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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶了解饮茶的朋友们，大家应该可以发现，普洱茶实在是有太多的别称了。什么养生茶，什么可以喝的古董之类的。还有按照形态的不同，有叫饼茶、沱茶、砖茶的。之前就有很多朋友们不懂，什么是小沱茶，今天小编就来给大家好好介绍下吧！
普洱小沱茶是什么茶？
沱茶产自云南景谷，又称“谷茶”，是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名。普洱小沱茶其实依然就是普洱茶，知识因为普洱茶会制成多种形态茶，其中就有小沱茶这一形态，所以就有小沱茶的称呼了。普洱小沱茶，是传统普洱茶砖、饼、沱之外特别压制的形态，一般5克左右，适合一次冲泡的用量，方便携带和冲泡，深受上班族和经常出差人士的喜爱。
其实最早期的沱茶是为了方便马帮运输而诞生的，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，所以更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
（由“团茶”演变到“沱茶”）沱茶最早是被称为“坨茶”，有说法是说由于当时云南沱茶销往四川沱江一些地方，故得名“沱茶”。沱茶是云南茶叶中的传统产品，其历史悠久，享负盛名。普洱茶最早以紧茶形状的文字记载，是在明代万历年间谢肇淛的《滇略》一书中：“士庶用皆普茶也，蒸而团之”。其中“普茶”就是指普洱茶，说明在当时就有将散茶蒸热后，揉制紧压，制成紧压茶的工艺。
在清代文人阮福《普洱茶记》的文章中记载：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，已作贡，贡后方许民间贩卖。采而蒸之，揉为团饼。其叶之少放而犹嫩者，名芽茶，采于三四月者，名小满茶，采于六七月者，名谷花茶，大而圆者，名紧团茶，小而圆者，名女儿茶，女儿茶为妇女所采，于雨前得之，即四两重团茶也。”其中的“大而圆者，名紧团茶”所描述就是当时的普洱茶制成紧压茶的形状。在早期沱茶的原形状产于1900年（清光绪二十六年），今云南省景谷县的茶叶加工坊的月饼形团茶，又称“谷茶”。而现代形状的云南沱茶是由思茅地区（今普洱市）景谷县所谓的“姑娘茶”演变而成，创制于1902年（清光绪二十八年），当时下关的永昌祥等茶商改团制碗形状茶，到今天云南沱茶已有一百多年的历史。
普洱小沱茶功效：
1、养胃护胃
普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
2、提高睡眠质量
很多说茶喝多了，或者晚上喝茶容易失眠，但是小沱茶不一样，饮用之后不但不会失眠，反而能够起到安神的作用，有助于入睡，而且能提高睡眠质量。当然啦，还是要适量，过量的话就不敢保证啦！
3、养颜美容
因为普洱茶有调节新陈代谢喝促进血液循环的作用，所以，喝小沱茶能够调节人体内机能，再加上促进肠胃蠕动，能够排除杂质，因而有养颜美容的效果。加之携带、冲泡方便，因此深受很多办公室女性的喜爱。
4、降胆固醇
1986年10月12日法国医学专家发表文章，经过临床研究证实，中国云南沱茶有抗胆固醇奇效。日饮三杯，可使血液中的脂肪降低22%。据推测，云南沱茶中一种或数种有效物质，在水中溶解后有促进新陈代谢，平衡和节制胆固醇的奇效。
5、降脂、减肥
法国医生经过实验研究表明，肥胖病患者长期饮用沱茶，40%的可以减肥。此外，沱茶还能降低人体中三酸甘油脂，以及血尿酸的比例。
6、抑制心血管疾病
沱茶中的茶多酚，有助于使斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
普洱小沱茶比其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小固体包装。普洱小沱茶冲泡以后，其汤色不仅浓郁而有鲜红。散发出阵阵独有的香气。茶汤味醇厚富有甘美的回味感受。就算冲泡五六次以后仍有香味。饮后令人心旷神怡。
一般用黑茶为原料制作而成，为了方便马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连在一起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易携带和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
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购买普洱茶需要注重年份吗？
喝普洱茶的人经常会提及这个词“年份”。是的，由于普洱茶同红酒一样可以陈放，因此也同红酒一样讲究年份——不仅某个年份的茶比较好喝，而且存放了多少年也有讲究。“年份”这个词在很多场合下十分玄妙，几乎入得神秘学的厅堂，但是对于我等普通消费者来说，以目前的市场环境而论，经不起年份的折腾。
