【渝茶网 茶叶知识】 黄茶按照原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶,黄小茶和黄大茶三类。
黄芽茶的原料是细嫩的单芽或一芽一叶,主要包括君山银针,蒙顶山黄芽,霍山黄芽等。
黄晓小芽原料是细嫩芽叶,也主要包括北港毛尖,沩山毛尖、鹿苑毛尖、温州黄汤等。
黄大茶的原料是一芽二叶或者一芽五叶,主要包括霍山黄大茶,广东大叶青等。
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蒙山产茶历史悠久,距今已有2000多年,许多古籍对此都有记载。如蒙顶黄芽“名山之茶美于蒙,蒙顶又美之上清峰,茶园七株又美之,世传甘露慧禅师手所植也,二千年不枯不长。其茶,叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散,以其异,谓
发布时间:2019-03-26
中国茶叶黄茶的种类 1、黄芽茶: 君山银叶(湖南岳阳) 蒙顶黄芽(四川雅安) 霍山黄芽(安徽) 2、黄小茶 北港毛尖(湖南岳阳) 沩山毛尖(湖南宁乡) 平阳黄汤(浙江温州) 远安鹿苑(湖北远安) 皖西黄小茶(安微)3、黄大茶 霍山黄大茶(
发布时间:2019-03-22
喝头遍茶:有的人泡茶会将头遍的水滤掉、喝第二道,这是懂喝茶的做法。茶叶在栽培与加工过程中可能会受到农药等有害物的污染,表面会有一定残留,所以头遍的水作为洗涤之用最好弃之不喝。空腹或饭前喝茶:空腹喝茶对胃的伤害非常大,可使茶叶中的不良成分大量
发布时间:2019-05-20
黄茶是什么茶?黄茶是黄色的么?其实黄茶自古至今就有的,但在不同的历史时期、不同的观察方法,赋予了黄茶不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念,不同现今所指的黄茶,是依茶树品种原有特征,茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄
发布时间:2019-07-23