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普洱熟茶的功效与普洱茶饮用禁忌

2020-03-18 访问量: 11 茶礼仪网

普洱熟茶普洱生茶自然发酵(饼,长时间收藏、保存得当)和嗮青毛茶渥堆发酵(散料,市场很多茶友也直接叫普洱生茶散茶)后得到的。普洱生茶后发酵过程中在酶的作用下,会产生很多对人体有利的微生物,所以普洱熟茶有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、养胃护胃、健牙护齿、抗衰老等,基于熟普洱茶的功效,很多人都会喝熟普洱茶。

一、主要功效

1.提高免疫力

普洱熟茶有红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维生素C等,这些内含物质对提高人体免疫系统起着重要作用,利于提高机体免疫力

2.减肥

普洱茶熟茶能把人体肠道的油腻油脂食物残渣有效除去,能增加大肠蠕动的速度,有效通便利水,达到减肥效果。

3.防止心血管硬化

普洱熟茶特殊的渥堆工艺使黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质,因为普洱熟茶也非常适合中老年人作为日常饮茶。

4.养胃护胃

含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

5.熟普可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸,亦可减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加粪便中胆固醇的排出。又具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病等功效

二、普洱茶饮用禁忌

1.忌空腹

空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响人体蛋白质的吸收,所以不宜空腹喝浓普洱茶

2.忌隔夜茶

普洱茶随泡随饮,隔夜普洱茶长时间浸泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,不仅使茶色变浑,降低保健效果,还不利于人体健康。

3.忌饭前饭后大量饮茶

饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

4.忌睡前大量饮茶

睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶),会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。

5.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。从营养学角度来讲刚做出的新普洱茶营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应,所以建议将才做出的新普洱茶需要存放一段时间后再品饮。

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熟普洱茶怎么喝 有什么讲究

  熟普洱茶一般是存储有相当的年份,其茶味也是香醇持久,喝后肯定也口齿留香,香味源远。不过熟普洱茶太浓也不宜喝,熟普洱茶怎么喝?喝熟普洱茶有什么禁忌吗?下面跟随小编一起来看看熟普洱茶的喝法吧。

  对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。

熟普洱茶怎么喝

  熟普洱茶怎么喝?泡茶的水宜选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水就更加好了。10年老熟普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出10年老熟普洱茶的香味来。

  熟普洱茶放茶一般投入10年老熟普洱茶茶叶量铺满壶底的2/3即可。如果投茶量大的话之后比较不容易调节汤色,尤其是年头短的茶,很容易泡出酱油色。

  熟普洱茶怎么喝?泡10年老熟普洱茶一定要选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,这样泡出的茶要原汁原味,香醇持久。

夏天喝普洱熟茶好吗

  普洱茶是一种后发酵茶,亦称可以喝的古董,可长期存放、愈陈愈香,越陈越香品质越好,一般来说喝普洱茶是为了健康养生、修身养性,是没有副作用的。那么,夏天喝普洱熟茶好吗?随小编去看看夏天喝普洱熟茶好吗!

  熟茶是指经过人工发酵(俗称渥堆工艺)而制成的茶饼,其茶气醇和,有暖胃、降脂、降压调理胃肠的功效。正宗的普洱茶醇厚、回甘、生津、清悠,而且喉感的深度和持久度悠长,在一定温度和浓度条件下,舌尖、胸部都会有异常舒服的暖热感,满口生香。

夏天喝普洱熟茶好吗

  1、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。

  2、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

  3、抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

  4、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

  5、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。

  看了以上的信息之后,你对“夏天喝普洱熟茶好吗”有答案了吗?希望本文对夏天喝普洱熟茶好吗的讲解,对大家有所帮助!也希望看了本文之后,大家对普洱熟茶有所了解。

天气渐渐变冷,多喝普洱熟茶暖暖胃

普洱茶,采用云南省范围内大叶种晒青毛茶为原料,加工制作而成的茶叶被称之为普洱茶,一定是云南大叶种晒青毛茶其他地方过来的茶叶都不能称为普洱茶。

天气渐渐变冷,多喝普洱熟茶暖暖胃

立冬的晚上一场小雨把气温君拉了下来,天气已经开始变冷了,很多朋友因为天气变冷了准备每天上班的时候都喝点茶暖暖,跑来咨询小编冬天比较适合喝什么茶叶呢?小编十分肯定的回复了他,天气冷了首选普洱熟茶。

普洱茶因为加工的工艺不一样,又被分为了普洱生茶与普洱熟茶之别,熟普洱与生普洱最大的区别就在于人工发酵的步骤,熟茶在毛茶晒干之后会有一个“渥堆”的过程。渥堆是指把毛茶堆在一个地方,然后人工的洒水,通过增加湿度与温度,促使茶叶加速转化的过程,这个过程会使得茶叶的味道变得醇厚,消除了茶叶中大部分的苦涩味,而且可以缩短普洱茶陈放的后发酵的时间,使得产品可以提前进入到市场上流通。

天气渐渐变冷,多喝普洱熟茶暖暖胃

熟普洱茶因为经过了渥堆发酵的这个工艺,所以茶叶属性已经从晒菁毛茶的偏凉性转变为了温和。在这寒冷的冬天不会对胃产生刺激,不会引起什么不适的反应。茶叶冲泡出来的茶汤已经转变成为了诱人的酒红色,光看着就十分的温暖。熟茶发酵的过程中产生了大量有益菌群体,这些有益菌群在进入胃部之后,不仅不会产生刺激作用,而且还会在胃内壁形成一层保护膜,在寒冷的冬天养护养胃不受刺激。

天气渐渐变冷,多喝普洱熟茶暖暖胃

天气已经变冷,特别是北国的冬,冷的十分的干燥,空气中没有水分,使得人体常常处于缺水的状态下。特别是女孩子为了给自己多补充一点水分,保证自己的皮肤不会太干燥,一定要多喝一点茶水,不仅可以解渴养生,而且普洱茶还有相当好的抗氧化对抗衰老的作用,使得爱美的姑娘保持青春靓丽。

(文/袁绍龙 部分图片来源网络)