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教你如何选购信阳毛尖

2018-03-09 访问量: 131 茶礼仪网

  有着绿茶之王美誉的信阳毛尖成为了许多品茶人士的购茶首选,很多商家为牟取暴利,以劣质的豫毛峰或者是陈旧的信阳毛尖去哄骗买家购买。能够判别信阳毛尖的好坏、识别信阳毛尖是新茶还是老茶,这是大家防止上当受骗的唯一办法,那么到底该如何鉴别信阳毛尖的好坏、识别信阳毛尖是新茶还是老茶?

信阳毛尖茶色清亮

  购买信阳毛尖时,你首先的观其外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格,不能过高也不能太低,最佳标准含水量要保持在6.5%左右。

  其次,你要会闻香,要闻信阳毛尖的茶香是否清香或不同各类的品种香,是否有异味、焦味、酸味、杂味。

  然后你要品尝茶叶,干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。

  最后你可以通过茶渣,看看喝完了的茶叶底,是否嫩黄明亮、比较均匀,不含杂质。

  通过眼、鼻、口把关,相信再狡猾的商家也无法将你骗到了吧。想要买到好的信阳毛尖,就赶快把这一技能get了吧,其他的茶叶其实也可以通过上述方法进行判别,只是口感和茶渣有所不同罢了,所以赶快收藏起来吧。

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介绍信阳毛尖市场价

  最近茶叶店的商家们都比较苦恼,看到信阳毛尖如此受欢迎,却不知道信阳毛尖市场价是多少?关于此类问题,小编从下文中为大家详细介绍,为的就是能让每一位消费者购买到正宗的信阳毛尖,让每一位商家都赚钱。

  信阳毛尖一直都得到市场的青睐,不只是汤色鲜嫩明亮,就是气味也是清香扑鼻。最为人赞颂的是,在冲泡信阳毛尖的时候,去一只透明的玻璃杯,冲水而下,立即就能看见信阳毛尖在杯中旋转,或沉或浮,犹如一个美丽的舞者。而后徐徐飘落杯底,令人赏心悦目。下文将继续为大家介绍信阳毛尖市场价。

信阳毛尖市场价

  小编从市场上得知,信阳毛尖市场价大概在几百元到几千元左右就能购买,而且批发价格大概在几十元到几百左右,这无疑就是能让商家们赚到更多的财富。同时,信阳毛尖是采用适制名优绿茶的滚筒杀青机,使用时,点燃炉火后即需开机启动,使转筒均匀受热,待筒内有少量火星跳动即可。开动输送带送叶,根据温度指示进行投叶,不同等级的鲜叶或含水量不同的鲜叶要求温度不一,进叶口温度宜控制在(120~130)℃,可通过杀青机输送带上的匀叶器来控制投叶量,从鲜叶投入至出叶约1.5~2min 。

  以上就是信阳毛尖市场价,如果你要更详细的了解市场价格,不妨到市场上去看看。小编揭秘,购买茶叶也需要货比三家,挑选最便宜、质量最好的哪一家,当然就是最好的。

绿茶信阳毛尖都有哪些功效?

众所周知,信阳毛尖属于绿茶的一种,绿茶中的茶多酚对人的身体有极好的作用,所以才深受国人的喜爱,今天我们来看的这款名叫信阳毛尖的茶叶,它对人的身体有什么好处呢,作为十大名茶之一的绿茶信阳毛尖,又暗藏了哪些良好的品质和功效呢,下面我们一起来看看吧。

绿茶信阳毛尖茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。茶叶具有净化人体消化器官的作用。

绿茶信阳毛尖都有哪些功效?

茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。由于GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故有抑制肿瘤转移的效应;而绿茶信阳毛尖茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防癌细胞的生成。

以上就是关于绿茶信阳毛尖的功效介绍了,不错,信阳毛尖可以分解体内的脂肪,对于女性来说有减肥的功效,而且,还可以净化人体内的毒素,不过最让人惊奇的是它可以抑制癌细胞,这样的功效,相必是大家以前所不知道的吧,看来这些介绍后,是不是想来一杯信阳毛尖呢。

信阳毛尖那个牌子好

信阳毛尖是河南省的著名特产,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带,根据采摘时期的不同,主要分为明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶和白露茶,当然的,目前信阳毛尖的品牌也很多,那信阳毛尖哪个牌子好呢?下面我们就一起来了解一下吧!

信阳毛尖哪个牌子好

1、七信

河南七信茶业有限公司注册资金100万元,是一家集茶园种植、生产、加工、批发为一体的专业化茶叶公司。七信公司在信阳市浉河区拥有茶山1000余亩,有行业领先的专业制茶团队,旗下产品多达数十种,近几年公司稳步发展,批发总量逐年增多。如今网络零售呈现爆炸式增长,公司将依托现有规模优势,为网购消费者创造更便宜、更快捷的购物体验。

2、天福茗茶

天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶,在大陆精耕十数寒暑,已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。在营销模式上,公司采取多品牌策略,品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李],以占据中国传统中式茶产品市场的各个细分市场。在商品组合策略上,公司主要经营传统中式茶产品,整合了中国的茶叶资源,开发出多达一千八百多种的天福系列产品,主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶等包装茶、袋泡茶,以及茶食品、茶具、茶艺用品等系列。

