绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大家都知道，无论是绿茶还是红茶，都有一定的保质期。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等。最主要的是不同的茶叶因为制作工艺的不同，保质期也存在一定的差异，下面小编就给大家介绍一下红茶和绿茶保质期多久吧！
红茶保质期多久
一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。
散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。
绿茶保质期多久
目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
绿茶保存方式
1、瓦罐储茶法
此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
综上所述，红茶作为全发酵茶，陈化变质慢，保质期相对较长；绿茶作为一种制作简单，没有经过发酵的茶叶，绿茶的保质期并不是很长，正常情况下，红茶的保质期要比绿茶要长！
红茶的冲泡步骤有哪些？
在生活中，很多朋友都喝过红茶，那么人们喝红茶一般都是随便的冲泡就喝了，但是使用正确红茶的冲泡步骤才能很好地把红茶的茶香冲泡出来。不过现在很多的朋友都不太了解正确的红茶的冲泡步骤了，所以接下来，我们就来看一下吧。
新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。接着注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大。谨慎斟酌茶叶量： 冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯。 将滚水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。那么这是红茶的冲泡步骤的前半部分。接下来我们来看你剩下的步骤。
静心等候正确的冲泡时间： 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。 然后将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中： 茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。依个人口味加入适量的糖或牛奶： 若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。就这样，红茶的冲泡步骤就完成了。
如今的人们习惯了使用红茶包冲泡红茶，这种方法比较便捷方便，所以不少的朋友再次使用茶艺上的红茶的冲泡步骤冲泡红茶时，有许多的不习惯。其实在茶艺上，红茶的冲泡步骤不算过于繁琐，古人往往在红茶的冲泡步骤中悟出了许多的道理，并且十分享受泡茶的过程。
生姜红茶的功效是什么？
生姜红茶是现在红茶应用比较多的情况，很多人也会生姜与红茶结合在一起，生姜红茶对身体很好。很多人想要喝生姜红茶，但对于其带来的具体功效也不是很了解，所以一直在犹豫，那么生姜红茶的功效是什么?一起来看看吧。
经科学证实，生姜的多种活性成分除了活血暖胃外，还有抗癌及预防心血管疾病的作用。生姜红茶的功效?医学证明从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。而且生姜中含有一种油树脂，此油树脂具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
生姜红茶的功效是生姜还有一个特别的作用，就是通便。如果你频繁便秘，而且动不动就疲倦不堪的话，不妨自制一杯姜茶来喝，这杯姜茶不仅可以通便，还能提神令你一整天都精力充沛哦。小编提醒，下午15:00后，就不要喝姜茶了，不然容易上火哦，喝姜茶最好的时间是早上。只要每天都能正常排毒，你自然就不容易发胖啦!
