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其他茶现如今越来越多的人开始关注养生，同时比较青睐具有养生保健功效的天然食品。饮茶就作为其中一种比较健康养生的选择被大家认同接受。茶的品种非常多，不同的茶也具有不同的功效。苦荞茶因其镇定安神、减肥通肠、美容养颜的诸多功效被人们所喜爱，尤其是爱美女性的饮茶不二之选。
苦荞茶，顾名思义，它是由谷类作物苦荞麦炒制而成的，苦荞麦味苦性平寒，是一种健康的食品，被称为“五谷之王”，尤其适合老年人食用。
和苦荞麦相同，苦荞茶的养生功效不容小视。苦荞茶具有润肠通便的功效。茶中含有一种名为芦丁的物质，可以吸附人体内的多余油脂，加速消耗多余的脂肪，帮助清理身体内的垃圾，从而降低血脂，特别适合肥胖人士饮用。同时，苦荞麦是谷物，富含丰富的膳食纤维素，能够有效的促进肠胃蠕动，帮助排泄，达到清肠润肠的目的。
另外，苦荞茶还能美容养颜。苦荞茶含有丰富的维生素C、维生素E、各种微量元素和氨基酸，具有抗氧化的作用，能够清除体内自由基，抑制黑色素沉着，排出体内各种毒素，达到祛斑的效果，同时使肌肤光泽有弹性，延缓皮肤细胞衰老。
除此之外，苦荞茶还具有提神醒脑、预防失眠、降压降脂、止咳平喘等功效。更重要的是，苦荞茶适合任何人群饮用。儿童、孕妇、老年人均可饮用，尤其适合三高的老人。
温馨提示：苦荞茶健胃消食作用比较明显，请勿在饭前或者肚子饿的时候饮用苦荞茶，否则容易刺激胃酸，使饥饿感加重。宜在进食两小时后饮用。
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