绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶文化是中国文化的一种反映形式；作为茶圣之乡的中国，更要深一步的开拓和弘扬中国历史特征。中国茶人采取的各种表现形式去饮用、宣传、研究某。茶的发展是中国茶圣陆羽的功劳，距今已有1260多年了。他为某的发展呕心沥血，抛乡离土；从湖北省的天门市(原竟陵)，爬山越岭，长途跋涉来到浙江省的湖州市长岭县境，精选了一片风景优兄的群山叠峙、云雾轻薄，微风习习、气候宜人的净土上，开垦种茶。从此中国开始有了某道。
茶道，是中国历史文化人的由于长期饮茶，可以健身爽体，修心养神，为了表示对茶的信任种敬养，根据茶的特征，配用适应的茶具，掌握茶的本质，控制茶的冲泡火候和浓度，然后进行品、尝。茶人再结合地方风俗、文化特点，总结出一套套的礼法和茶的冲、泡、饮规矩，这种统一而严格的茶规叫“茶道”。茶道是比较严肃的，在一定的场合代表东遭道主对客人的一种恳亲、交谊、敬宾的庄重礼仪，随着历史社会的发展，茶道慢慢走向社会，为交往及经济发展服务，
我国的茶文化早在隋朝就传入日本，距今已有一千多年。日本圣武天皇于天平元年(729年)召集僧侣进廷讲经。事毕，各赐以粉茶，人人皆感荣幸。当即有高僧行基，一生曾兴建不少寺院，并在寺院中种茶．由于佛教是“戒酒”的，茶就成了僧人们的重要饮料了，茶能提神、消滞之功能，对座禅谈禅，清心修行是很有益处的。所以僧人饮某特别盛行。日本人勘劳好学，善于创造发挥，逐渐把我国的饮茶和日本的具体情况相结合，再提高创新，形成为日本茶道。
某道之起，在正元中筑道崇福寺开山南浦昭明。这位高憎于南宋理宗开秋元年来中国，后拜径山寺长老虚堂和尚为师。回日本后不但把径山寺的茶台子、茶具一起带回崇福寺，而且把“茶宴”的精神也带了回去，对日本的茶道兴起和发展有直接影响。开始是富豪之家作为家庭娱乐及亲朋好友一种联谊聚欢形式。以后经僧侣们布道弘法，也以茶会做法事，发扬创新茶道。以我所见，某逝局限于庭堂、寺院等小场合，采用严紧地饮茶规矩，向本庭、院的饮茶人展示，这种形式叫“茶道”表演。
“茶道”表演，局限于庭堂宽畅，富裕之家以饮茶为焕乐．以饮茶为欢。另一种是僧侣们在本寺院为本寺僧徒们作法事，以“轻”配“茶道”供全院僧侣学习、娱乐、表演．还有的是与外寺院僧侣交流，联谊而表演。只供少量人参加，不宜拉向社会。如向社会群众表演，则失“茶道”之大札、表演者之人格。
“茶艺”，是茶人根据茶道规矩，把茶道的俭、清、和、静，通过艺术加工后，搬上舞台，向广大饮某人和宾客展视茶的冲、泡、饮等饮茶技艺．这种展视，大大地超出了“茶道”表演场面、范围、规矩，增设了景置、灯光，配乐、伴舞菩戏剧舞台土的东西．导演根据舞台实况及表演场面、范围，采取舞台调度，对表演者身、型、容、动，结合景、灯、乐周密配合处理．以动、静感的美，给饮茶人以高尚、美的享受，给表演带来活力。这样使饮茶人既学到了饮茶技术，也得到了一定的美的享受。中国的“茶道”及茶文化已停滞多年，没有多大的发展。自改革开放以来，中国的茶文化开始有了初潮，极少部分茶专家在精心研究茶文化，挖掘古“茶道“。社会的进步，经济的发展，茶商们借“茶道’’与“茶艺’，表演、广告式的宣传，推销自己的茶。把“茶道”表演扩大化．利用机关布景，现代灯光照明、适应性道具、配器、茶皿；结合茶的产地及特征，给予配乐。把身型描条，脸型 端正美丽女士，配带民间服饰，根据情况添加伴舞。导演精心策划舞台画面和调度，利用中国当代“茶道”廉、美、和、敬．在舞台上展示。这种大场面的“茶道”表演，叫“茶艺”表演。我认为：“茶艺”是根据“茶道’’进行艺术加工，扩大表演场面和阵容，不严紧的茶规，以形象化和抽象地去表演展示，这是两种“理意”及“形”的根本区别。
一九九三年十一月份在湖州纪念中国茶圣陆羽诞辰1260周年会议土几场表演所得到的是非常大的。日本丹下明月女士的表演，是非常成功的“茶道”表演形式．中国湖州的茶艺表演，大大地开拓了“茶道”．利用舞蹈及戏剧手法，在优美的音乐声中载歌栽舞地表演，这就是现代“茶艺”表演。所以说，在茶乡——中国，更要深一步研究，不能把“道”和“艺”混淆一团，茶馆也成了“茶艺”馆，“茶艺”误说成“茶道”。
为了进一步发扬我国的茶文化，我仅提出对“茶道”与“茶艺”的一点不成熟得看法，请同仁指正。
安徽省马鞍山市茶文化研究会 武艺
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