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其他茶原标题：平和白芽奇兰：中国茶漳州味
白芽奇兰茶园
“只要有一只茶壶，中国人走到哪里都是快乐的。”出生于平和县的世界文学大师林语堂从小就受到茶的熏陶，他爱茶懂茶，常谈起喝茶的种种好处和闽南功夫茶的各种讲究以及韵味。平和白芽奇兰茶，飘香在林语堂的笔下。
漳州茶叶种植有1000多年的历史，作为福建省五大茶叶名品之一的白芽奇兰，已经成为漳州茶的当家品种，白芽奇兰茶和武夷大红袍、安溪铁观音一起，构成福建茶叶“三足鼎立”格局，在海内外茶叶市场作为漳州茶“一号代表”，传递漳州味。喝着白芽奇兰茶，就不仅仅是品茶，还是品味漳州文化，品味平和心境。
历年来，平和县委、县政府都非常重视白芽奇兰茶的开发工作，推出“以茶为媒、广交朋友、外引内联、富民兴县”发展战略，出台一系列优惠政策，鼓励茶业快速发展。目前，平和县茶叶种植面积12.5万亩，年产量1.2万吨，全县从事茶叶种植、加工的企业和大户1万多户，涉茶人员10多万人，涉茶产值近20亿元。白芽奇兰，成为平和县继琯溪蜜柚之后又一个农业支柱产业。在推动扶贫开发、农业增效、农民增收致富中，平和一柚一茶交相辉映。
优势突显生态管理
平和白芽奇兰茶具有品种、品质、品牌、地缘和人文五大优势。
平和县素称“五江之源”，生态环境好，境内群山叠嶂，茶区常年云雾浸染，茶叶生产条件得天独厚。白芽奇兰茶因其鲜叶芽尖带白毫，成茶具有独特的类似兰花香气而得名。农业部茶叶质检中心鉴评白芽奇兰为：“白芽奇兰茶品质优良，属青茶类中的优质产品”。其茶叶中的有效成分比其他乌龙茶品种高，且含有多种维生素和稀有元素。
如今，全县90%以上的茶园按无公害生态茶园建设标准进行管理。积极采用生物防治技术，全面禁止施用高毒高残留农药，率先在全省开展测土配方施肥，建设检验检测系统，为广大茶农提供有效技术指导。制订《白芽奇兰茶标准》，对白芽奇兰茶的品种、苗木、栽培、初加工、精加工、毛茶、成品茶等各项环节进行技术规范，全县茶企按标准进行生产销售。加大茶农培训力度，提高茶叶质量卫生安全水平，有效确保了白芽奇兰茶品质。每年的抽检茶样经检测，所有指标全部符合无公害茶叶要求。
文化厚重品牌响亮
茶与文化，总是交融。平和建县已近500年，文化底蕴深厚。目前，平和县正全力打造十大文化品牌，建设“文化旅游名县”。
擅长喝茶的林语堂，品茗议县的王阳明，峰茶润笔的黄道周，朝拜三平祖师求茗救孙的蔡新，徐霞客的灵通山品茗，陈元光将军煮茶，众多文人政客与平和茶结缘。漳人入武夷传漳艺、开创天地会的万五道宗天地茗会、雾峰林氏赴台植茶等与茶有关的佳话，让平和人与平和茶快意江湖。在“茶出大峰者良”的国家级风景名胜区灵通山中，在温润的青花克拉克瓷茶杯上，在中国现代油画拓荒者周碧初作品里，可以体会平和与平和茶的意境。
一品清茗，茶香中思忆当年“阿里山神”吴凤、雾峰林氏渡台创业的故事；还可隐约听到明朝大理寺卿陈扬美如何与魏忠贤叫板，品味到黄道周题写“灵应感通”的初衷、明朝诗人李赞元写诗的雅致、明朝著名音乐家李文察对音乐的诠释，以及蔡新、林釬、陈天定、张士良、颜师鲁等等名人纵情山水的惬意。人文荟萃，造就了平和白芽奇兰茶的独特风味。《奇兰雅韵》、《寻韵奇兰》等书的出版，推动当地茶文化的梳理和挖掘。
白芽奇兰茶的发展，离不开品牌打造。全县有200个白芽奇兰茶商标，其中中国驰名商标1个，省著名商标11个。白芽奇兰茶先后获得近百项殊荣。平和县先后被授予“中国茶叶（白芽奇兰茶）之乡”、“全国重点产茶县”。白芽奇兰被认定为中国驰名商标，通过地理标志证明商标、原产地商标注册认证。2014年，全国已有白芽奇兰茶销售网点700多个，“白芽奇兰”品牌评估价值为18.82亿元，位列全国茶类第13位。
