文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>碧螺春>碧螺春产地>碧螺春的产地是哪里你知道么?

碧螺春的产地是哪里你知道么?

2018-03-08 访问量: 238 茶礼仪网

  现在,因为工作的压力和生活的繁忙,导致了很多人一日三餐都没有办法按时地去吃所以就导致了各种各样的疾病,就拿胃部的疾病来说吧,可以说是很常见的,而且,这胃的问题可大可小,要早治就会对我们的身体早好,那么对于胃有好处的碧螺春产地在哪里呢?

  据《太平清话》记载:“洞庭中西尽处,有仙人茶,乃树下之苔藓也,四皓采以为茶。”可见洞庭山茶传说的古老了。另据《尔雅》记载:“今茶字古作荼……椒,蜀人作荼,吴人作茗、樗,吴人以其叶为茗是皆以茗以荼异。”说明在公元前2世纪的秦汉时期,苏州已有茶,碧螺春的产地在哪里就在这里。

碧螺春的产地是哪里

  碧螺春产地在哪里知道了之后也该知道碧螺春茶是采摘一芽一叶为原料,制造500克特级碧螺春茶,需采6~7万颗芽叶。碧螺春茶外形条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚。冲泡碧螺春茶时可观赏到“雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫”三种奇观。

  虽然有些人会说了,那我们看完了文章知道了碧螺春产地在哪里对于我们也没有好处的啊。嘿,谁说没有好处的,至少啊,我们可以知道了原产地就有助于我们到时候想要购买碧螺春的时候至少心里有了一个底也没有那么容易被人骗然后买到不好的假的茶叶了啊。

有用+10
分享

深入了解碧螺春属于什么茶?

碧螺春属于什么茶?碧螺春的茶香天下知名,特别的鲜美。但是喜爱碧螺春的你知道碧螺春属于什么茶吗?是红茶还是绿茶还是乌龙发酵茶呢?每次细细品味这醇香的碧螺春时是不是感觉对它知之甚少呢?碧螺春属于什么茶很多人都问过,今天小编就来给大家解答一二,碧螺春是绿茶。

碧螺春属于什么茶

碧螺春属于什么茶?碧螺春属于绿茶,接下来我们看看碧螺春的产地喝品质特点:

1.产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。

2.品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

碧螺春的历史也是十分悠久,不光乾隆皇帝喜欢,很多文人雅士也甚是喜欢。约上三五好友,一起品茶谈心这意境也是十分悠远美好,如果再配上一曲古典乐曲,想必更加的舒适了。慢慢泡上一壶碧螺春,细细品味其香其美,让自己沉浸在茶香之中,放开周围的一切吵杂,这滋味想来只有懂得茶爱茶的人才能知晓其中一二了。

开封的碧螺春能放多久

开封的碧螺春能放一到两天。开过包装的茶叶放不了多久,几天就受潮了,因为茶叶本身容易吸收潮气,茶叶的气孔比较多,表面积比较大,很容易吸潮和吸异味,开封后如果不注意保存的话(黑茶除外),会很容易变质、陈化。所以建议保存好。 碧螺春是绿茶,在空气中很容易氧化, 在一定的物理、化学诱因下,易产生化学变化,在合适的温度下还会发酵,就是通常所说的茶变。

碧螺春的保存时间

碧螺春的最佳保存时间:6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

碧螺春一般的保存时间:12个月。中国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。 密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

具体的贮藏方法有以下几点:

(1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无它味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

(2)茶叶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

(3)茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

(4)茶叶盛器应放在避光处:光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

(5)茶叶盛器应该避开高温:温度不宜过高,以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

绿茶碧螺春

碧螺春茶的好处

碧螺春的独特韵味,不光归功于优越的地理、气候条件,更与这果茶间植的栽种方式,密不可分。果树在自然之力的撮合下,体贴着茶树的真味,点染出缥缈天地的清高香韵,这诗画般的气息,寄托着文人的春日雅趣,回荡在舌尖心头,那在这样的地方出产的碧螺春好处毫无疑问也是很多的,下面我们就一起来了解一下吧!

碧螺春的作用

1、消除疲劳、利尿解毒、强心解痉

碧螺春中所含的咖啡碱不仅可以提神醒脑、消除疲劳,提高工作效率;还可以促进排尿、更加利于将体内的毒素排出;咖啡碱同时还可以强心,解痉,促进血液循环,接触支气管痉挛,此外,咖啡碱还是治疗心肌梗塞的良好辅药。

2、防龋齿

碧螺春茶中含有的氟离子,与牙齿的钙质具有很大的亲和力,茶中的氟离子于钙质能结合成为一种较难溶于酸的氟磷灰石,而这种氟磷灰石则能为牙齿起到一个防护的作用。

3、减肥瘦身

碧螺春茶中含有咖啡碱、芳香类物质、肌醇、叶酸及泛酸等多种化合物,这些化合物能通过调节而加快人体的脂肪代谢,从而达到减肥瘦身的作用。

4、抑制动脉硬化、抑制癌细胞

碧螺春茶中的茶多酚及维生素C对血管内的阻塞淤血有很好的化解作用,因为茶多酚及维生素C具有良好的活血化瘀功效通过活血化瘀来达到抑制动脉硬化的作用,所以爱喝茶的人群得高血压、冠心病的几率相对较低;而茶中所含的黄酮类物质及儿茶素对癌细胞,也有抑制的明显效果。

5、抗菌杀菌

碧螺春茶中的茶多酚及鞣酸物质不仅可以抵抗细菌的入侵,还可以凝固细菌的蛋白质而将其杀死,所以常喝茶,就能起到预防口腔发炎肿痛、溃烂等症状,同时常喝茶还能防止口臭!

碧螺春属于什么茶

1、碧螺春属于七大类茶中的绿茶,碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。

2、洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。

3、两山气候温和,年平均气温15.5~16.5°C,年降雨1200~1500毫米。

4、太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,加之质地疏松,极宜于茶树生长。

碧螺春的特征

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。

碧螺春的工艺

碧螺春茶炒制特点:手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。

主要工序为:杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

综上所述,碧螺春茶属于绿茶,是一种没有经过发酵的茶叶,碧螺春茶的茶多酚及咖啡碱所产生的综合作用除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。