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花茶
其他茶菊花茶的泡法
1、准备茶具：透明玻璃杯或盖碗一个。
2、水温要求：95-100度的水温。
3、准备3到5朵干燥的菊花。
4、洗茶：先投菊花放入杯中，注入沸水后轻摇后立即将水倒掉。
5、泡茶：洗茶后再注入沸水泡制5分钟左右。
6、品茶：菊花茶泡好后可根据个人的需求及具体情况选择是否加入蜂蜜或冰糖饮用。还有，菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如菊花山楂茶、三花茶等。
泡菊花茶的要求
1、菊花的选择
泡茶用的菊花要选用品质好一点的，买的时候仔细看一下有没有杂质，灰尘，碎片，买的时候要注意。泡好的时候水应该是透明的，不能看上去很浑浊，否则就是劣质品，起不到应该有的功效。
还有，不要选择那些很大的菊花，一般选用杭白菊来泡，选择那种刚刚要放开花瓣的哪种，营养成分含量较高。
2、水的选择
应该用沸水冲泡。一方面消毒，一方面彻底冲泡开菊花，因为菊花都是经过风干后储藏的。
3、器具的选择
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。透明玻璃杯是为了待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色，随时观看茶色变化。还有，每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
4、先用沸水洗茶
热水洗茶除了灭菌，热水冲洗还有洗去菊花表面其它附着物，如灰尘、菊花本身脱落的碎屑等的作用。
5、是否加冰糖
喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花为宜。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好，冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
菊花茶有什么功效
大家都知道菊花茶有什么功效吗，其实很多人可能都知道，菊花茶是下火的，夏天人们总是喜欢喝菊花茶，可是具体菊花茶的功效有哪些我们还不是很了解的，所以针对于这个问题，下面我们就把菊花茶的功效耐心的讲解给大家，希望喜欢。
菊花茶的基本介绍菊花茶是指我国十大名花之一菊花，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶，起到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。 产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。
菊花茶的功效与作用：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。
防治心血管疾病菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降血压、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。明目清肝对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。提神醒脑菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
上面我们简单地为大家介绍了菊花茶的功效，希望大家了解了菊花茶的功效之后能够更加喜欢菊花茶，也希望大家能够把菊花茶的功效分享给身边更多的朋友们，让他们也能够真正的喜欢我们这种好茶，让他们也能够健康快乐。
为什么菊花茶越来越受宠？
菊花不仅是观赏性植物，更是一味非常好的中药材。菊花茶不仅口感颇佳，还带有一丝清香，很多人都喜欢买一些菊花来泡水喝，那么，菊花泡水的功效到底有哪些呢？喝菊花茶有什么禁忌？接下来就为大家详细解说一下。
很多人都喜欢用菊花泡水喝，但说起来它的具体功效，知道的人却少之又少，菊花泡水的功效主要为以下几点：
1.清热解毒，提神明目
根据医书记载，菊花的首要功效就是清热解毒，菊花性寒，对体内湿热的人有一定的中和作用，适当的喝菊花茶可以祛除体内湿热，清热解毒。除此之外，菊花还有提神明目的效果，菊花泡水后会产生对眼睛有好处的化学物质，适当的喝菊花茶可以保护视力，防止白内障。
2.治疗风热感冒
风热感冒多半是由于体内湿热引起的，菊花本性寒凉，可以有效祛除体内湿热，对于风热感冒有很好的疗效。除此之外，感冒的时候喝一杯菊花水，还能提神醒脑，舒缓感冒的导致的头晕头痛等症状，有助于感冒的恢复。
3.治疗肿痛，恶风湿痹
菊花对身体肿痛有一定的缓解作用。这是因为菊花性寒，有清热解毒的作用，肿痛一般都是体内炎症导致的，所以若出现身体肿痛可以可以多喝菊花茶缓解。除此之外，菊花还有理气的作用，可以治疗恶风湿痹，调理身体湿热的情况。
4.降低血压
菊花可以降低血压，是因为菊花可以疏通血管，扩张血管壁，从而降低血压。适当的喝菊花茶可以很好地保护我们的血管健康。除此之外，喝菊花茶还能扩张动脉血管，有助于血管的弹性，达到预防冠心病或其他心血管疾病的作用。
5.抑制细菌
根据研究表明，菊花有很好的杀菌抑菌的作用，适当的喝菊花茶可以减少疾病的发生，增强自身的抵抗力。
介绍了这么多菊花茶的好处，肯定会有人问，是不是所有的人都适合喝菊花茶呢？并不是这样的，喝菊花茶要注意它的禁忌，菊花茶的禁忌主要有以下4点：
首先，是孕妇不宜喝菊花茶：菊花性寒，孕妇在怀胎的时候不能吃性寒的食物，菊花茶也是不能喝的。孕妇喝菊花水很容易造成滑胎，严重的还会在生产的时候导致大出血等情况。所以孕妇一定要禁食菊花茶，以免损害到胎儿和自己的身体健康。
其次，是肠胃功能差的人不宜喝菊花茶：菊花性寒，对肠胃有一定的刺激作用，肠胃功能差的人喝菊花茶会导致肠胃代谢紊乱，从而产生腹泻腹痛等症状。所以肠胃不好的人不要喝菊花茶，多喝温开水即可。
然后，是对菊花过敏的人：有很多人会对菊花产生过敏反应，这种情况下菊花泡的茶也是同样不能喝的，对菊花过敏的人喝菊花茶，会导致免疫系统紊乱，引起过敏。
最后，就是菊花茶不可长期服用：菊花茶虽然好处多多，但是不能长期服用。长期服用菊花茶会损伤体内的阳气，导致身体阳亏。不仅如此，菊花性寒，长期喝会对健康人的肠胃有刺激作用，导致肠胃功能变差，所以一周喝三次就可以了，不能多喝。
白领一族宜常喝菊花茶
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《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。 很多人喜欢喝菊花茶，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
菊花茶中加入枸杞，两种都是中药护眼的药材，泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是学生常在澈夜温习功课之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。另外，还有一种形状像黑色米粒的决明子，煮成茶汁来喝，也是一种很好的护眼饮料。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
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