绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
北方天气比较干燥，不用担心茶叶发霉，缺点是茶品转化慢以及香气容易损失。如果室内极度干燥，可以在茶仓内放一盆水，增加空气湿度。雨雪天打开窗户可能会造成茶叶内质流失。六堡茶存储的最佳湿度在40-75之间。
胃热or胃寒的你喝对六堡茶了吗?
喝六堡茶的好处有很多，但是要喝对了才能发挥最好的效果，起到一定的保健功效。何为喝对？中医认为，人的体质有燥热、虚寒之别，而六堡茶经过不同的制作工艺，也有凉性及温性之分，因此体质各异，饮茶也有讲究。
关于茶的性味，唐代陆羽的《茶经》就有记载：“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。”当时的茶类普遍为绿茶，因此古人药典茶经对“茶性寒凉”的记载，大多是古人基于绿茶而形成的。而如今，茶叶以加工工艺、产品特性为主，结合茶树品种、鲜叶原料、生产地域可划分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶，对应的茶性也有所区别。
六堡茶属于黑茶分类，具有显著的降脂减肥功效、有效调降血糖水平、调降血液中尿酸水平、平衡肠道菌群等保健养生功效。由于制作工艺不同、陈放时间不一等因素，六堡茶的茶性较为复杂，概括来说新生茶偏寒，新熟茶虚热，老生茶、老熟茶转实温。
新生茶是没有经过渥堆发酵工艺的六堡茶，其本质更接近绿茶，其中的茶多酚，茶碱等物质远远高于发酵过的六堡熟茶，茶性强烈，喝多了容易伤胃，因此体虚胃寒之人不宜大量饮用新生茶。
熟茶是经过渥堆发酵工艺的六堡茶，在堆渥发酵的过程中，茶叶堆子内部的化学反应不断的释放热量，这种热量在长时间的持续累积叠加下产生的热效应必然会导致燥火。发酵程度越高，反应越彻底，其新制熟茶茶性越趋于燥热，因此新熟茶要放一放，去燥火后才适合品饮。在适宜的环境下，脾胃虚寒的茶友，合理饮用茶性偏热的熟茶是能够起到一定的暖胃和养胃功效的。
老生茶、老熟茶都是温和茶性。对于六堡茶而言，无论是生茶还是熟茶，随着陈放时间的增加，内含物质会进一步发生转化，整体茶性会越来越趋于温和，除了特殊体质(实热)，基本上任何体质都适合品饮，量也不拘。
喝茶切记要分清茶叶的性味，再辨别自身属于胃寒还是胃热，有针对性的选择茶品，适当的饮用，才是健康的饮茶之道，胡乱地来，反而容易伤及身体，有违饮茶之道。
梧州茶厂2014年成绩显著
梧州茶厂2014年成绩显著
2014年，在自治区供销合作联社的正确领导下，广西梧州茶厂克服全国经济下行压力大、市场形势严峻、生产成本上升等不利因素，发扬“团结、拼搏、求实、开拓”的企业精神，坚持“稳中求进”的经营方针，努力推进生产经营和品牌建设，进一步提升“三鹤”牌六堡茶的知名度和影响力。
1．生产经营稳健发展。2014年全体员工蛮拼的，全年加工六堡茶比2013增产8.8％；实现销售和利润均比2013年有所增长，完成了区联社下达的经营业绩考核目标任务。梧州茶厂再次获得《食品安全管理体系认证证书》、《AAA级标准化良好行为证书》，首次获得《生态原产地产品保护证书》，生产安全优质六堡茶的能力进一步提升。
2.茶事活动亮点纷呈。2014年最大的茶事活动是10月19日-21日中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会在广西梧州市隆重举行，自治区供销联社作为承办单位之一，梧州茶厂作为协办单位之一，刘泽森厂长作了《弘扬六堡茶文化，发展六堡茶产业》的专题发言，梧州茶厂荣获中国茶叶流通协会“2014中国六堡茶推荐品牌”，并被选为与会代表参观考察点，企业形象得到了一次大展示、大提升。11月19日，由中国国际品牌协会主办的以“榜样的力量”为主题的2014第七届“金芽奖·陆羽奖”中国茶品牌与杰出茶人致敬盛典在广州隆重举行，梧州茶厂（“三鹤”品牌）摘取了唯一的六堡茶大奖：“中国六堡茶标志性品牌”，为中国六堡茶赢得尊敬。“三鹤”六堡茶累创佳绩，企业选送的“木板陈仓六堡茶”、“六堡茶0308”双双获得第三届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖，“槟榔香·六堡茶”获得第11届中国－东盟博览会农业展黑茶类金奖，“古树茶饼”获得2014中国（北京）茶业博览会名优茶评比金奖。
3.技术创新成绩显著。2014年梧州茶厂技术创新成果丰硕。一是 “六堡茶干式陈化仓”等3项研究成果获得国家发明专利，“茶叶筛分生产线”等6项成果获得国家实用新型专利；《六堡茶发金花形成机理及关键控制技术研究》成果荣获梧州市科技进步一等奖，《六堡茶发酵工艺自动控制技术研究》成果荣获广西科技进步三等奖。二是重视科研投入，以创新驱动提高核心竞争力。企业荣获“广西创新型试点企业”、“自治区级企业技术中心”、“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”、“高新技术企业”等称号。三是刘泽森厂长荣获亚洲品牌协会“中国生态原产地品牌创新人物”称号，何志强副厂长荣获中国茶叶学会“全国优秀茶叶科技创新企业家”称号，受到了茶叶界的充分肯定。
4．品牌建设再上台阶。2014年继续加强品牌建设，塑造良好品牌形象，分别荣获“全国质量和服务诚信优秀企业”、“中国生态原产地知名品牌”、“2014中国六堡茶推荐品牌”、“2014中国六堡茶标志性品牌”、“市五一劳动奖状”等称号。“三鹤”六堡茶再获“广西名牌产品”称号。10月20日，中国茶叶流通协会会长刘环祥莅临梧州茶厂考察并题词：“六堡名茶，中华老字号，传承历史，弘扬文化”。根据浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和中国茶叶品牌价值评估课题组发布的报告，2014年梧州茶厂“三鹤”品牌价值为2.43亿元人民币，比2013年品牌价值1.97亿元增加0.46亿元，位列中国茶叶企业产品品牌榜第29位，稳居广西茶叶企业产品品牌第一位，无愧“中国六堡茶标志性品牌”之誉。
摩尔多瓦外交部长到老舍茶馆体验六堡茶制作
10月12日，老舍茶馆迎来摩尔多瓦副总理兼外交部长莱安克先生一行观看演出，这也是继2008年10月23日摩尔多瓦议长马里安卢普先生之后，接待的该国第二位贵宾。
演出开始前，在工作人员的引领下，贵宾们参观了场所的主要环境设施，现场观看了茶饼压制过程。当工作人员征询莱安克先生是否愿意压制一饼茶时，莱安克副总理说："为什么不呢。"在制茶师的帮助下，莱安克副总理亲自踏动踏板压制六堡茶，并合影留念。在观看过文艺演出后，莱安克副总理为茶馆赠言：非常精彩而让人印象深刻的演出。祝你们好运。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
