绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶可以减肥是因为普洱茶属于后发酵型的茶叶，茶经过特殊工艺和微生物发酵之后，人们饮用这样的茶，可以增加身体的氨基酸、微量元素以及茶多酚等物质，而且还能够改善新茶对肠胃的刺激，及其苦涩的口感。
喝普洱茶减肥的正确喝法
1：在饭前喝普洱熟茶
可以改善便秘状况，起到清肠排毒，甩肉减肥的效果。
普洱茶经过发酵就叫做熟茶，可以空腹饮用，不会引起不适。但是普洱茶中的生茶就和绿茶、乌龙茶一样，不能在空腹的时候饮用，因为会刺激肠胃。而熟茶中富含大量的微量元素、多肽氨基酸以及矿物质，可以有效改善长期便秘，从而达到减肥的目的。
2：在饭后喝普洱生茶
加快食物的消化进程，让脂肪可以快速代谢燃烧。
喝普洱茶减肥，其中也讲究喝生茶，因为普洱茶的生茶有着丰富的茶多酚，可以抑制脂肪细胞的合成和分化，从而有效预防肥胖。那么在饮用普洱茶生茶的最佳时间是在吃饭后的1个小时，这个时候喝茶的话，可以加速身体对食物的消化分解以及吸收，使毒素第一时间就排出体外，而且生茶还能去除油腻，对肠胃起到深层清理的作用。
3：全天候饮用普洱花茶
燃烧脂肪的同时，起到护肤美体的作用。
用普洱茶加上其他花茶，例如菊花、茉莉花、玫瑰花等，混合普洱茶一起泡水喝，不仅可以减肥，还非常潮流哦。添加了花茶的普洱茶功效不仅仅是减肥了，而且还能护肤、美容养颜、抗衰老呢!
【壹沱】科眼识茶之《普洱茶Wistar大鼠骨密度的影响》
科眼识茶
品茗·修心·养生
下关沱茶┃大气明理，知己好茶
近年来，随着普洱茶及普洱茶文化的不断发展，品饮、收藏普洱茶正成为茶界的一股新潮流。普洱茶热在全国掀起，不仅仅因为它具有升值潜力，更重要的是因为它对人体具有突出的保健功效。接下来小编将带领着大家一起从科研的角度更好的认识普洱茶。
国内外专家学者采用现代医学生物学方法对普洱茶生理、药理功能进行了深入的研究，不断证实了普洱茶具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、保护非酒精性脂肪肝等多种功效，因此普洱茶也被称之为“减肥茶”和“美容茶”[1-5]。
同时，一些公众媒体出现过有关饮用普洱茶易影响动物机体对钙离子的吸收和代谢，造成钙流失，从而妨碍骨骼的生长发育，出现骨质疏松症等相关报道。针对这一情况，侯艳、肖蓉、邵宛芳[6]等研究人员以普洱生茶、熟茶及绿茶为原料，雄性Wistar大鼠（大鼠的一个品系）为实验动物，通过检测大鼠骨钙和骨磷的含量，以及股骨密度等骨骼生长变化指标，初步了解普洱茶对实验动物骨骼生长及骨密度的影响，为消费者健康饮用普洱茶提供参考。
实验研究
研究人员采用100只雄性Wistar大鼠按照体重随机分为对照组，普洱熟茶低、中、高剂量组，普洱生茶低、中、高剂量组和绿茶的低、中、高剂量组（共10组），每组10只，分别按每千克体重0.5、1.0、2.0g灌胃纯净水以及1g/mL的普洱茶茶汤和绿茶茶汤，进行为期90天的灌胃试验。试验结束后将实验大鼠处死，剥离左股骨，对骨钙骨磷含量、股骨密度等指标进行测定。
研究结果
表1普洱生茶、熟茶和绿茶对大鼠骨钙和骨磷含量的影响
结果显示，与对照组相比，高剂量普洱生茶、绿茶组及低、中剂量的普洱熟茶组骨钙含量显著高于对照组（P
研究结果
表2普洱生茶、熟茶和绿茶对大鼠骨密度的影响
骨密度是骨钙代谢中量化骨量的重要指标，也是评价骨量最有说服力的指标之一[7]，它受性激素水平、年龄、膳食结构和身体健康状况等多种因素影响，本次试验排除了这些因素的影响，实验结果发现不同剂量、不同茶叶灌胃的试验大鼠的骨密度与对照组之间无显著性差异（P>0.05）。表明在该试验条件下，采用该批次普洱茶和绿茶对试验大鼠骨密度无影响。
【参考文献】
[1]张冬英,邵宛芳,刘仲华,等.普洱茶功能成分单体降糖降脂作用研究[J].茶叶科学,2009,29(1):41-46.
[2]YHou,Wf Shao,R Xiao,et al.Pu-erh tea aqueous extracts lower atherosclerotic risk factors in a rat hyperlipidemia
model[J].Experimental Gerontology,2009(44):434-439.
[3]侯艳,肖蓉,邵宛芳,等.普洱茶对试验大鼠血清中血脂水平和脂质过氧化的影响[J].中国食品学报,2009,9(2):80-85.