碳培白芽奇兰怎么喝好
碳培白芽奇兰喝法，取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中，用沸水冲泡，三秒钟即可饮用。白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这就是白芽奇兰的特点。
碳培白芽奇兰茶泡法
1、冲泡白芽奇兰茶之间先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等准备好。
在冲泡茶具方面可以选用玻璃杯来冲泡。玻璃杯冲泡时不仅可以闻茶香，还可以欣赏茶叶冲泡的场景哦。用水最好选用山泉水，井水等天然水，这样冲泡的茶汤才会更加的美味。
2、冲泡前先烧上一壶开水，倒入茶具中先清洗一番，温杯一下。然后往其中倒入茶叶，再倒入开水进行第一泡的冲泡。
冲泡第一泡时间控制在三秒内，然后将茶汤倒去，这样做一面是为了将茶叶中的杂质弄去，以免影响茶汤的纯度，一面是为了出去其中的农药残留成分。
3、然后往杯中倒入开水进行第二泡。
随着时间推移可以看到在茶杯中浮沉的茶叶缓缓落入杯中，舒张其身姿，片片舒展。冲泡后的茶汤鲜绿明亮，茶香幽幽，就可以进行品饮了，品饮起来味道十分的棒。
碳培白芽奇兰饮用禁忌
1、白芽奇兰不可空腹饮用，会刺激胃部，对健康不利。空腹时饮用白芽奇兰，茶水进入胃部后会稀释胃液，降低其消化功能，加上胃肠的吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
2、避免在睡前饮用白芽奇兰，会影响睡眠质量，甚至引发失眠。喝白芽奇兰后，茶水中丰富的茶多酚等元素，容易使人情绪兴奋，难以入睡。
3、白芽奇兰最好趁热饮用，不要喝冷茶，白芽奇兰冷后茶性会转寒，对胃部的刺激性大，还可能引发冷感冒;茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到足够铁的来源，加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。
4、孕期的妇女为避免影响胎儿的成长发育，最好不要喝白芽奇兰。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，甚至会影响胎儿智力的正常发展。同时哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
青茶白芽奇兰的产地：白牙奇兰茶盛产于哪里
白芽奇兰茶属于乌龙茶的一种，独有的乌龙茶药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面，更被誉为“美容茶”、“健美茶”。在国内外广受欢迎，远销港、澳、台及日本、欧盟、东南亚等国家和地区。那么白牙奇兰茶盛产于哪里呢?下面就详细介绍这一问题。
白芽奇兰茶盛产于平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带，这里山峦起伏，山高雾多，溪流潺潺，土壤肥沃，林竹茂密，所产的白芽奇兰茶，内质香气清高爽悦，品种香突出，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。同时，产于大芹山、彭溪岩壑之处的白芽奇兰茶深受消费者青睐，已成为漳州市乃至福建省的时尚礼品，产品畅销闽粤等省，远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区。
