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普洱茶饮用好习惯——健康饮普洱茶:(6)出大汗后宜饮茶

2019-03-18 访问量: 32 茶礼仪网

  普洱茶饮用好习惯——出大汗后宜饮茶。

  进行过量体力劳动,会引发大量排汗,在高温高热环境中工作的人,为调节体温,会排出大量的汗液,这时饮茶能很快补充人体所需的水分,降低血液浓度,加速排泄体内废物,减轻肌肉酸痛,逐步消除疲劳。

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普洱茶收藏方法

  喜欢普洱茶的朋友们肯定知道,普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期,好的生普可以保存最多长达50年的时间,而最佳的饮用时间也是在二十年左右,所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝,而对于我们一般家庭来说普洱茶如何保存呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下普洱茶收藏方法

普洱茶收藏方法

  普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶。

  依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器,当然你还可以用纸皮箱。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。

  紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。

  对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。

  对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。   纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮。  当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。  注意:塑料袋并不适合长时间存放,切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!

喝普洱茶有一种仪式感

  好的普洱必定在岁月中沉淀其独有灵韵,历久觅香,普洱茶的出现其实也是出于偶然。当年马帮运茶,因路途遥远,所以将茶压制成块状方便运输,沿途难免遭遇风雨,茶叶慢慢变成发酵或半发酵状态。凑巧的是,茶叶并未因此变质,相反多了一种陈香,入口也更醇滑,后来人们俗称这种发酵的茶为熟茶。当然,这与云南本地的茶叶原料有着密切联系。后来,人们发现这一奥妙后,开始研究茶叶醇化的工艺。

  与熟茶相对的是生茶,或者叫新茶。顾名思义,就是新采摘的茶叶。两相比较,我还是喜欢生茶。上好的普洱,采摘于古茶树的叶尖。古茶树生长于深山老林,集纳天地之灵气,数量本来就很珍稀,再取其叶尖,可谓精中选精了。正因为其不凡价值,所以很多商家大肆鼓吹其原料来自古茶树,甚至是千年古茶树,其实绝大部分是台地茶而已。

  新茶采摘后,或者经过人工渥堆发酵,或者置于干燥通风处自然发酵,都可以成为熟茶。虽然同为熟茶,但两种的价值有天壤之别。在工业化时代,效率催生效益的同时也阉割了其价值,对于普洱茶尤其如此。人工发酵虽然能大大缩短生茶到熟茶的蜕变过程,但也一并抹杀掉了普洱的灵性。好的熟茶必定在岁月中沉淀其独有灵韵,历久觅香。

  老实说,我很喜欢普洱,但只是偶尔在一些场合才会去细细品味。喝普洱需要一种心境,也需要太多的闲暇,而这些都是我现在稀缺的。从某种意义上讲,喝普洱有一种仪式感。悉心冲泡的普洱和随便泡的普洱,在口感上相差甚远,即便是同一饼茶,不同的人就能冲泡出不同味道,所以冲泡普洱绝对是一门学问。同样,品偿普洱也是一门学问。所谓一闻,二观,三品,四悟,很多人喝茶就顾不上那么多了,一杯接着一杯,即便千杯入喉也无法尽其味,这个时候茶只停留在解渴这一层面。很少喝普洱,主要是因为无法沉下来,普洱仪式之于我而言变成无法承受之繁。等哪天闲下来,一定好好学着研磨心情,亲自温一壶普洱。

黎明八角亭里程碑系列是做一款“引入级”的高端普洱茶

在黎明八角亭普洱茶的队伍中,里程碑系列可以说是最贴近市场需求的。里程碑系列研制之初的目的是做一款“引入级”的高端普洱茶。所谓“引入级”,是针对北方消费市场初次喝普洱茶的茶友。

普洱茶在新世纪再度崛起,广东茶商贡献了不可磨灭的功绩。在饮茶习惯上,广东茶商追求的是霸气,所谓的霸气就是茶汤入口后,给予口腔强烈的刺激,而后带来迅速和持久的回甘享受。也正因为这种需求,老班章茶被赋予茶中霸王的地位。与广东市场的饮茶习惯不同,北方市场在饮茶时多习惯温润的初感,厚实的回味。为拓展北方市场,以及满足北方茶友的饮茶习惯,里程碑生茶历经一年多的研发,终于面世。

在这一年多的研发时间里,除了工厂内技术人员的反复研究,还在网络上与茶友开展了紧密的互动。广泛征求茶友的意见和建议,然后进行改进尝试,“里程碑”的名字也是在网上征集而来。可以说,里程碑的面世是集合了国营黎明茶厂和广大茶友的智慧。里程碑生茶用料精选勐海县境内海拔1500米以上的大树早春茶压制,茶汤入口后,滋味鲜爽,花香满溢,汤色金黄明亮,口感饱满醇厚,回甘持久。产品一经面世,迅速在北方市场获得好评。