今天要说的是信阳县的大坪乡,这里是国家级茶叶良种毛蟹的家乡,同时它还是另一大茶叶信阳毛尖的重要产地,这里到达县城约莫54公里,全乡有着18200的人口,别大家打趣地称作“大坪小上海”。这节不讲毛尖的功效与作用。大坪作为一个产茶重地,发展至今积淀了不少茶文化,毛尖的茶文化在这里得到了深远的发展。
每到采茶季节,穿梭在茶园里的采茶姑娘,忙碌在林中田间的小伙,手干活儿口唱歌。歌声、笑声此起彼落,和着潺潺水声,啾啾鸟啭,整个大坪,就像一幅有声有色的淡墨山水画!
大坪茶歌有着深厚的群众基础。在这里,从呀呀学语的小儿,到白发苍苍的老人,都会即兴唱几首茶歌。采茶季节,这里成了歌海。茶歌反映的生活面很广,内容丰富,但以情歌为主。大坪茶歌生活气息浓厚,既有地方特色,又有独特风格,许多是茶农们在劳动中口头创作的,因此毫不粉饰,感情真挚,幽默泼辣,刚健清新。解放前,大坪有不少人前往台湾谋生,就把茶歌带到台湾去,唱起它,便勾起幽幽乡思。
大坪地处戴云山余脉,山岭绵亘起伏,由于山坡上大都开辟梯阶式茶园,人在茶园中唱歌,一人唱,群山和,声音传播很远。加上采茶活儿单调,容易疲劳,唱茶歌还可以解除疲劳。
旧社会信阳姑娘婚姻不能自主,左旋肉碱排行榜“父母主婚,红羊苦瓜也得吞。”为了在管教森严的家长眼皮下传情递意,年轻人只好把自己的情意寄托于悠悠茶歌。
大坪茶歌的曲调发展自闽南的“哭嫁歌”和“放牛调”,优美通俗,活泼开朗,如泣如诉。加上毛尖产地信阳茶山姑娘圆润的歌喉,高亢婉转,引人入胜。
歌中有独唱,有对唱,有长于叙事的《陈三传》、《詹典嫂》、《金姑放羊》、《小姑传》,还有长于抒情的茶山散曲。
先听听这首茶山情歌:
日头出来金萤萤,
采茶娘子叫啥名?
真名真姓共哥说,
恰省给哥去探听。
如果姑娘有意,就得认真对付了:
山顶一丛水蜜桃,
备办一芯要送哥。
是哥金嘴不敢讨,
有存哥额免惊无。
歌唱开了头,就你唱我答,直唱到金乌西坠,玉兔东升,约好明天再对,方才各自“鸣金收兵”。
如果姑娘无意,则干脆拒绝:
日头出来金萤萤,
采茶娘子是你娘,
从小将你养到大,
养子到大不识娘。
让小伙子碰了一鼻子灰,又无从回口,扫兴而去。
这里住的人们世世代代都在种茶,因为茶叶已经融入他们的生活点点滴滴,融入到他们的骨髓,成为一个地方的特色,所谓一方山水养一方人,大坪的歌声都渗透着茶叶,且歌曲自然入趣,流出出的情感也十分真切。大坪的茶歌唱出了茶乡人们的心声,是他们生活的见证,也是茶乡历史的见证,犹如一幅幅朴素的历史画卷代代相传。(编辑:liyicheng)
2015年信阳毛尖价格是多少?
如果你也想个购买2015年信阳毛尖,但是不知道2015年信阳毛尖价格是多少?当然,我们在市场上也能看到,不同的品种,价格也就不一样,如果你也想更详细的了解此类问题,我们可以一起来看看!
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2015年信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。如此好的一个茶叶品种,你还在纠结2015年信阳毛尖价格是多少?
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解答:沩山毛尖与信阳毛尖有什么差别
沩山毛尖与信阳毛尖区别在哪儿?沩山毛尖与信阳毛尖有什么差别?关于这些问题,随小编来看看吧!本文重点来讲讲沩山毛尖与信阳毛尖有什么差别吧!希望对大家有所帮助。
想要了解沩山毛尖与信阳毛尖有什么差别就得先了解沩山毛尖、信阳毛尖的概念。
沩山毛尖,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。沩山毛尖在唐代已有名气,清同治六年(1867年)的《宁乡县志》云:“沩山六度庵、罗仙峰等处,皆产茶,唯沩山茶为上品”。沩山毛尖,外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
看了以上沩山毛尖与信阳毛尖的介绍之后,你能找到沩山毛尖与信阳毛尖有什么差别吗?沩山毛尖与信阳毛尖是众所周知的知名品种。但因为产地、加工工艺等方式的不同而有差异。且他们属于不同德茶种类。
河南名茶--信阳毛尖
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河南名茶--信阳毛尖
信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市信阳县(现为平桥区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。 信阳毛尖品质高上,外形细秀匀直,显峰苗,色泽翠绿,白毫遍布。内质汤色嫩绿、鲜亮,香气鲜嫩高爽,叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。特级品展开呈一芽一叶初展。
【品质特点】
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿、混浊发暗,没有茶香味。