
喝千两茶有提神醒脑的好处，从而能够有效缓解疲劳，振奋精神。因为千两茶含有咖啡碱等成分，能够振奋人体神经中枢系统，有助于提神醒脑，增进人的思维。工作劳累的时候不妨喝上一杯千两茶，还能帮助舒缓眼睛疲劳哦。

2、消脂减肥
喝千两茶有消脂减肥的好处，从而能够有效防止脂肪在体内的堆积。因为千两茶中的多酚类以及氧化产物，能够溶解脂肪，有助于促进物质的排除，加速脂肪的分解，具有非常好的消脂减肥作用。想要减肥的朋友们，可以试试哦。

3、清肠胃
喝千两茶有清肠胃的好处，从而能够有效护理肠胃。因为千两茶含有大量的膳食纤维，具有调理肠胃的作用，有助于改善肠道微生物环境，帮助消化和清理肠胃，平时大鱼大肉后，喝一杯千两茶，具有很好的消腻作用哦。

4、降血压
喝千两茶有降血压的好处，对于高血压的人群来说是极好的保健茶。因为千两茶中含有丰富的茶黄素，茶黄素是心血管的清道夫，能够软化血管，有效抑制血压的升高，血压高的人群坚持饮用一段时间千两茶，有降低血压的作用。

5、保护肝脏
喝千两茶有保护肝脏的好处，从而能够有效为身体排毒。因为千两茶独有的益生菌和多酚类氧化物、儿茶素等，对于人体肝脏有特殊的净化功能，有助于深层排毒，保护肝脏，体内的毒素有效及时排出，还能达到美容养颜的好处哦。

安化黑茶千两茶的功效与作用安化黑茶千两茶作用及饮用忌讳

千两茶以湖南安化高品质散黑荼为原材料；在外型上，将散茶筑造圆柱型，柱长五尺（1.665米），柱围1.7尺（0.56米）；在外包装盒上，选用三层包裝，茶质更优质且卫生，外型又美丽；在制作工艺上，更重视踩压技术与时间，将茶踩压得更密不可分。今天就带您一起来了解安化黑茶千两茶的功效与作用及饮用忌讳。

安化黑茶千两茶的功效与作用：

饮用千两茶能够感受到茶味十足，味道清甜醇正、醒神、解腻、推动血液循环系统、促进消化、对减轻肚胀、治腹泻有显著作用。并具备抑止肥胖症的作用，因此千两茶遭受了世界各国的顾客的亲睐。千两茶的作用具体表现在以下四个方面：清人体脂肪、清肠胃、清毛细血管、清内毒素。

1、清人体脂肪，减肥胖症

茶中的多酚类化合物以及氧化产物能融解人体脂肪，推动长链脂肪酸化学物质排出来；还可活性蛋白激酶，加快脂肪燃烧，减少身体人体脂肪的含量。因而安化黑茶被日本人称之为“减肥茶”；日本的人们称之为“美容护肤茶”；台湾人称之为“助消化茶”。

2、清肠胃，促进消化

茶含有膳食纤维素，具备调理脾胃的作用，清肠胃；且有益生菌粉，能改进肠道微生物自然环境，促进消化。中国民间有运用老黑荼医治肚胀、急性肠炎、消化不好的传统式。

3、清毛细血管，降三高

茶中含有茶黄素，能清理血管垃圾，合理消除血管壁内的粥样化学物质，被称作“心脑血管病的清洗剂”；茶氨酸合理抑止血压升高，黄酮素化学物质能使血管壁松驰，提升毛细血管的合理直徑，减少心率；茶多糖具备相近甘精胰岛素的功效，降低血糖含量；多酚类化合物以及氧化产物能融解人体脂肪，推动毛细血管内长链脂肪酸化学物质排出来，减少血夜中碳水化合物的含量。

4、清内毒素，护肾脏

茶中与众不同的益生菌粉的作用系数和多酚类化合物金属氧化物、儿茶酸等多种化学物质成份，参加人体内基础代谢，对人体五脏具备独特的清洁作用，吸咐身体的有毒物质（乙醇、重金属超标、身体废弃物）排出身体之外，能深层次身体排毒；又对病原菌有抑制效果，维护肾脏。

安化黑茶千两茶的饮用忌讳：

忌喝新茶：新茶储放速度快，带有较多的没经空气氧化的多酚类化合物，代烃及醛类等化学物质，对人的肠胃粘膜有极强的刺激效果，易引起肠胃病。因而，黑荼类新茶宜少喝，储放不够十几天的新茶更应忌喝。

忌喝头遍茶：荼叶在种植与生产过程中谢遭受化肥等有害物质的环境污染，荼叶表层总会有一定的残余。因而，头遍茶有清洗功效应弃之不喝。

忌空肚喝茶：空肚喝茶可稀释液胃酸，减少消化吸收作用。另外，水消化率高，可使荼叶中欠佳成份很多入血，进而引起头昏，发慌，手脚无力等病症。

忌餐后喝茶：荼叶（以绿茶叶主导）中带有很多单宁酸，单宁酸能够与食材中的含铁产生反映，转化成无法融解的新化学物质，時间一长造成身体缺锌，乃至引起贫血症。因而，恰当的饮用时间为饭后一小时。

忌发高烧喝茶：荼叶中带有氨茶碱，有上升人体体温的功效，发高烧患者喝茶相当于“火上加油”。

溃疡病人忌喝茶：荼叶中的咖啡碱可推动胃液代谢，上升胃液浓度值，引起溃烂乃至破孔。

忌生理期喝茶：月经期喝茶，尤其是喝浓茶，会引起或加剧经期综合症。

安化黑茶千两茶的功效与作用本文给大家介绍了四个方面的主要功效。同时本文也给大家介绍了安化黑茶千两茶的饮用忌讳，只要大家避开这些忌讳去正确的喝安化黑茶千两茶，对大家的身体都是有益的，希望本文能帮助到大家。

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