绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶河南信阳毛尖茶好吗?河南信阳毛尖是河南地区一大特色，深受很多人的喜爱。那么，河南信阳毛尖茶好吗?相信这是很多人都比较关心的问题。下面我们从信阳毛尖茶的功效与作用来介绍河南信阳毛尖茶好吗，希望对大家有所帮助。
河南信阳毛尖茶好吗?
信阳毛尖又叫做豫毛峰，汉族的传统名茶，属于绿茶类。信阳毛尖茶中含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多酚、蛋白质、各种维生素等营养成分，这些成分是人体所需的营养，因此，喝信阳毛尖茶不但能补充人体所需要的水分，还能补充人体所需要的蛋白质、维生素等，有着很高的保健功效。
信阳毛尖的功效与作用：
1、消炎抗菌：信阳毛尖茶具有收敛、抗菌、消炎等功效，可以有效地预防肠道传染病。
2、预防感冒：信阳毛尖茶的抗菌、消炎作用，能提高人的免疫力，起到预防感冒的效果。
3、分解毒素：信阳毛尖茶能分解烟草中的某些毒素，同时还能抑制尼古丁对人体健康所造成的危害。
4、止血止痛：信阳毛尖茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用，像意外的皮肤损伤出血，就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗，对伤口有止血、止痛等效果。
5、软化血管：每天喝信阳毛尖茶，有助于降低血管中的血清胆固醇和纤维蛋白含量，从而降低血脂，软化血管。
6、提神醒脑：在工作疲惫、瞌睡或者精神乏力时，不妨泡杯毛尖茶来提提神，有助于纾缓压力，提神醒脑。
7、抑制癌细胞：信阳毛尖茶可以有效抑制细胞突变与癌变，有助于抑制癌细胞的生长和扩散，长期饮用还能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
河南信阳毛尖茶好吗?通过上述的介绍大家了解了吗。河南信阳毛尖茶作为我国十大名茶之一，名声不是浪得虚有的。长期喝信阳毛尖对身体也是有很大的好处的，并且泡完茶后茶叶还有其他的用处，大家千万不要浪费哦。
如何辨别信阳毛尖
如何辨别信阳毛尖?对于爱茶之人，无论生活多么的忙碌，还是会抽出一定的时间品一品一杯好茶，而信阳毛尖拥有绿茶美誉之称，是必品之一，喝绿茶有很多的好处有清除体内垃圾、降低胆固醇、瘦身降脂肪、抗癌、保持口腔清新等，既然绿茶有这么多的好处，那么作为绿茶信阳毛尖是必备品之一，那么你知道如何辨别信阳毛尖吗?下面小编就给大家讲讲如何辨别信阳毛尖。
首先我们从外形上辨别，不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠，更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖，建议如果你不是很在行或没有可靠的进货的渠道，不要仅凭外形购买，一定要试品。不过还是要说一下好的信阳毛尖的干茶特征：明前茶(春茶最早期的信阳毛尖)通常比较短，颜色翠绿显白毫，典型的特征是明前茶有黄片杂质。雨前茶，颜色翠绿白毫少。春尾茶，颜色黑无白毫。白露茶，白毫多但是比明前茶要长。其次看汤色，好的信阳毛尖可以是淡黄、黄绿、绿色，一般来说，明前茶比雨前茶还要偏黄一些，大山茶比小山茶要偏黄一些。一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别看。好茶叶黄要清澈，亮黄，金灿灿的，显的大气。品质不好的茶叶的黄中带红，俗称的红汤，灰暗，浑浊都是不好的汤色。 再次品尝，好的毛尖要入口无苦涩或微苦涩，如果有苦涩的而入口很快化开也是好茶。茶汤在口中感觉越鲜爽越好，越细腻越好，回甘越绵长越强烈越好。然后问香气，闻杯面热气的香味，好的茶叶会有板栗香、花香或清香，很淡但是纯正也是好茶;差的茶叶有火香或无香味。入口后，感觉香的程度，唇齿生香为好茶，香气越能深及喉部越好。信阳毛尖的香气要比较飘逸，似有似无的，要细细的感觉它的妙处。相反有些季节，比如春尾茶和白露茶香气很直接的很猛烈的信阳毛尖要综合滋味品评。最后看叶底：越细嫩的信阳毛尖越好，芽含量约多越好，芽越饱满越好，芽越短越整齐越好。叶底金黄色为上，绿色为中，叶底发红或有杂色为下。
相信大家通过小编对如何辨别信阳毛尖的简单讲解，对信阳毛尖有了一定的了解，信阳毛尖的好处是显而易见的，生活中我们不仅要喝茶，更要学会如何辨别茶，而喜欢喝信阳毛尖的人，更要学会如何辨别信阳毛尖。
信阳茶叶都有哪些品种？都有哪些特点？
信阳毛尖都有几种类别？每种类别都有什么样的特点？根据信阳毛尖的生长季节，当地人习惯以鲜叶采摘期为标准，将其划分为春茶、夏茶和秋茶（白露茶）。
春茶
一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后，春茶新梢芽叶肥壮，叶质柔嫩，毫毛多，叶片中有效物质含量丰富，是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。
明前茶
清明节（阳历4月5日左右）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高的茶，大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。
