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哪些因素在决定着普洱茶的价格

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  决定普洱茶价格的因素有很多,综合下来主要有以下这十点:用料的茶料地理位置、用料的等级、开发成品的历史意义、成品后储存的方式、成品后的年份、储存成品的地理位置、因地域决定的销售成本、淘宝商家和个人炒作信誉度、当时的经济环境和市场行情、当然还有一些其他的因素。

  一、用料的茶料地理位置:自古以来,古六大茶山的茶料是最受消费者欢迎的,现在的班章、景迈、普洱市镇沅县千家寨片区的茶料也是很受追捧,其次是原思茅、普洱、江城、临沧片区的茶料,价格也是大体是这样的排列。

 

  二、用料的等级:就普洱散茶而言,一般分12个等级(特级、1—10级、级外级),普洱紧压茶(饼、沱、砖、金瓜、人头、柱、等等)一般的用料规则是:饼茶优于金瓜、沱茶,往后排列是砖茶等(当然这只是大多数,不能一慨而论)。用料等级越高,价格越高。

  三、开发成品的历史意义:在各个时期都有些“常规品”、“定制品”、“纪念品”、“收藏品”、“限量品”之类的成品茶发售,在保证它们的质量前提下,因为具有一些历史纪念意义,还有它们的发售量都很少,所以它们的价格也理应高一些。

  四、成品后储存的方式:普洱茶的储存分干仓和湿仓,纯干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性(自然性),但陈化(自然后发酵)的速度相当缓慢;湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化(这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性),因此,干仓存放的普洱茶价格要高些,但是喝干仓的人不一定就比湿仓的人多。

  五、成品后的年份:年份越久价格越高。当然这要根据品牌以及产品属性来说,你比如流通性强的,延续性很浅的大品牌,名厂出品的茶,在经过多年后,价格都会很高。
 

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普洱茶的“实”与“散”会变化的吗?

问题:普洱茶的“实”与“散”会变化的吗?

普洱茶因为是后发酵的茶,所以随时间的变化,普洱茶也会不断地在转变,香气、水路、回味等指标在变化的同时,“实”与“散”也会有一些变化,根据山哥几年的普洱茶品饮与观察,目前看到的基本规律就是,普洱茶在转变过程中,“实”以后可能会变“散”,但“散”的以后基本就不会“实”了。

宫廷普洱茶砖:品质的象征,味蕾的享受

宫廷,不仅仅是皇家的象征,更是品质的代表。

中吉号宫廷普洱砖茶,一款有着皇家气息的产品:礼盒包装,包装上的雍正皇帝尤为显眼,其背后朝臣均淡然微笑、彼此亲和,一副祥和安稳景象。

那么为什么会是雍正帝、为什么是这样的景象呢?因为是雍正皇帝将普洱茶列为贡茶,让普洱茶从此身价飙升,也从此成为了品质茶的代表,在此之前普洱茶不过是粗茶罢了。

至于其祥和景象则暗含了“普洱茶时代”,若战乱不断、民不聊生,皇室以及众臣哪有心情静心喝茶呢?

所以,对于普洱茶而言,时代安平是其发展的重要契机,而雍正皇帝可以说是普洱茶的第一伯乐。

在那古代,一个“贡”字足以让普洱茶身份尊贵、满身荣华;在当下,贡茶固然具有一定的吸引力,但“陈”也是品质衡量的一个重要标准。

陈,不仅仅是时间概念,更是是转化的过程。

中吉号宫廷普洱砖茶,以2013年陈料特制而成。通常情况下,熟茶需存放3年左右方能转化获得较佳口感,此款产品以陈料压制,其原料在存放过程中已经获得了较好的转化,压制后即可品饮。

与同年新料压制的茶品,这款宫廷普洱茶砖显得更加有岁月的沉淀感:条索清晰,大多已经转化为金黄,尤其芽头更加明显;干茶中透着纯正的陈香。

转化的过程不仅体现在外表的变化,更多的还在于口感滋味的提升。真正得以转化的普洱茶,醇滑,不仅仅是滋味描述,更是口腔的享受。

洗茶2遍出汤,汤色红亮明透,十分干净,且接下来的冲泡一直如此。

再次出汤,茶汤入口,粘稠感比较强烈,汤质饱满,且香气浓郁,尤其公道杯底更为明显。

第3—8泡时,茶汤口感表现最佳,十分醇滑,糯糯的汤感,且香融于汤中,浮满于唇齿之间,品后口腔至喉咙香甜和润,十分舒服。

冲泡至10多泡后,茶汤饱满度开始降低,茶汤甜度增强,入口细腻香甜。

品饮结束后,叶底匀整自然,具有一定的韧度。

产品信息

品名:宫廷普洱砖茶

品牌:中吉号

工艺:熟茶

年份:2017年

规格:1千克/砖

品牌介绍

中吉号茶业(股票代码:838212),是一家集普洱茶种植、生产、加工、销售、科研开发与茶文化传播为一体的普洱茶完整产业链典范企业。拥有易武麻黑、布朗山(班章、班盆、老曼娥、章家)、临沧勐库、邦东昔归四大茶园基地,面积约2,500多亩,古茶树约30,000棵。

