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信阳毛尖茶叶批发注意事项

2018-03-09 访问量: 137 茶礼仪网

  我不知道大家有没有了解过这样的信息,那就是不管是那一年,只要是在茶上市的时候总是会有些人把茶叶的价格炒的很高,这样就会影响着很多的信阳毛尖茶叶批发商的决定,不知道该不该批发。有些不厚道的商家也会有着以次充好的想法和做法,所以我们在购买茶叶的时候一定要仔细,要增加自己对茶叶的了解。

  根据一些市场调查的结果来看,我们信阳毛尖茶叶批发价格也是不一样的,要是一斤假的信阳毛尖明前茶他的批发价格可能在300元左右,但是一斤真正的信阳毛尖明前茶他的价格是不会地狱600元的,价格悬殊这么大,所以大家在购买的时候更加需要谨慎了。

信阳毛尖茶叶批发

  小编还从一些信阳毛尖茶叶批发商那里了解到,真正的信阳毛尖明前茶他的成本也是很高的,要是说到竞争的话,根本不可能与假货有竞争的优势的,现在说到采茶工不进在价格上要求很高,人员也越来越少了,所以这个成本就不菲了,再加上炒茶管理等等,要是价格卖不上去的话,可以说只有亏本的份了,所以大家一定不要贪小便宜去买假的信阳毛尖哦。

  当然要是你选择相信小编说的这些有关信阳毛尖茶叶批发的内容小编会很高兴,要是你觉得我是在这里造谣生事我也没有办法,说这么多我指向给大家一个忠告,买到物美价廉的信阳毛尖不是不可能,但是一定不要贪图一些小的利益去买假货那就得不偿失了。

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关于信阳毛尖的茶文化研究

  有人说,喝信阳毛尖等茶是一种品位,而我喝信阳毛尖等茶,纯粹只是一种习惯。

  不喜欢白开水淡淡的味道,所以习惯每天到单位先泡上一杯茶,再开始一天的工作。

  据说一年当中,随着季节的变化,人体会产生不同的状态,而饮不同的茶,会产生不同的功效,故而有春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶之说。我不懂,只听说绿茶有防辐射作用,因为经常坐在电脑前工作,我选择一年四季喝绿茶,没感觉到有什么不适。有人茶喝多了,晚上会失眠,据说是因为茶中的咖啡碱有提神功效,我喝了那么多年的茶,从来都没有失眠过,估计我对茶水中的咖啡碱反应迟钝,所以任何事情都因人而异,都不是一成不变的。

  喝信阳毛尖等茶有讲究,据会喝信阳毛尖等茶的人讲,重在“品”上,端杯不能一饮而尽,应先呷一小口,在嘴里停留片刻,茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接刺激味蕾,微微、细细、啜啜品之,就会感觉到茶的香味。每每想到品茶,眼前总会出现一个画面,一长裙拽地的女子,手握一卷书,面前一杯茶,一缕斜阳照在身上,时不时举杯呷一小口茶,似在品茶,又似在品书,好美!多少次想尝试一下,终因觉得自己达不到那样优雅的状态而作罢。

  泡茶更有讲究,出去旅游,经常会被导游骗进茶楼,目的是刺激消费赚取提成,不过旅游景点茶楼里的茶艺表演,确实让人眼界大开,茶艺小姐微笑端坐,芊芊手指上下翻飞,那洗盅、泡茶的动作,对茶和泡茶的讲解……,真是一种极优雅的艺术享受。头遍茶是要倒掉的,谓之洗茶,据说是为了滤去茶叶中的浮尘和霉菌,泡茶不宜用滚烫的开水,80度水温最好,以求尽可能多地保存维生素C与其它营养成分,二遍茶是口感和营养最好的,一般的茶冲泡过三遍,基本上就可以倒掉了。听归听,我还是一杯茶喝好多遍,有时候一天也不换一次。

  曾经和同学、朋友去过几次茶楼,一小盒茶叶要价几百元,一般请客的会介绍,这是什么什么茶,尝尝味道还不错吧?我从来都不发言,因为我就没喝出过什么味道,我觉得去茶楼喝信阳毛尖等茶,喝的不是茶,喝的是茶楼的那种档次、那种气氛,就像外国人常去酒吧喝红酒一样。

  经常看到《人生如茶》、《男人如茶》的文章,细细读来觉得实属精神的内容,应该是喝信阳毛尖等茶的一种最高境界,喝信阳毛尖等茶品茶品人生。

  我喝信阳毛尖等茶不为了享受,也不为了在慢慢的品茗中品味人生的酸甜苦辣,只是因为渴了,需要用这种液体来解渴,不求精致但求实用,所以我喝信阳毛尖等茶只是一种习惯而已。

信阳毛尖怎样泡?一杯好茶掌握在你手中

一杯茶好喝与不好喝都关乎着冲泡,一杯茶如果泡不好就会影响茶叶的口感,所以我们要学会泡茶,首先学会泡茶的同时你要会喝茶,今天小编就带大家来了解下信阳毛尖怎样泡呢?

信阳毛尖怎样泡?一杯好茶掌握在你手中

信阳毛尖怎样泡?