普通茶友真正应该相信的是自己的口感，而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶，只有在合适的条件下，配合合适的茶底、合适的转化，才能产生出一饼好茶。说到底，口感是最关键的，空有“年份”除了能唬人，什么都不是。一饼茶，如果你感觉它是干净的，口感不错，价钱合适，觉得值，就买下好了，管它是几年的呢，好喝才是关键。
当然，如果您是收藏普洱茶，年份是个关键因素。经历岁月沧桑的好普洱，价值也更高。
如果是买来自己喝，在普洱茶年份方面，应该注意哪些呢？
1、先了解普洱茶得基本特点。一到两年的生茶，入口都会带点苦涩，有苦涩，才有回甘。好的普洱茶，回甘快而且持久。如果不喜欢苦涩味，想迅速尝后面的“甜头”，那就要买年份久一点的生茶。或者您还可以考虑熟茶。
熟茶是人工发酵，按道理制作好就能直接喝。但是刚做好的熟茶，有渥堆味，需要净化，熟茶也会呼吸，也会转化。一般两到三年就能去除渥堆味，这个时候的熟茶，味道就很好了。年份久一点的熟茶，味道会更好。如果按年份比较，同年份的熟茶要比生茶便宜，所以根据自己的口味选择。
2、了解古茶山的特点。有商家说，某某年云南大旱，这年的普洱茶特别甘甜，特别稀少...这些话，看似很对，想想也不对。我家的橘子树，每年都长橘子，会有哪一年的特别好吃，特别甜吗？特别稀少是有可能的，而味道则和品种有关吧！橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。普洱茶也一样，受地理位置影响，易武的茶，和景迈的茶，都是普洱茶，还是有差别。
3、屯茶要注意年份。很多朋友买普洱茶，不是马上喝，而是先放两年再喝，此时普洱茶味道比之前好多了。所以屯茶喝，是个不错的方法。既能自己品味普洱茶的变化，还能省不少钱。屯茶一般选新茶，或是一两年内的，价格便宜，过两年不但口味好了，而且也升值。
4、很多年份很久的普洱茶味道还不如年份才几年的普洱茶，为什么呢？这还和普洱茶的选料、制作、存储等因数有关，这些茶友们也是要注意的。
普洱老茶对身体有哪些好处？
云南普洱茶从功效作用上讲可谓是“茶中之王”，是暖胃、降脂、养气、益寿延年的最佳选择，被称为“可以喝的古董”，可长期存放、越陈越香。普洱茶的功效非常多，今天就不在这里一一列举，重点说一下普洱茶，尤其是普洱老茶的养胃功效。
那么，这个说法有依据吗?普洱茶被称为养胃茶的原因是什么?
现代研究证实适当饮用普洱陈年老茶或熟普洱茶可以暖胃。可见普洱茶的药用价值之高，科学研究表明，普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外，现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：养胃、护胃。在医学临床试验的证明下，普洱陈年老茶确实有着保护胃的作用，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
普洱陈年老茶特别适合应酬多多的朋友
对于在城市中生活的上班族来说，由于工作或环境因素影响，肠胃功能降低，胃寒、胃痛常有发生，再加上上班之余如果有应酬，不免饮酒，就更加重了肠胃的负担与伤害。虽然会备用一些缓解胃痛的药品，但是还是没有从根本上解决。一定要有一个长期养胃护胃的方法。普洱老茶独有的暖胃功效，让家人每天饮用特别好，上述的一些问题在饮用普洱茶后都会得到很大程度上缓解。
普洱老熟茶内的“小分子”有利于人体的胃肠
熟茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同，虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶，但茶多酚内含的很多物质是大分子，空腹饮用，会对人的胃肠产生强烈刺激。因此体质转弱的成人和儿童经常被告知，慎饮绿茶，更不能空腹饮用绿茶。中医所说的绿茶“寒性大”，恐怕都与其内含的大分子有关。同样，未经人工发酵与自然发酵过程的普洱茶(即新采摘的普洱生茶)，也不能空腹饮用，原因也是分子量太大。因此，除普洱茶生茶外，自然发酵并达到十年以上的普洱茶和陈化五年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效，当然，陈放越久效果越好。其主要原因都与小分子有关。
普洱老茶内果胶类物质促进溃疡面愈合
熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言，普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。
普洱老茶内的咖啡碱改善消化功能
普洱老茶内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。“年份”越短的茶，其混浊物越多，“年份”越长的茶混浊物越少。陈化十年以上的“老茶”，不应当出现肉眼可见到的悬浮物和杂质，汤色也会随年份的增加愈来愈通透。三十年以上的“老茶”，汤色变化也不会太明显。