公司设立深圳、广州、东莞营销中心及旗舰店,深耕珠三角中心市场,以专营店、专柜、体验店、茶书院等多种形式拓展到全国市场,在全国建立了营销网络,经销商遍布国内一二线经济发达城市。

中吉号的品牌核心文化是“吉”,吉祥茶文化,吉顺礼祥福。作为中国传统文化幸福与好运的象征,“吉”最早见于《易经》,涵括了人们对美好生活的祈愿。

易武同庆号2003年落水洞普洱茶

对于北方来说,彩云之南这四个字,单单是念来都有口角噙香的意味了,而那片热情神奇的土地上,生长着独属于它的丰富色彩的民族,与茶。
而易武为古六大茶山之一,且被清朝政府列为贡茶,易武“同庆号”就应运而生。云南易武“同庆号”始创于清乾隆元年(公元1736年),总号创建于云南石屏县,同年在西双版纳易武乡设立“易武同庆号茶厂”分号,至今已有二百八十多年历史。
“易武同庆号”传承人高丽莉,於2004年春将中断近60年的云南普洱茶老字号“易武同庆号”恢复制茶。恢复传统的选料标准的“六选六弃”及“一百零八技”制茶工艺。只是遗憾因为时间不凑巧,未能一见同庆号主人。
从历史中走来,向历史中追溯。从百年前的“瑞贡天朝”到我们今天在故宫茶会,一泡“2003年易武落水洞1号贡茶园普洱茶”,再次惊艳了参与茶会的同道师友。时光赋予了普洱茶神秘的魅力,也给予了我们以美好的答案,一杯茶汤里,我们窥见的,不只是茶的美,还有情怀、有文化、有历史沉淀。
这次冲泡2003年易武落水洞1号贡茶园普洱茶,是分三组进行的,每位老师负责身边四五位同道师友的分茶。温器、摇香后闻香,经过16年的陈化,在温度的激发下,紫砂壶里是饱满的陈香、木质香、糖香、还有类似于菌香的香气且无任何异杂味,特别迷人,经过陈化的易武茶,汤柔水甜、陈韵、气韵十足,口感丰富,蜜韵足而持久,在冲泡到中段时,会有饱满新鲜的甘蔗糖香在茶器中溢出。冲泡的后期,汤水的甜度一直都在,回甘生津不断,李飞先生说:猴魁的茶汤已经很美了,不想易武普洱茶的美也是这样好,丰富有层次。好茶是经得住考验的。
在茶会中,就易武茶作了简略分析,新茶表现为特征清晰,有多种花香、蜜香、挂杯香气清甜,并无其它产区的刺激性,一直表现汤甜水柔回甘好。5年后的易武茶表达为蔗糖香及木质香高扬,渐趋稳定,茶汤饱满凝聚,回甘生津持久。10年易武茶在热闻时,香气会呈现更为陈香,及木质香的檀香香气,且有甜凉之感,发散感强,比起5年的存储期的茶,经过了时间流逝后的茶,不仅没有衰减,反而越来越有“茶气”,或者说是茶的内含物质在过程存储中产生的化学反应,生成了不同的成分,今天冲泡的2003年的茶,正如上所述,陈而不滞,香而不浮,久泡不泄,生津回甘,李适老师与黄建安老师说:这次分析易武茶的特点与她们在研究、追踪的易武茶方向、发现的特点是一致的。
品鉴一款茶的美,其实就如赏画——远山近水,亭台楼榭,一层层的美景在画家的笔中浓淡远近中铺展开来,让人产生烟波浩淼,山河迢递的景象。茶的甫一入口,到落腹,滋味、香气在一个完整的品饮中就有丰富的变化,强弱变化、浓淡变化、香气变化……一层层细细感受下来,好茶就会给人以味觉审美的体验。
在造就易武茶辉煌传奇的众多因素当中,地理价值毫无疑问起着重要作用,包括茶树生长的地理环境的土壤、降雨、温度、湿度、光照、空气、地形地貌等立地条件无一例外都影响着茶树本身和茶的品质,成就了我们今天喝到的真正易武茶的的茶汤之美。
茶会结束时,已近5点,故宫闭馆的时间到了。而每位老师都意犹未尽,关于茶的探讨依然在继续。茶,何以有如此魅力,令人跨越千里也要相聚?在留存的图画中,在传世的书籍中,茶与我们的生活从未稍离,有人在茶里试图寻找回归本心的途径,有人在为奉献出真茶而不忘初心。
万物不离根本,茶是也不只是一种农作物,泡茶喝茶都有其内在的艺术展现力,但最为根本、最为首要的东西还是在于茶叶的质量。我们不可能指鹿为马的硬要从劣质的茶里生发出美的感受,而质量的质,也不只是原材物料的质,更有为人的质量,建立在这样基础上的茶与茶艺,方不是以纸镌花。
这是一场现代与传统的对话,也是两种历史名茶(太平猴魁与易武茶)的对望,是民间与旧时帝王家的对话,走进故宫,我们探寻历史的根源,走出紫禁,茶的魅力感染世界——初心润物,家国同庆。