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介绍信阳毛尖来历

2018-03-09 访问量: 173 茶礼仪网

  自从茶叶来到中国智慧,信阳毛尖就很受消费者们的欢迎,因此很多朋友都想知道:信阳毛尖来历是怎么样的?随着中国的茶文化越来越火爆,信阳毛尖也曾经获得了金奖,成为中国十大名茶之一。

  信阳毛尖来历:一天,这位姑娘来到了一个神奇的幻境。迎面走来一位银须白发的采药老人,老人告诉她,远在洪荒时期,神农氏为了替人治病,曾经到过许多地方,尝遍百草,有种宝树,这种树的叶子片片都是宝贝,人们只要喝了用它煎的汤,便神清目爽,积劳顿消,百病皆除,延年益寿。听说是一直往西南方向走,翻过九十九座大山,跨过九十九条大江,便可见到了。姑娘听了很高兴,拜谢过老人后,为了搭救乡亲们,她历尽艰难险阻,翻过了九十九座大山,跨过了九十九条大江,来到了那个古树参天的地方,如梦如真的神奇所在。这里潺潺地流着溪水,姑娘喝了几口,感觉神清气爽,发觉这溪水的确不一般,就沿着溪水寻找起来。终于在溪水的源头山岭上找到了棵参天巨木,闪烁着神奇的光彩。姑娘爬到树上,摘下一颗金灿灿、亮油油的种籽,心想乡亲们能够得救了,高兴得又跳又唱,完全忘了一路上的疲劳。

信阳毛尖来历

  姑娘赶忙啄下一朵牵牛花,花朵儿变成一只精巧的小水桶,飞到山泉旁,汲来了山泉水,浇灌石缝中的泥土,一次又一次,直到把那树籽浇灌好。但是这时她的心血已经耗尽,晕倒在茶籽旁,变成了一块美女石,那神情酷似活着时好心姑娘的瓜子脸蛋和浅浅笑窝,正朝着人们微笑!不久茶树长大,山上也飞出了一群群的小画眉,她们用尖尖的嘴巴啄下一片片茶叶,放进得了瘟疫病人的嘴里,病人便马上好了。从此以后,种植茶树的人越来越多,也就有了茶园和茶山,这就是信阳毛尖来历。

  关于“信阳毛尖来历”,小编就为大家讲解到这里,希望能够让大家更好的知道它是如何来的。当然,信阳毛尖也已经在全国各地非常受欢迎,当然也是目前市场上性价比最高的茶叶。

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信阳毛尖价格是多少?

  不管我们购买什么东西,首先就比较关注价格。如今有很多朋友都想要购买茶叶,其中的信阳毛尖就很受青睐,但很多茶友们都不清楚:信阳毛尖价格是多少?关于此类问题,我们从下文来看看!

  从信阳毛尖价格表(连锁店零售价)上看到:单位:500克,品名季节级别(芽头纯度),销售价格(起始价),主产地,信阳毛尖,清明节前,珍芽(100%芽头):880.00 信阳毛尖;清明节前,特级一等(95%芽头):780.00;清明节前,特级二等(85%芽头):680.00;谷雨前,特级一(芽头100%)660.00;特级二(芽头90%):580.00;特级三:(芽头85%)480.00;春茶:一级(一芽一叶)188.00;春茶二级(一芽一叶):128.00 ;春茶三级(一芽二叶):88.00;夏茶一级(一芽一叶):128.00;夏茶二级(一芽二叶):88.00;夏茶三级(一芽二叶):68.00元。

信阳毛尖价格

  我们知道了信阳毛尖价格之后,我们来看看信阳毛尖怎么样?据悉,信阳毛尖是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。

  以上就是信阳毛尖及信阳毛尖价格的介绍,如果你也想要购买此类茶叶,也必须要先了解此类问题的答案。当然,从价格方面来分析,信阳毛尖就是最便宜的茶叶,因此在如今茶叶市场上的销量就是最高的。

信阳毛尖秋茶品质如何?

  我想要是你是一个了解茶的人应该都知道我们的茶叶是分时节的,有春茶、秋茶和夏茶,信阳毛尖也是如此的,从茶的时间上信阳毛尖可以分为明前、雨前、二采、夏暑、秋茶、白露茶,那么信阳毛尖秋茶的知识我们又了解多少呢?

  茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”,这是人们对季节茶自然品质的概括,对于信阳毛尖秋茶来说味道还是没有春茶那么好的。

信阳毛尖秋茶

  因为毕竟秋天,气温低,有点类似于春茶采摘的温度,茶芽不饱满,茶叶外形好,所以说信阳毛尖秋茶口感和回甘仅次于雨前茶,相比之下还是要比夏茶味道好很多,要是对口感要求不很高的朋友,也可以试着选择,在我们信阳毛尖的品质排名上一般就是品质,明前>雨前>白露>秋茶>二采>夏暑。

  了解有关信阳毛尖之后,知道不同时节采摘的茶叶有什么区别,品质口感有和不一样之后,大家是不是也对信阳毛尖秋茶认识多了一点那,还是那句话,在选择茶叶的时候,他的品质就来源于他的口感,什么样的品质就有什么样的冲泡效果,根据个人的喜好选择就好了。

信阳毛尖和都匀毛尖要怎么鉴别

信阳毛尖和都匀毛尖作为中国十大名茶之一,所以买这两种茶叶的人越来越多,但市场上的茶叶有真有假,那么信阳毛尖和都匀毛尖要怎么鉴别呢?

都匀毛尖的鉴别技巧

1、看,好的毛尖茶的表面满是白色的小绒毛,看起来感觉是有点白色的,绒毛越多越均匀越好

2、摸,用手摸感觉,清明节前产的毛尖是最好的,就是一颗心,用手捏起来感觉比较实心,比较紧。

3、闻,闻起来有一股淡淡的清香还夹着一点金银花的香气,是很舒服的那一种。不刺鼻。

4、泡,放在杯子里,倒上开水,静静等候几分钟,泡出来的茶,是微黄青绿色透明的,均匀的悬浮在杯子里一粒一粒的,没有开叶。

5、品,用嘴巴轻轻的呼噜的吸一小口,入口有点微苦,但唇齿留香,回味甘甜。

信阳毛尖的鉴别技巧

1、评外形

首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。

其次,抓一把茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。

2、闻茶香

嗅闻香气如何,是否清香或不同各类的品种香。凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶。有异味、焦味、酸味、杂味则反之。

3、看汤色

看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后,倾出杯中茶汤于另一杯内,在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。

4、品茶味

干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。一般认为,绿茶茶汤浓醇爽口,属上等绿茶;如果平淡涩口,多为粗老绿茶。

5、评叶底

评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。

以上就是对信阳毛尖和都匀毛尖的鉴别技巧的介绍了,大家可以参考一下!