白芽奇兰茶是平和县农业三大绿色食品之一，也是西半县山区人民的重要经济支柱产业。到目前为止，全县已推广种植白芽奇兰茶6万亩，年产6000多吨。为进一步加快白芽奇兰茶产业化步伐，平和县委、县政府提出“以茶兴农，培植名牌，扩大规模，搞活流通;以茶为媒，广交朋友，外引内联，富民强县”的发展战略。规划西部地区的霞寨、崎岭、九峰、长乐、秀峰、芦溪等乡镇为百里白芽奇兰茶产业化基地，同时，加大科技投入和人力、物力、投入，计划至2010年，努力把西部建成面积10万亩，年产名优茶6000吨，实现年产值3亿元的平和县白芽奇兰茶产业化商品基地，让平和茶业冲出亚洲走向世界，让白芽奇兰茶香飘五湖四海。
以上就是对白牙奇兰茶盛产于哪里的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
白芽奇兰赋
今年暮春，我趁赴港参加国际赋会北旋之机，即枉道平和，亟亟乎径奔闽南最高峰——白芽奇兰之重要产地大芹山进行实地考察。
大芹山高插云天，岗峦起伏，气候温和，泉甘土赤，适宜茶树生长，故远近多来此开辟茶园。其中以向荣茶叶公司最负盛名，该公司懂科学，善经营，有远见,于八百米山上植茶四千亩，又于周围遍种草药、绿竹以及红豆杉、香樟、降香、黄檀等名木七千余亩，俾使诸植物相互掩映，竞相成长。
尤令人惊异者，公司更于山上构建四星级宾馆数十间，并筑登山公路直抵其间，以使旅人轻松登临，饱赏山林风光，尽享林野风味。故漳厦港台旅客接踵而至，视之为旅游胜地。
翌日晨，我等惜别大芹山径趋九峰镇，拜访九峰茶叶公司。该公司在大芹山植茶千亩，一九九七年即荣得漳州白芽奇兰茶王尊号，后又多次斩获大奖，并创出五百克拍出十八万之最高纪录。茶叶泰斗张天福对之赞叹有加。
车出九峰镇，我等径驰彭溪村，拟拜访白芽奇兰功臣何锦能。何氏于一九八一年在其祖地彭溪坑边发现几棵茶树，其一大者高近两米，围过九尺，枝叶繁茂，英气四射。何于是采摘其少量嫩叶试制，殊感其品质优良，于是进行细心繁殖，苗成除自种外或馈赠左右或出售邻村。因其叶尖环生白毫，芬芳似兰，遂命名白芽奇兰。
一九八六年，县茶叶站专家于彭溪考察，鉴定何氏培植之茶叶质地优良。平和县领导闻之，当即发出边选育边繁育边推广号召，并推行一系列严格管理措施保证新茶品质上上，其后农业部认定其为青茶类优质产品。在全国二0三种茶叶品牌中，白芽奇兰名列第十三位，可谓荣登上品，佼佼者矣！
现全国种植制作白芽奇兰者佼佼者有天醇、天用、闽鑫、沁香源等数百家，天醇还立意制作柚香奇兰新品种。至二0一三年，全县已种植白芽奇兰十多万亩，产茶过万吨，产值逾十七亿，产品已畅销漳厦广深港澳台及东南亚各国，白芽奇兰遂成为继琯溪蜜柚之后，全县人民致富之又一重要途径。
本文摘于《平和白芽奇兰》
龚克昌
1933年10月出生于福建漳州。出版辞赋研究专著的学者，著名辞赋文化专家，汉赋学术泰斗，中国辞赋史家，中国辞赋研究界权威。现任山东大学著名教授、编辑部教授、博士生导师---山东大学文学院古代文学博士研究生导师，山东大学辞赋研究所所长，洛阳大学辞赋研究所名誉所长，兼全国赋学会会长，全国赋学研究会会长，山东省拔尖人才，享受国务院特殊津贴，洛阳大学特聘教授，【中华辞赋创作与国学传播中心】学术委员会编委会名誉总顾问。辞赋大师潘承祥先生评价道：“龚克昌先生的辞赋科研成就，代表了中国当代辞赋的研究水平。”
白芽奇兰是什么茶
