信阳毛尖的泡法-茶礼仪网

　　凡是懂茶的朋友大都知道茶中佳品——信阳毛尖。信阳毛尖的另外一个名字是豫毛峰，它因为茶叶高香，味浓汤绿而名扬天下。当然了，再好的茶叶也是需要有好的泡茶技巧来依托。信阳毛尖这样的好茶也需要掌握技巧才能最大价值发挥它的香味。下面就来一起了解一下信阳毛尖的泡法吧!

信阳毛尖

　　首先是泡茶程序。取3-5g茶叶投入杯中，倒入85摄氏度左右开水冲泡后，第一道茶水可倒，再加入白开水即可品饮，味香宜人，茶汤饮至三分当中一个时，加添开水再饮，一般可加开水三至四次，味道最好。杯中的茶水每次不能喝干，只喝茶水的1/2，然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。

　　其次是茶的用量。沏茶时用茶量，可因人而异，但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。然后是茶具的选择。信阳毛尖对茶具的要求并不高。为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄。

　　信阳毛尖这样的好茶，只要能够买到真正正宗的信阳毛尖，一定很容易就让它香溢满园。而且信阳毛尖茶提神醒脑，对身体好处多多，所以有条件的朋友还是可以去买一些信阳毛尖来试试的。

有用+10

赏

信阳毛尖茶图片讲解

　　信阳毛尖也算是我们最常喝的绿茶种类的一种了。特别是在天热的时候喝一杯信阳毛尖再出门工作或是逛街，还能起到降低太阳紫外线辐射对我们皮肤的伤害。不仅味道绝佳还有着意想不到的功效。但是我们平时就直接喝了，都不仔细观察，现在我们来看一下信阳毛尖茶图片讲解。

　　通过信阳毛尖茶图片讲解，我们能发现信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿。

<a href=http://www.chayu.com/baike/388 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/388 target=_blank >信阳毛尖</a></a>茶图片讲解

　　看过信阳毛尖茶图片讲解后，我们对信阳毛尖的外形有了一定的了解，那么对于它的历史也应该学习一点。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有”淮南茶信阳第一”的千古定论。

　　其实浏览再多的信阳毛尖茶图片也不如自己亲自观察收获的多。我们喝茶的时候不应该太着急，放茶叶时先看看干茶叶的外形，冲泡的时候看着茶叶在水中不停的舒展翻飞，茶汤一点点的变绿也是一种很好的享受。入口之前，再看一眼茶杯里的茶叶，外形也会有不同的变化。

信阳毛尖茶的简介

　　生活中跟多人都比较喜欢喝信阳毛尖，也知道喝它有信阳毛尖具有强身健体作用，信阳毛尖具有医疗功效，信阳毛尖抗茵消炎功效等，既然这么多人都喜欢喝信阳毛尖，那么有多少人了解信阳毛尖茶的简介呢，接下来小编为大家讲解一下信阳毛尖茶的简介。

　　信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在浉河区内的二大主产区域：浉河港乡和董家河乡)境内，是河南省著名土特产之一，因条索紧直锋尖，白毫显露，故取名“豫毛峰”。1958年评为全国十大名茶之一，信阳毛尖品质高上，外形细秀匀直，显峰苗，色泽翠绿，白毫满披。内质汤色嫩绿、鲜亮，香气鲜嫩高爽，叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。特级品展开呈一芽一叶初展。信阳毛尖茶是我国传统名茶之一，也是河南省著名的土特产之一。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外，早在1915年巴拿马万国博览会上荣获金奖，1959年被誉为中国十大名茶之一，1982、1986、1990年连续三次被商业部评为全国名茶，1985年荣获国家质量奖银质奖，1990年信阳毛尖又荣获国家质量奖金质奖， 1999年在昆明世界园艺博览会上荣获金奖。信阳毛尖品质优异，炒制工艺独特。全国茶学专业大、中专统编教材《制茶学》等及众多的茶学专著如《中国农业百科全书·茶业卷》、《中国茶经》、《中国茶学辞典》、《中国名优茶选集》、《茶业大全》、《中国名茶志》、《中国茶叶大辞典》等均收录入册。

　　信阳毛尖是绿茶中的佳品，也是中国名茶之一，对于喜爱信阳毛尖的茶来说，了解一下信阳毛尖茶的简介也是必要的，相信大家通过小编为大家介绍的信阳毛尖茶的简介，会更加喜爱信阳毛尖的。

信阳毛尖哪里产的最好

信阳毛尖归属于绿茶叶类，带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、维他命、茶氨酸等营养元素，具备醒神、有利排尿、护理牙齿、除菌等几种健康保健益处，是许多人喜爱食用的茶叶，那信阳毛尖哪儿产的最好是呢？实际的详细介绍以下！

信阳毛尖的关键种植区

1、车云山

坐落于信阳县中西部，海拔高度600米，山川连绵，溪涧奔涌。车云山更为奇特的是这儿的雾水，长期在山中波动，全年度有雾气温150天之上，峰顶上总有蓝天汇集，如流动性的车轱辘，似滚翻的浪涛笼罩着在群山之巅。清光绪年间，拔贡程悌见此奇观曾作诗云：“云去青山绿水空，云来青山绿水白，蓝天只在山，长伴山间客”，遂名“车云山”。

2、云雾山

别说就了解它是一个烟雾缭绕的地区，长年云蒸雾漫，朝晖朝霞，五光十色，景色怡人。因此云雾山信阳毛尖芽叶肥硕，芳香浓香。“云雾山”坐落于信阳市城西九十余里大山深处处，这儿高山形近笔架，亦名笔架山。

3、黑龙潭

坐落于信阳县城西八十多里，是浉河源市头之一。因山溪中有三个清潭相接，一潭比一潭深，长年碧海不断，放眼望去犹如一条黑龙穿梭于山中而出名。这儿，山高水清，云雾缭绕弥漫着，因此冒出的茶叶细圆挺秀，白毫遍及。

信阳毛尖的质量识别方法

1、看外观设计

品质不错的信阳毛尖，外观设计伸直均整，白毫显出，摸起来详细紧致。假如摸着索条疏松、叶表不光滑、轻飘的则质量不太好。

2、观汤色

好一点的信阳毛尖，汤色能够是浅黄、黄绿色、翠绿色。一般来说，明前茶比雨前茶也要偏暗一些，大山茶花比小山茶花要偏暗一些。大伙儿一定要把这类黄和陈茶及其质量不太好的茶的黄差别看来，好茶叶汤色的黄要清亮、亮黄、金灿灿的，看起来空气。质量不太好的茶叶汤色黄中带红，别名的青汤，暗淡、混浊全是不太好的汤色。

3、尝味儿

质量好的信阳毛尖，会有轻度的苦涩感，但回味无穷淳厚、甘鲜。大伙儿要了解，汤色在嘴中的觉得越鲜香就越好，越细致就越好，回甜越明显就越好。

4、闻香味