其实信阳毛尖冲泡算比较简单的,但简单中更容易出现一些误差,正宗信阳毛尖的感官感受应该是:外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

取3-5g茶叶投入杯中,倒入85摄氏度左右开水冲泡后,第一道茶水可倒(就是洗茶),再加入白开水即可品饮,味香宜人,茶汤饮至三分当中一个时,加添开水再饮,一般可加开水三至四次,味道最好。

茶的用量。沏茶时用茶量,可因人而异,但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。

优质信阳毛尖头道苦二道甜,并且耐泡,一般冲泡3~5道尚有较浓的熟果香,而劣质的毛尖最多泡2次。信阳毛尖滋味鲜醇,投茶量可用1:50的比例。水温85℃,浸泡时间为3~5分钟。

这里选用的是特级信阳毛尖(即一芽一叶初展的比例占85%以上),采用的是上投法。其他级别的信阳毛尖应采用下投法(即先投茶,后冲水)。

信阳毛尖怎样泡?一杯好茶掌握在你手中

1、赏茶:外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗,色泽隐绿,油润光滑。

2、烫杯:用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。

3、注水:水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90摄氏度左右。 水用山泉水为最佳,其次为江河水或溪水,再者是纯净水,最忌自来水。

4、投茶:特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。

5、静置:等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为3~5分钟)。

6、品茶:信阳毛尖内质香气高鲜,有熟板栗香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。

泡信阳毛尖注意事项:

信阳毛尖的功效信阳毛尖的营养成分信阳毛尖冲调方式

信阳毛尖是我国十大名茶之一,属绿茶叶类,别称豫毛峰,河南知名土特产,具备细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格,常常食用有生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化等多种营养使用价值,下边人们就一起来看一看信阳毛尖的作用与功效吧!

信阳毛尖的营养成分

信阳毛尖中含有茶酚、磷儿茶酸、维生素E、黄酮类化合物、多糖类等物质,对健康养生十分有协助,带有丰富的蛋白、碳水化合物、生物碱、茶氨酸、糖尖、柠檬酸、芬芳化学物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等及其水溶矿物,具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑制主动脉粥样硬化及其抗癌、预防坏血病和护御放射性物质等多种多样作用。

信阳毛尖的作用与功效

1、抗茵消肿:信阳毛尖茶具备收敛性、抗茵、消肿等功效,能防止肠道传染病,如信阳市本地茶人在临床医学中就应用这一作用为消化道疾病的病人看病,能具有事半功倍的作有。

2、防止虫牙:信阳毛尖茶能避免虫牙转化成,因此每日餐后培养用信阳毛尖茶水漱口清洁的良好的习惯,有益于口腔健康。

3、预防流感:信阳毛尖茶能提升人的免疫能力,具有预防流感的功效。

4、解香烟毒:信阳毛尖茶能溶解香烟中的一些内毒素,特别是在能抑制烟焦油对身体健康的伤害。

5、抑制病变:信阳毛尖茶能合理抑制体细胞突然变化与病变的功效,并且有抑制肿瘤细胞的生长发育和扩散作用,长期性喝茶能减少食道癌、直肠癌、直肠癌等消化道肿瘤的患病率。

6、活血止疼:信阳毛尖茶水有抑菌、抗病毒治疗、消毒杀菌等功效,对清理小伤口、活血、止疼等功效显著。

7、消滞减肥:阳毛尖茶叶能缓解疲劳、清热去火,具备清目、消滞、减肥之作用。

8、医治唇疱:用烧开的信阳毛尖茶冷却水后立即涂在嘴唇疱疹处,一天不断涂几回,三天后嘴唇疱疹就可以慢慢消退。

9、清理血管垃圾:每日喝信阳毛尖茶可使毛细血管中血细胞碳水化合物和游离脂肪酸成分减少,进而软化血管,清理血管垃圾。

信阳毛尖的冲调方式

1、烫壶:在冲泡沫信阳毛尖以前要用热水烫壶,一则可除去壶里臭味,再者热壶有利于蒸发茶韵,用壶内的开水选用回转斟水法侵润杯子,提升杯子的溫度。

2、置茶:一般煮茶常用茶具壶口皆较小,先要将茶叶装进茶荷内,这时可将茶具拿给顾客,赏析茶叶外型,再用汤匙将茶具内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

3、温杯:将烫壶的开水倒进茶盅内,再次温杯。

4、高冲:冲调茶叶时需高提茶壶,水自高些押注,使茶叶在壶里滚翻、散了,以更充足泡出茶味,别名“高冲”。水注到杯身的十分之七满,灌水时留意水的溫度要做到90℃,水要天然山泉水为最好。

5、低泡:泡好的茶汤就可以倒进茶盅,这时茶具茶壶嘴与茶盅的间距,以低为宜,以防茶汤内之香味失效释放,别名“低泡”。

6、分茶:将茶盅内的茶汤再次分入杯里,杯里之茶汤以七分满为度。等候茶叶吸湿下移渐渐地进行。

7、奉茶:将杯子连在杯座一并置放顾客眼前,是为奉茶。

8、寻香:饮茶前需先观其形,闻其香,即可品其味。

9、饮茶:“品”字三个口,一杯茶需分三口品味,且在饮茶以前,眼光需凝视煮茶师一至2秒,略带笑容,以表谢谢。品信阳毛尖内质香味高鲜,有熟栗子香,茶汤颜色嫩绿,味道鲜醇,叶底葱绿调匀。