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浙江名茶西湖龙井

2018-03-11 访问量: 313 茶礼仪网

  西湖地区盛产茶,而所产的茶叶有口皆碑,西湖龙井茶便是其中的翘楚,在古时曾被称为天竺灵,这在茶圣陆羽的代表作《茶经》中有所记录,明代时期,西湖龙井茶得到了更进一步的发展,在当时被视为了绝品。而在清朝时期,乾隆皇帝的一举则让这个江南名茶一时间红遍大江南北,“御茶”之封让西湖龙井天下闻名。

浙江名茶西湖龙井

  西湖龙井集中产地狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐,茂林修竹,云雾为侣,溪涧淙淙。茶区土壤多为沙质,通气透水性强。尤以狮峰土壤含有效酸较多,使茶树根深叶茂,常年碧透,萌发轮次多,采摘时间长。历史上根据产地生态条件和炒制技术的差别,将西湖龙井分为“狮、龙、云、虎”,产地依次为狮峰、龙井翁家山、梅家坞云栖和虎跑,其中以狮峰为最。建国后又归并为狮峰,梅坞,西湖龙井三个品种。狮峰香气高锐而持久,色泽嫩黄;梅坞龙井色泽翠绿,味鲜爽口;西湖龙井叶质肥嫩,但香气不及梅坞。

  龙井的采制,春季分四次按档次采摘鲜叶,以早为贵。清明前采头茶,称为“明前茶”,嫩芽似莲心,故称“莲心”。每制一公斤干茶需鲜叶7万个左右,故极为珍贵。谷雨前采摘的称“雨前茶(二春茶)”,已有一叶一芽,又称旗枪;三春(快立夏)茶,两叶一芽,是为雀舌;四春(比三春晚一个月)茶,叶子成片,带梗,称“梗片”。

  然而现如今,市场上出现的龙井茶太多,品质也是良莠不齐,这让消费者感到十分苦恼。事实上也的确如此,现在市面上所售卖的龙井茶有95%都非西湖地区生产,而只能称之为浙江龙井。大家在挑选时需要仔细甄别。通常来讲,品质上乘的龙井成品在茶叶大小和长短上都比较均匀,表面也比较扁平光滑,芽毫隐藏,大家在挑选时刻以此作为参考。(编辑:liyicheng)

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2014西湖龙井茶价格是多少?

  2015年西湖龙井茶价格将要出来,为了进货的公平数据,特此上网查询了一些2014西湖龙井茶价格是多少?这样两者可以有一定的比较。西湖龙井茶叶味道独特,深受爱茶人士们的喜欢!

2014<a href=http://www.chayu.com/baike/392 target=_blank >西湖龙井</a>茶价格

  阳春三月,春暖花开,万物复苏,一切是那么的美好,随着气温慢慢的回升,享誉盛名的著名杭州西湖龙井茶也悄然钻出新芽,前期雨水滋润,现在天空放晴对于西湖龙井茶长势提供了很好的条件,2014西湖龙井茶价格相比比较低,没有2015年的高!

  今年的西湖龙井新茶贵吗?今年的西湖龙井茶价格会比往年的高很多吗?这些都是近期市民朋友讨论最多的话题,据目前情况和市场反应来看,今年的西湖龙井茶价格应该比往年高不了多少,具体要看今年的西湖龙井茶产量如何,到目前市场上所说的西湖龙井茶价格高于往年都是大家评估和预测的,有关2014西湖龙井新茶价格要以统一市场价格为标准。

  2014西湖龙井茶价格是多少?因为品牌不一样,要根据牌子的不同价钱也不同。等级高一点的在市场上,几百元到几千元都有。

中华茶礼西湖龙井

  如今不论走亲戚还是送朋友,我们的保健品在市场上是横着走,但我们送礼的时候一定要选择好产品,由此我们可想到西湖龙井,西湖龙井就是一款很好的纯天然无污染的保健品,送礼肯定要选中华茶礼西湖龙井,这是经过很多人见证的。

  中华茶礼西湖龙井具有1200多年历史,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

中华茶礼西湖龙井

  在买回中华茶礼西湖龙井之后,最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。

  西湖龙井在世界上都是很享有知名度的,中国中央领导给外国友人送礼的时候也是送的中华茶礼西湖龙井,所以在我们送礼时送中华茶礼西湖龙井是非常高端大气上档次的,能走在国际上,必定有它存在的价值。

西湖龙井的级别

西湖龙井是为上等绿茶,按品质分有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,按季节分有春秋茶之分,按级别分又有许多个不同的等级之分,下面我们一起来了解一下西湖龙井的级别有哪些?

一般而言,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共十一个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为五个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级,同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共六个级别样。

西湖龙井大体分为六个等级,从精品龙井、特级龙井到四级龙井。

西湖龙井的级别

1. 精品龙井:一芽一叶,扁平光滑、挺秀尖削

精品都是从特级里面精选出来的,芽头都比较大,也很饱满,绝对是明前,一般精品级别的茶叶选择的是茶树品种最好的。精品龙井匀整重实、芽峰显露,香气嫩香馥郁,清香持久。叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。

西湖龙井的级别

2. 特级龙井:一芽一叶初展,扁平光滑

特级龙井一般是采自明前为主,因为是第一拨采的,所以茶叶较为饱满,比较均匀,价格也是比较高。特级龙井扁平光滑,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。

西湖龙井的级别

3. 一级龙井:一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