雨前茶
谷雨（阳历4月20日左右）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50%）。主要适合稍高档消费的人群。
春尾茶
春天末期（阳历5月底）前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比，条形稍差，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。
夏茶
指6-7月底采制的茶叶，随着温度升高，茶叶也迅速生长。叶片中可溶物减少，咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加。因此，夏茶味道微苦涩，香气不如春茶浓。叶子泡出来比较大、宽。但夏茶耐泡，价位便宜。
秋茶
8月以后采制的当年茶叶，称为秋茶，也叫白露茶。秋季的茶树经过春、夏两季采摘，新长出的叶片内所含物质相对减少，叶色泛黄，大小不一，滋味、香气都较平淡。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。
茶界泰斗黄执优与信阳毛尖
一年一度的春茶就要上市了，这个时候想说说我的父亲黄执优。
网上有说他是茶界泰斗、茶人、茶痴、实干家复兴者。 信阳毛尖是父亲一生的追求，对于信阳毛尖大爱痴迷胜过子女，平时父亲与子女的交流只是宏观的，概括的。想想那是当然的了，他为信阳毛尖在上世纪五十年代就从广西来到信阳，跋山涉水，翻山越岭,无数个开创，无数个引进，最终他把信阳毛尖推向最高奖台，将信阳毛尖带入辉煌鼎盛时代。人生的价值，在于对有益于人类事业的强烈追求和无私奉献，事业心加实干，并勇于创新，是事业成功之本。这些语句听起来再熟悉不过了，在工作总结里都写过。是他人生格言。父亲他就是这样做的。他获得的奖励多之又多，国家首批终身享受国务院政府特殊津贴，国家茶叶专家评委会委员，首批专业技术拔尖人才、优秀专家、国家有突出贡献专家、人大代表等等。
曾有记者寻访父亲，将他与有秘书，医生，津贴，住所宽阔的茶界泰斗某某比较，住房狭小，出行不便感叹无奈，但父亲只对信阳毛尖情有独钟，其它的不以为然。他认为这是朴素优雅的生活，看看他写的忆进山四件宝就知道了，从不享乐奢侈。有记者称他是渐被世人遗忘的怪老头。喝茶从不认为小芽茶好，而一芽一叶是最好的，这是从专业技术的角度来讲的。父亲有一手好文笔，读书写诗是他的爱好。爱花，但因地方小条件不允许多养，既便如此，在身体稍好的时候，把家里的花草搬来搬去就觉得很快乐。家庭摆设穿着朴素但雅兴不减，屋里不时出现他的艺术小制做，总是自得其乐。已八十六岁高龄，总是有干不完的事，说是下半年我一定把什么什么写完，住院了，说明年要把哪些哪些整理完，又住院了......力不从心，但停不下来。我们做子女的也帮不了，也希望他不做了，只希望他身体康复。
近日看了几篇写父亲的文章而说说感受，要说的还有很多。总之，父亲丰富的精神财富我们代代享用。
忆进山四件宝(黄执优)
上个世纪五、六十年代是新中国茶叶生产的恢复和发展的关键时刻，这时，广大科技人员纷纷响应党和国家的号召，走进茶区生产第一线开展工作。这时我和同行伴侣虎兰生刚结婚的第五天，就把一床棉被揭成两件，套成两床薄被子，就这样各自带着背包、雨伞、草鞋、竹棍这四件宝，分头走进茶山工作，往往一去就是两三个月。这组小诗就是真实地反映了当时的情景和思想境界。
一、竹棍
小小竹棍四尺长，随我身边进茶乡；
上下山坡助把力，亦作武器战蛇狼。
二、雨伞
伴我进山一把伞，遮阳挡雨好伙伴；
翻山越岭不停步，敢问古道上云山。
三、草鞋
茶区坡陡山道滑，草鞋抗滑又轻便；
爬山涉水不言苦，走遍茶乡心明亮。
四、背包
背包行囊随身傍，茶家做客情义长；
传经送宝千万户，科学种茶满堂香。
注：“云山”是指车云、集云、云雾、黑龙潭、震雷山、万寿山等古老的高山区茶社。
关于黄执优
高级农艺师、省管优秀专家、国家有突出贡献专家、中国茶叶学会会员、国家茶叶专家评委委员壮族，1929年1月生，广西壮族自治区贺州市人。1949年11月，参加桂东解放工作团，1950年初转入中国人民解放军49军145师政治部文工团工作，1952年至1954年在中南茶叶专业学校学习毕业后调到信阳县农业局从事茶叶科技工作。在黑龙潭村茶园研制成功简易测定坡地水平线直角规，在全县推广应用。同时大面积推广水平梯地密植新式茶园，保水、保土、保肥，使茶叶亩产量提高两倍以上。研制成功水力制茶机、煤火炒茶，工效提高7倍~10倍，茶叶质量提高1个～2个等级。1967年首次在淮北种茶成功，改变淮北群众不种茶的历史。20世纪70年代至80年代又在集云茶坊研制成功信阳毛尖炒茶机，工效提高12倍；在车云山等茶坊试验推广成功矮化密植速成高效茶园，茶叶亩产、产值均比常规茶园提高5倍~6倍，此两项成果分别获省政府重大科技成果三、四等奖。制订方案，严把质量关，使“龙潭”牌信阳毛尖在1985年全国评比中获国家银质奖，1990年国优名茶复评时，荣获国家金质奖。黄执优为高级农艺师、省管优秀专家、国家有突出贡献专家、中国茶叶学会会员、国家茶叶专家评委委员，终身享受国务院特殊津贴。先后任河南省第六、七、八届人大代表，信阳县第七、八届人大常委会委员，第八届常委会科教文卫委员，县第十届人大常委会农工委委员。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