普洱老茶最养胃的喝法
应该是每日早晨空腹饮用一杯温热的茶汤，最好是十年期以上品质较好的普洱熟茶。特别是对胃酸过多，或者患有胃炎及胃溃疡的人而言，饮用时如果再加上一勺蜂蜜，其养胃的功效更是明显。养胃的关键在于“养”。这个“养”不是立竿见影，而是持续的“坚持”才能显现出来的结果。因而，除了饮用普洱茶外，保持良好的生活习惯也是必不可少的。
云南2011普洱茶十大新闻热点
新闻热点1：下关沱茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录和“中华老字号”
4月21日，在国家商务部《关于进一步做好中华老字号保护与促进工作的通知》中，下关沱茶集团以诚信为本、公道守规、货真价实、服务优质的商业道德，以及质量第一、顾客至上的经营理念荣登《第二批保护与促进的中华老字号名录》。
5月23日，国务院发布《关于公布第三批国家级非物质文化遗产名录的通知》，在国务院公布的第三批国家级非物质文化遗产保护名录中，下关沱茶制作技艺入选。
新闻热点2：“中国普洱茶航母”翻船
“鸿如”神话破灭6月16日，有“中国普洱茶航母”之称的云南鸿如茶业有限公司被杭州警方查处，董事长李兴华被捕。据检方披露，李兴华伙同他人借炒作普洱茶收藏升值之名，涉嫌非法吸收公众存款1.27亿余元。是否构成诈骗，待杭州市公安系统进一步搜集材料后确定，该事件在普洱茶收藏业内一时卷起千层浪。
新闻热点3：普洱茶被成功列入2012年版《协调制度》目录
7月25日，中国特色“普洱茶”等我国具有竞争优势和贸易特色的产品成功列入2012版《协调制度》目录和注释中，保证了我国优势产品的顺利出口，为其参与国际竞争创造了有利条件。据悉新版《协调制度》将于2012年1月1日起执行。
新闻热点4：云南普洱国家普洱茶质检中心获资质认定和实验室认可
6月和7月，在普洱市筹建的国家普洱茶产品质量监督检验中心，分别取得了由中国合格评定国家认可委员会评定的实验室认可证书及由国家认证认可监督委员会评定的资质认定证书，成为普洱市第一个取得国家资质认定和实验室认可的实验室，也是云南省首家州（市）级建设的食品类国家质检中心。其出具的检测报告可以实现与国际上45个国家和地区的55个认可机构组织的互认。
新闻热点5：首款普洱茶投资理财产品诞生
8月22日，“私享黄金典藏，智蕴财富臻品工银大益”黄金组合“普洱茶投资理财产品新闻发布会”在云南昆明召开，中国工商银行面向该行私人银行客户发行首款专属的普洱茶投资理财产品，该款普洱茶由云南大益集团生产，限量发行仅五百套。
新闻热点6：云南下关茶厂成立70周年暨下关沱茶创制109周年大会成功举办
10月29日，“庆祝云南下关茶厂成立70周年暨下关沱茶创制109周年大会”在云南大理市隆重举行。
新闻热点7：“大益”入选“中华老字号”名录并成为中国驰名商标
11月29日，国家工商总局商标局公布新近认定的“2011年中国驰名商标”名单，大益集团“大益”牌商标位列其中，自此成为“中国驰名商标”。
新闻热点8：云南普洱茶各品牌获评普洱茶金芽奖奖
11月23日，2011年第四届中国茶品牌“金芽奖”“陆羽”奖颁奖典礼成功在广州中心皇冠假日酒店举行，大益集团荣获“茶行业最具影响力品牌”称号，七彩云南荣获“中国普洱茶标志性品牌”称号，帝泊洱荣获“中国普洱茶科技创新品牌”称号，老同志荣获“中国普洱茶最受海外市场欢迎品牌”称号，茶马司荣获“中国普洱茶最佳礼茶品牌”称号，葳盛荣获“中国普洱茶民族文化特色品牌”称号，雄达茶城荣获“茶行业最具影响力茶文化城品牌”称号。
新闻热点9：普洱茶饼推出“电子身份证”防伪
11月24日，2011中国（广州）国际茶博会上的举行海湾茶业新品发布会，云南安宁海湾茶业有限公司推出两款植入了电子身份证的普洱茶饼：礼运大同辛亥革命纪念茶、海湾一号茶，消费者随时可以在厂家的卡片阅读器上查阅这些产品的相关资料。云南安宁海湾茶业有限公司推进改革的尝试，被人称为是普洱茶饼的“第一饼”电子身份认证。
新闻热点10：龙润集团打造“科学茶”概念
2011年，龙润集团秉承“用制药的经验制茶”，经提取、浓缩、分离、纯化等15道现代生物科技精湛工艺，86道质量把关，研制出无添加的百分百纯茶。经中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室和中华人民共和国云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测：水溶性农残、重金属都比欧盟标准的要求还高，“科学茶”概念的提出与实施将会在很大程度上改变传统的饮茶习惯。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
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