生姜红茶的功效是什么?如果你希望能带来生姜红茶的功效，那么建议你可以在平常多试一下做生姜红茶。如果你是特别喜欢生姜红茶，平常也可以多喝下，也可以在红茶加入一些别的元素，让喝起来的口感更加丰富。
宁红茶道
茶道，是茶文化的一个重要组成部份，是品茶艺术的程序化，它追求幽静，讲究表演。宁红茶道表演则分为太子茶、礼宾茶、乡俗茶、保健茶表演四种。
宁红茶道太子茶表演开始了，高雅、庄重的宫延音乐在演出大厅内回荡。“宫女”们手托玉制茶具缓缓步入“宫殿”。太子茶，原名贡茶。因1891年俄国太子游历汉口，品尝宁红茶时赠与“茶盖中华，价高天下”的奖匾；之后，俄国大量进购宁红茶并用于宫廷饮品而易名。这种茶道分为8道程序：焚香净室、超尘脱俗、摆盏净杯、仙子卸妆、明球入宫、玉泉催花、云腆献主、评点江山。一道道程序是那么的高雅、文静，仿佛把宾客们带入了一座宫殿。
当“宫女”们把太子茶的茶杯盖子揭开时，泡在杯中的太子茶由一颗颗“明球”变成了“一朵朵盛开的花”。用嘴轻轻一吹，茶水立即掀起一层层微波，金鳞片片，璀璨夺目。顿时，热烈的掌声在全场爆发。随即，摄影机、摄像机的镜头对准了这一特殊的“景观”。
接着，国内外的记者、宾客纷纷索取解说词，联合国专家吉姆·桑塞尔博士翘起大拇指称赞道·：“一个多么美妙的‘茶芭蕾’啊！优雅、细腻、美妙，它使我想喝茶，谢谢你们。这是一个我们所看到的由一群最可爱的女士所表演的难忘的舞蹈。”
一阵典雅、轻松的音乐，引出了宁红茶道的礼宾茶。这是一种专门用来接待远方贵宾的茶道。这道茶分为：煮水备器、荡尘制娘、溶糖和茶、敬客宴宾四道程序。这道茶采用的茶叶是“宁红金毫”。“宁红金毫”在世界红茶类中享有很高声誉。当小姐将泡制的“茶娘”注入溶解了的白糖开水中时，宾客们睁大了双眼，那茶娘水在白糖开水中像“天边飘来一朵朵红云，慢慢地散开”。杯中乾坤，果然是“气象万千”。坐在左边一席的几位欧洲女士，将一席仅有一小杯的茶水视为珍品，分给同席的宾客，让同伴们都能品一品这种其色红亮，其味甜润清爽，被美国威廉·乌克斯称为“极有价值”的宁红茶。
民俗文化，在当今世界十分风靡。民俗文化中的茶文化是一个别具特色的品种。当工作人员将一座“火炉”推入表演区时，全场宾客的目光被这由“石条”拼成的、“房梁”上吊着推筒钩并挂有铜壶的民间“火炉”所吸引。在活泼、欢快的江南民间音乐声中，“农家主妇”忙上了乡俗茶。这种乡俗茶在修水地方又叫菊花茶。它的表演程序是：看坐、升火、净手、洗碗、拈碗、泡茶、上茶、接碗。作为一种茶道，它是修水人民数千年来文明生活的一个浓缩。可不是么，奉神敬祖二敬老尊贤、婚丧喜庆、交朋结友乃至调解纠纷等等。无处不与茶紧密相连。“主妇”既利索又充满热情的动作，令人目不暇接。这些动作在修水地方人看来是极为普通，不足为奇的。然而，在宾客面前，这种茶道就是一大赏心悦目的奇葩了。“农家主妇”那“水打筒车”式的洗碗和将那称之为“十样锦”的茶叶、菊花、姜丝、萝卜丁、花椒、茶芍、芝麻、豆子、花生米、食盐等佐料分拣到8个茶碗中的80个敏捷的拈碗动作；以及被称为“风调雨顺”的跑圈式筛水和“一泻千里”之势的冲水动作，不仅是一种难得的技巧，而且是主妇热情好客的外部表现。
当“上不见水，下不见底”的菊花茶送到宾客面前时，客人们争相品尝，赞语不断。台湾某理事会的理事长对电视台的一位记者说：这种茶风味特别，好喝好喝！
明快的音乐节奏中，小姐们捧出了宁红保健茶。这是茶道表演的尾声。小姐们经过一系列礼仪式的表演之后，灵巧地打开茶叶包装，取出茶袋，冲泡了8杯宁红强力茶送到宾客面前。接着，又给宾客送上一份礼品—宁红保健茶，场内又是一阵热烈的掌声。
整个茶道表演进行了I小时零5分。数十架照相机频频发出闪光，将每道程序的精彩之处摄入镜头。省、市等三家电视台将整个表演或表演的主要片断进行拍摄。尤其是几位“老外”，简直有点像刘姥姥进了大观园，不肯放过任何一个机会，多方位地抢拍每一个表演细节。
茶道表演结束了，一些宾客仍不肯离开。新加坡、澳门、台湾等国家和地区的宾客一再恳切地发出邀请，要求到他们那儿去进行茶道表演，并互留了通讯地址。此时，虽然表演区的布景已经拆除，宾客们仍然邀请茶道表演队的领队们合拍纪念照，以记下这次别具风情的九江幸会。
普通红茶价格表
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