乌龙茶在秋茶品饮中占据着主导地位。而乌龙茶中，又以铁观音和大红袍这两个品种最负盛名。究竟它们两者有什么区别?
这两个品种都是福建乌龙茶的优秀品种。它们都属青茶系，皆为乌龙茶，按地域分，大红袍是闽北乌龙茶，铁观音是闽南乌龙茶。这两种茶都是典型的功夫茶，而且十分耐泡。
铁观音是闽南乌龙茶的极品，产于福建省安溪县。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，铁观音茶香高而持久，”观音韵”明显，可谓“七泡有余香”。大红袍是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建的武夷山。“大红袍”的品质特征是外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
如果是谈口味，就是依个人爱好问题了，并且喝茶有一个好处是不具有排他性，并不是说喝了铁观音就不能再喝大红袍。只要喝着健康、喝着舒服，喝什么都是可以的。
铁观音春茶过些时日即将全面上市了，对于广大的茶叶爱好者来说，如何才能购买到好的铁观音茶叶，恐怕是个较为关心的话题了。下面铁观音100茶叶网带您一起看看购买铁观音春茶应注意什么？其实，购买铁观音春茶如果能够注意好以下几点那就基本ok了。1，并
发布时间：2019-03-06
常言道，正韵才正宗，铁观音被传闻会伤胃，祸首其实是“非正韵”，主要在于它一味追求鲜爽青绿，不按传统工艺制作，发酵不充分，正韵茶以传统工艺制成，发酵度达到50%左右，不仅可以放心饮用，还对人体大有益处，因此品茶要选择好的茶叶，品质是决胜的关键
发布时间：2019-06-30
从字面上讲，陈年铁观音是指放了多年的铁观音。任何东西放久了质量都会发生改变，铁观音也相同。茶业界所指的陈年铁观音并不是把铁观音放久了就行，陈年铁观音的保留相同很严厉。陈年铁观音是指从茶叶精加工就按传统工艺制作，并用龙眼木碳温火长时间烘焙，然
发布时间：2019-06-29
最近小编了解到，中闽铁观音就是最好的选择，因此很多朋友都想知道：中闽铁观音就是目前市场上最好的茶叶，而且从中闽铁观音价格表上也能看到，它的价格是非常低的，能让你更好的购买最好的观音茶。中闽铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传
发布时间：2018-03-07
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