[4]侯艳,肖蓉,邵宛芳,等.普洱茶对非酒精性脂肪肝保护作用[J].中国公共卫生,2009,25(12):1445-1447.
[5]龚加顺,陈文品,周红杰,等.云南普洱茶特征成分的功能与毒理学评价[J].茶叶科学,2007,27(3):201-210.
[6]侯艳,肖蓉,邵宛芳,周玲,杨兰兰,龚江,杨磊,王国成,等.普洱茶对Wistar大鼠骨密度的影响[J].茶叶科学,2010，30（4）：317-321.
[7]袁春华,徐劲松.儿童青少年的骨钙、骨密度及骨量与生长发育的关系[J].中国临床康复,2004,8(24):5092-5094.
普洱茶樟香是什么香？普洱茶香味介绍
接触过，或者了解普洱茶的人会知道，在储存年月较老的普洱茶中会散发出一种樟香。但有些人也认为这是一种商家的糊弄玄虚，压根就没有。有一些茶友则认为，普洱茶确实有樟香，并不是胡说的。那么今天我们给大家科普一下，樟香是什么香？究竟普洱茶中有没有樟香？
一、樟香
樟树广泛分布于我国多个地区，其芳香气味主要来源于香味成分芳樟醇。芳樟醇具有甜润优雅的气味。也就是说樟香的化学成分是芳樟醇。
二、普洱茶香气
普洱茶的香气是普洱茶干茶化学成分的表现。比如说普洱茶的花香，熟茶的陈香，都是一种香气化学成分的表现。
茶叶鲜叶有100多种香气，而普洱茶也有300多种香气成分。包括了，烷烃类、醇类、酯类等等。普洱茶的香气包括了三种，一是，普洱茶鲜叶中的香气，属于原有的香气；二是，普洱茶经过加工之后产生的新的香气，生茶经过生茶的制茶工艺，会有强烈的花香。而熟茶经过渥堆发酵之后，会出现新的香气陈香。三是，普洱茶在多年合理的环境存放之后，经过微生物和酶的作用下，进而产生很多变化，尤其是香气成分。
根据实验室的结果，芳樟醇的含量是随着普洱生茶存储的过程而提高的。
当普洱生茶在合理的温湿度和大环境中进行陈化的时候，根据不同的温度、湿度和环境，进行转化，茶多酚会有不同的分解和合成。
在特定的条件下，芳樟醇的含量会随着生茶的陈化而继续提高，其他香气成分会下降，在一定的陈化时间后，芳樟醇在整个茶叶的香气成分中占主导地位，此时普洱陈茶就会呈现樟香。
三、结论
以云南大叶种春茶鲜叶茶，制作的生茶和渥堆发酵制作的熟茶，其中就具有樟香或者说木香等的芳樟醇，只是并不占主导地位，所以喝不出樟香。而经过一定的环境，和一定的时间存放，茶中的物质发生转化和改变，继而芳樟醇的含量增加，直到占有香气的主导地位，茶自然表现出来的就是樟香。
普洱茶具有樟香，并不是故弄玄虚，而是确有其事！
普洱茶：生茶、熟茶、老茶头到底能泡多少泡
所谓“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味”。再有，冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。
普洱生茶
普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡10次以上，知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾，避免水中的氧气过少，影响茶叶的活性。
为了使香味更加纯正，有不要先行第一道的“水洗仙颜”，即第一次冲下去的沸水要立即到处。普洱茶正式冲泡前一般须温茶，可进行1-2次，不仅可以去除普洱茶的杂味，清洁茶叶，还能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。第二道起到作饮用，冲泡时间掌握在10-20秒。第三道的冲泡时间比第二道长，可以延长为30-40秒。从第四道冲泡开始，我们需要通过细心观察汤色，把握溶出物质的多寡，控制冲泡时间。冲泡次数越多茶水浓度越谈，则冲泡时间也就可以越长。
普洱生茶
普洱茶是相对比较耐泡的茶类之一，一般的熟茶，可以冲泡8~10泡。比较新的生茶，可以冲泡到15泡~20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高。
如果按200毫升水/5克茶的比例冲泡。一杯可以泡5-7次。先要洗茶一次。每冲泡一次把泡的汁倒完出来喝。一般来说普洱茶要用200ml的杯子7克的茶叶冲泡7次左右，5克的话用150ml左右的杯子冲泡7次就可以了。
普洱熟茶
普洱茶一般比较耐泡（特别是熟茶），一般应该在8泡以上，15泡以下。（具体还要看个人的口味喜浓还是喜淡）所谓耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系，不过10克左右的熟普洱泡8泡还是没问题的。
普洱老茶头
最耐泡的普洱茶无非是普洱老茶头了，普洱老茶头是普洱熟茶渥堆发酵工艺过程中的产物，一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的上选品。要说普洱老茶头能泡多少泡？笔者认为是15泡以上，三十泡以下。具体的的是几泡小编也答不上，因为会喝普洱老茶头的人都是先泡着喝，然后煮着喝。
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