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普洱茶冷着喝的坏处

2019-03-22 访问量: 36 茶礼仪网

普洱茶冷着喝的坏处

 

       普洱茶冷着喝的坏处

 

   1,茶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分因自动氧化而降低茶水中的营养;

 

    2,茶水长时间搁置会受到周围环境中微生物的污染,

 

    3,是冷茶会有伤脾伤胃,寒滞聚痰的副作用,尤其是风寒咳嗽者。

 

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黑茶如何鉴别好坏?

黑茶的鉴别:

好的黑茶在品质上要求色泽黑而有光泽、汤色橙黄而明亮、香气纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。

如果香气中有馊酸气、霉味或其他异味,滋味粗涩、汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。

以千两茶为例,好的千两茶松紧度适当,干茶油黑而亮,有明显的烟熏香味,而次的千两茶切开以后,切面明显有两种颜色,啊司部分发乌,晦暗、无光泽、几乎无香味;

如果用手掰开时,好的千两茶掉下的是细小的茶末或茶渣,次的千两茶掉下的则是粉尘;

冲泡以后,好的千两茶茶汤明亮、红浓、人 口口感强劲、回甘明显、让人齿颊留香;

而次的千两茶汤色则呈黄色、微浊, 口感平淡,无回甘,有一股青气。

黑茶的种类和产地

黑茶是一种营养价值很高的一种养生类的茶叶,现在我们就一起来了解一下黑茶的种类吧,再看看黑茶的产地是哪里的?

黑茶的种类和产地

1.黑茶的产地黑茶是一种产于湖南的一种茶,在湖面省的安化比较集中,余下的就是在益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县区有零星的生产。

2.黑茶的种类

1)湖北老青茶黑茶,这是一种生产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县的一种黑茶,同时也经过蒸压成砖形的一种茶,也叫“老青砖”,在内蒙古自治区的销量是很大的。

2)四川边茶黑茶,这是一种生产在四川边茶分南和西路边茶两类,在我国的四川雅安、天全、荣经等地都有生产,也是压成康砖、金尖后的,这些主要是在西藏有销售。

3)滇桂黑茶黑茶,这是一种生产在云南黑茶,也叫普洱茶。这是可以做成不同的形状,可以做成饼茶,也可以做成紧的,也可以做成圆的,有一种香气,还有很不错的养胃作用。

4)广西黑茶,这是一种很著名的是六堡茶,主要是生产在广西苍梧县六堡乡,有两百多年的历史了,在贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有生产。

中国诗歌万里行走进黑茶之乡

6月18日至20日,“中国诗歌万里行·走进黑之乡”——中国诗歌学会授予湖南省益阳市“中国诗歌之乡”称号授牌仪式、中国诗人采风团深入益阳基层采风讲学活动同时举行。

洞庭湖畔的山水城市益阳,因盛产黑茶而享有“中国黑茶之乡”美誉,文化底蕴和诗歌文化传统十分深厚,以著名历史学家周谷城、著名文艺理论家周扬、著名作家周立波和左联作家叶紫等文化名人为代表的益阳文化传统,对益阳当代文化建设产生了重要影响,创刊至今已24年的《散文诗》杂志,月发行量6万多册、超过全国诗刊发行量的总和,在全国诗歌读者中有着十分广泛的影响。中国诗歌学会授予益阳“中国诗歌之乡”的称号,“中国诗歌万里行·走进黑茶之乡”活动期间,著名诗人叶延滨、桑恒昌代表中国诗歌学会向益阳市领导授予了“中国诗歌之乡”铭牌。

以叶延滨、桑恒昌、祁人等10多名来自全国各地的著名诗人和诗歌评论家组成的中国诗人采风团,在益阳进行了内容丰富的采风活动,走访了以《暴风骤雨》、《山乡巨变》等文学名著享誉中外、两次荣获“斯大林文学奖”的著名作家周立波的故居,参观了“中国的辛德勒”——何凤山的史迹展览,并与益阳诗人、作家进行了交流。