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其他茶白芽奇兰茶，系从福建平和县地方茶树群体品种中单株选育成功的我国珍稀乌龙茶新良种。白芽奇兰茶树为无性系品种，属灌木型，树枝半开展，枝粗壮较直立，分枝较密，叶形呈长椭圆，叶色深绿具光泽，锯齿细浅。
白芽奇兰茶采制十分考究，工艺精湛。其工艺流程包括凉青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干。白芽奇兰茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，汤色橙黄明亮，叶底软亮。
白芽奇兰之称从何而来？民间流传着两则传说。
明成化年间，开漳圣王陈元光第28代嫡孙陈元和游居平和崎岭彭溪水井边时，发现有一株茶树，枝稠叶茂，其芽梢呈白绿色，叶片青翠欲滴，茶叶发出自然茶香，气味似兰，清沁心脾，遂采其芯叶精心炒焙。不想制出的茶叶清香浓郁，冲泡后香气徐发，飘散出兰花的芬芳，抿上一口，满口清香，片刻即感清甘醇爽。因芽梢呈白绿色，带有兰花香气，故人们取名为白芽奇兰。
另一个传说是清乾隆年间，有人在平和境内的彭溪村一口水井边，发现一株奇特的茶树，芽梢呈白色，边缘作锯齿状，随后采摘精制成茶后，品质特征富有兰花气味，幽芳诱人，香而不绝。人们欢聚乡里品尝这种奇茶，饮后大有苦尽甘来的快意，成为乡亲们喜欢饮用的名茶，人们称之为白芽奇兰。
美丽的传说，为白芽奇兰增添了迷人的魅力。白芽奇兰茶多次蝉联国际国内金奖，1997年，在福建97乌龙茶品质鉴评会上，一盒0.5千克的白芽奇兰以18万元的价格被顾客买走，创当时茶叶拍卖的最高价。
白芽奇兰是平和茶叶生产的主产品，因产地差异，有彭溪白芽奇兰、九峰白芽奇兰等。不同的产地其白芽奇兰的品质特点有所不同，新山村一带的表现为香气较为显露且带有较浓的花香；大芹山的以香气浓郁略显蜜香，滋味甘厚耐泡；彭溪村一带的香气似兰香清幽，滋味醇爽。由于大芹山一带的自然环境良好，产于大芹山、彭溪岩壑之处的白芽奇兰，均具有特殊的山骨风韵。
白芽奇兰的产地：白牙奇兰茶盛产于哪里
白芽奇兰茶属于乌龙茶的一种，独有的乌龙茶药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面，更被誉为“美容茶”、“健美茶”。在国内外广受欢迎，远销港、澳、台及日本、欧盟、东南亚等国家和地区。那么白牙奇兰茶盛产于哪里呢?下面就详细介绍这一问题。
白芽奇兰茶盛产于平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带，这里山峦起伏，山高雾多，溪流潺潺，土壤肥沃，林竹茂密，所产的白芽奇兰茶，内质香气清高爽悦，品种香突出，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。同时，产于大芹山、彭溪岩壑之处的白芽奇兰茶深受消费者青睐，已成为漳州市乃至福建省的时尚礼品，产品畅销闽粤等省，远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区。
白芽奇兰茶是平和县农业三大绿色食品之一，也是西半县山区人民的重要经济支柱产业。到目前为止，全县已推广种植白芽奇兰茶6万亩，年产6000多吨。为进一步加快白芽奇兰茶产业化步伐，平和县委、县政府提出“以茶兴农，培植名牌，扩大规模，搞活流通;以茶为媒，广交朋友，外引内联，富民强县”的发展战略。规划西部地区的霞寨、崎岭、九峰、长乐、秀峰、芦溪等乡镇为百里白芽奇兰茶产业化基地，同时，加大科技投入和人力、物力、投入，计划至2010年，努力把西部建成面积10万亩，年产名优茶6000吨，实现年产值3亿元的平和县白芽奇兰茶产业化商品基地，让平和茶业冲出亚洲走向世界，让白芽奇兰茶香飘五湖四海。
以上就是对白牙奇兰茶盛产于哪里的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
白芽奇兰茶的茶汤品鉴
头道茶汤：沸水加盖焖泡45秒后倾出。汤色金黄澄澈，兰花香升腾。入口茶气重，略苦，水较厚，舌上生甜，但喉底不不甘，杯底香亦不显。
二道茶汤：50秒。颜色转深，略呈桔色。入口香甜，但稍重，不显轻活，有滞涩之感。上颚微觉麻涩，较特别。
三道茶汤：55秒。汤色依然浓艳，入口仍然微有苦味，有花生香，甚为奇特，于其他茶所不具有。
四道茶汤：65秒。汤色依旧不褪。苦涩尽去，茶气平和舒缓，喉底生甘，悠然有观音气质。
五道茶汤：75秒。花生香仍有，平而甘甜。水味已出，舌底有淡淡青草涩。
六道茶汤：水味尽出而颜色不减，此为白芽奇兰茶的特别之处六遍过后，比较其汤色会发现，除第二道茶汤颜色稍重外，其余皆相差不多。从头品来，头两道的茶汤竟有一股巧克力的甜香，韵味独特。品尝后，齿颊留香，余味悠长，令人回味。
福建五大名茶之一的白芽奇兰白芽奇兰价格
说到福建的乌龙茶，很多朋友提到的都是安溪铁观音、大红袍，的确，这两款茶，近来名声大噪，知名度是蹭蹭蹭的往上涨。但其实福建乌龙茶还有很多优秀品种，比如产于福建漳州平和县的白芽奇兰。
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相传在清朝乾隆年间，在漳州平和县大芹山下的崎岭乡彭溪的水井边上长出了一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈现白绿色。于是有茶农采摘来制成乌龙茶，结果发现该茶有奇特的兰花香味，色泽翠绿油润汤色杏黄并且明亮清澈。因此就将这株茶树取名为“白芽奇兰”。其制成的乌龙茶也被称为白芽奇兰。后来人们采用了无性繁殖的方式来扩大栽培到现在，距今已经有250多年的历史。
其实白芽奇兰是漳州茶叶栽培面积最多的品种，与铁观音、武夷岩茶、永春佛手、闽北水仙一起进入福建五大茶叶名品行列。在漳州平和，白芽奇兰种植十万亩，年产量达到八千多吨，产值为5.5亿元。
因为白芽奇兰产地海拔800米，茶树病虫害少，没有使用农药，制作时候采用中国传统制作工艺，既符合了人们的饮茶习惯，还有健康保健作用，符合了国际市场对有机茶的要求。现在白芽奇兰远销港澳台以及欧盟、东南亚、日本等国家和地区，受到了国内外消费者的欢迎。
白芽奇兰的价格，相对来说也是比较亲民，比较一般的白芽奇兰一斤只要50元左右，普通的白芽奇兰100元一斤，如果品质好的白芽奇兰价格则在400元左右一斤，要是特级的白芽奇兰价格也就往上再增加一些，但是总体是不会很贵的。
虽然说白芽奇兰没有铁观音、武夷岩茶名气大，是相对小众的茶，但其独特“兰花香”，爱茶的你一定不能错过!
