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岳西翠兰绿茶产于安徽省安庆市岳西县境内,是安徽省十大品牌名茶,采自谷雨前后一芽一二叶为标准叶,翻炒杀青,手工造形,炭火烘焙而成。
“岳西翠兰”是在小兰花的制作基础上创制而成。 岳西翠兰,色泽翠绿、形似兰花,产在岳西,因此得名。
岳西翠兰外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花;色泽翠绿,质地鲜嫩,香气扑鼻,毫芒显露。经开水冲泡后,嫩香持久,滋味醇浓鲜爽,汤色浅绿明亮,叶底绿鲜滋润。
本文标题:岳西翠兰怎么样
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岳西翠兰有何质量技术要求?
质量技术要求品种适宜当地栽培的无性系石佛翠、舒茶早等茶品种。立地条件产地范围内海拔300米至850米,土壤类型为山地棕壤和山地黄棕壤,土层厚度≥50厘米,有机质含量≥2.0%,土壤PH值4.5至5.5,地下水位≤50厘米。栽培管理苗木繁殖:
发布时间:2019-03-29
岳西翠兰采摘加工工艺
岳西翠兰采摘加工 采摘加工 鲜叶采摘: 采摘时间:3月中旬至4月下旬。 采摘标准:一芽二叶。 加工:工艺流程:鲜叶采摘→运输→摊放→杀青→理条→毛火→摊凉→足火→包装。 工艺要求: 摊放:在自然通风室内摊放,厚度≤10厘米,时间3小时至5
发布时间:2019-03-23
岳西翠兰有何历史渊源?
历史渊源1985年,包家河的石佛寺和姚河的黄树试制的岳西翠兰。1990年,岳西县又相继开发岳西翠芽、岳西翠尖,形成了岳西翠兰名优茶系列。生产情况1984年,岳西县茶园面积5.69万亩,产茶502吨,产值95.38万元。2014年,岳西县有茶
岳西翠兰的等级及特点
感官特色特级外形:一芽二叶,芽头壮硕,两头稍尖,色泽翠绿,苗锋显露汤色:嫩绿明亮香气:清香高长滋味:鲜醇回甘叶底:嫩绿、明亮、匀壮一级外形:芽叶相连,紧直挺秀,色泽翠绿,鲜活汤色:绿亮香气:清香较持久滋味:醇爽叶底:嫩绿、明亮二级外形:芽叶
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