3、顶峰茶业

顶峰茶业创建于1997年,16年来,依靠锲而不舍的创新追求,以及诚实做人,认真做事的实干精神,一路创业创新,目前已发展成为集西湖龙井茶种植、炒制、加工、销售和技术研发为一体的农业龙头企业。公司坐落在杭州西湖区西湖茶场村,茶园三面环山、溪水涓涓、风景秀丽,是杭州市政府认定的西湖龙井茶重点保护产地。

4、茗德

该公司是一家专业从事茶叶种植、加工、销售、茶饮品开发、茶文化推广为一体的大型农业企业。公司绿茶基地座落在中国茶叶之乡、全国生态示范县----浙江.泰顺。境内风景秀丽,常年云雾弥漫、有着得天独厚的植茶环境。近年来公司通过与各地茶农建立产销合作,在福建安溪,广西横县、云南普洱、重庆秀山、安徽黄山建立供销基地。

5、卢正浩

现在的卢正浩,已经成为了一个品牌,是卢正浩的子女为继承周恩来总理与父亲生前要把龙井茶生产好的心愿,以父亲的名字创办品牌,并成立杭州正浩茶叶有限公司,实施科学、系统、规范化的品牌营运策略,致力于再塑“卢正浩”这个西湖龙井的金字招牌,并为广大爱好者和消费者们献上最正宗、高品质的顶级西湖龙井茶。同时,作为西湖龙井茶行业的引领者,卢正浩品牌也理所当然地承担起行业振兴的伟大的使命,努力把“西湖龙井”发扬光大,弘扬中华茶艺文化。

6、张一元

北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号,始建于清光绪二十六年(1900年),已有百余年的历史。店名取自“一元复始万象更新”之意。张一元被认定为“中华老字号”、“中国茶叶第一品牌”,张一元商标被认定为“中国驰名商标”,张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护项目。

7、乡特

该企业坚持重内涵、强品牌、扩规模,现已发展成为一家集茶叶种植、生产、加工、销售、贸易、研发为一体的农业产业化企业。

8、御泉

在本地市场占有较高的声誉。

9、余德

余德公司主要经营五金,拉链,高档茶叶罐不锈钢垃圾桶电视购物,健身产品,玩具,电子秤等。公司秉承"顾客至上,锐意进取"的经营理念,坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。

10、艺福堂

“艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。

信阳毛尖的选购技巧

1、观形

看看茶叶外形是否匀整,没有茶叶夹杂物,茶叶要干,拿到手里要有唰响声音,这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖,用力捻一下,看干燥程度,标准含水量要保持在6.5%左右,信阳毛尖的含水量不能过太高或太低。

2、闻茶香

闻闻味道是否清香,有没有焦味、酸味、异味杂味。

3、品尝茶味

干嚼信阳毛尖茶叶是否鲜爽浓醇,茶汤味道微苦中带甘的品质好。信阳毛尖滋味是苦,涩,甘甜,清爽,可放在舌尖上尝这尝,直到味蕾上感觉到四种味道。

4、检验茶渣

观察茶叶底,是否嫩黄明亮,均匀,没有杂质。

信阳毛尖怎么保存

1、冰箱保存信阳毛尖

这种保存方法,在家庭中是最常见也是最常用的。把信阳毛尖茶放到专用密封袋或茶罐里,密封好后放到冰箱的冷藏层里保存。如果是长期冷藏,温度保持在5摄氏度左右为最佳。小编建议,最好是单独用一个隔层来存放哦,以免信阳毛尖茶串味,影响品质和口感。

2、通风保存信阳毛尖

用有封口的专用食品塑料袋把信阳毛尖装好,放到通风、干燥的位置保存。如果家里有茶叶罐,用茶叶罐装更好。此保存方法适合经常饮用信阳毛尖的茶友短期保存哦。存放时一定要注意环境,保存通风干燥,远离阳光照射、异味。

3、木炭保存信阳毛尖

取适量干燥木炭,把其装入小布袋里,放到瓦坛或铁箱的底部,然后把密封包装好的信阳毛尖放置到装有木炭瓦坛或铁箱里,再密封好坛口或箱口即可。不过,装木炭的布袋需要每月更换一次哦。

4、暖水瓶保存信阳毛尖

购买一个大的新暖水瓶,用较厚的保鲜袋分袋装好信阳毛尖茶叶;密封好。然后把装好的信阳毛尖放到暖水瓶里,再密封好暖水瓶口。对于家里冰箱储藏食物多、没有一整层冷藏空格层保存信阳毛尖的朋友,可以试试本方法哦。

5、生石灰保存信阳毛尖

用密封带把生石灰分袋装好,食品专用塑胶袋包装密封好信阳毛尖茶;然后把密封好的信阳毛尖茶放到坛罐里,再把生石灰袋放置在周围,封好坛罐口,能使信阳毛尖茶久存而不变质。据小编了解,这个保存方法,现在比较少人使用了。

注意事项:

不管是哪一个品牌的信阳毛尖事实上都是非常值得饮用的,但作为消费者来说,并不是所有的品牌都适合自己喔!