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正宗西湖龙井是啥牌子?

2018-03-11 访问量: 178 茶礼仪网

  西湖龙井有着很多的种类,因为生产地有很多种,所以口碑和性质都是不同的,也受到了不同粉丝的喜爱。西湖龙井有很多的品牌,那么正宗西湖龙井是啥牌子?这个问题是很多人都不太了解,但是又想要了解的问题,因为这关系到我们的购买情况,我们一起了解下。

  产西湖龙井的村庄一共就只有5个,狮峰山、龙井村、云栖村、虎跑村、梅家坞村,这五个村庄是国家保护区茶叶属于一级产区,超过这五个村庄的龙井都是二级产区有钱塘龙井等。正宗西湖龙井是啥牌子?只有这五个地方生产出来的西湖龙井的品牌才是正宗的,因为产量很少所以价格比较昂贵。

正宗西湖龙井是啥牌子

  杭州梅家坞的品质也不错,是为龙井茶中的上品。正宗西湖龙井是啥牌子?杭州梅家坞的龙井茶也是正宗的西湖龙井,在它色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。” 这主要归功于杭州梅家坞得天独厚的生态条件,这里气候温和、雨量充沛,年平均温度16C,年降水量1500毫米左右,尤其春茶季节,细雨蒙蒙,溪涧常流。

  因为西湖龙井的牌子确实有很多,所以了解正宗西湖龙井是啥牌子非常关键,正宗的西湖龙井是品牌只有上述五个地方生产出来的才是,其他的地方只能算是浙江龙井,也算不得正宗西湖龙井,所以如果您想要选择正宗的西湖龙井,一定要选择上述五个地方生产出来的。

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西湖龙井茶属于绿茶吗?

  龙井茶属于绿茶吗,龙井茶属于绿茶。我们因为对龙井甚为熟悉了,所以也知道它的一些情况。龙井茶作为汉族传统茶,很多时候我们都会奉上此茶,比如朋友来家里了。或者其它一些热闹的环境下。我们知道,西湖龙井是产于浙江西湖龙井村这边,已有很久很久的历史。

  龙井茶属于绿茶吗,这个答案是肯定的了。我们对绿茶也有所了解,对龙井也是较为熟悉。而龙井因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而着称于世,有“国茶”之称。

龙井茶属于绿茶吗

  龙井茶可以说是杭州西湖茶之最。龙井茶属于绿茶吗,从文章里就可以找到答案了,它的采摘方式跟绿茶是一样的,它们具有共同的特征,所以,也必然是绿茶了。其采摘有三大特点,一早、二嫩、三勤。茶农常说:早采三天是宝,迟采三天是草,通常以清明前采制为最佳─称明前茶,杭州龙井茶可分三品类,狮峰龙井,梅坞龙井,西湖龙井。

  西湖龙井茶属于绿茶吗,可以这么说,西湖龙井茶因种植在中国杭州西湖的龙井茶区而比较有名,这一片都是茶区来的。有诗句说欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。这里把龙井当作地名,也当作茶名。当然,这种优美的句子也只能来形容龙井了,不是么。

西湖龙井茶的特点,西湖龙井茶的口感

西湖龙井茶是一种极品绿茶,也是我国的十大名茶之一,下面小编为您介绍西湖龙井茶的特点还有口感,以及龙井茶的好坏鉴别方法。

西湖龙井茶的特点:形状扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。

西湖龙井茶的特点,西湖龙井茶的口感
西湖龙井茶

西湖龙井茶的口感:嫩香中带清香,滋味较清鲜柔和。香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,拥有浓郁的豆香。

龙井茶好坏鉴别方法:

外观:碧绿新鲜,带油光,白毫多,形状扁直,尖端不弯曲。干茶香气清纯。

叶底:茶香呈天然清香,幽雅飘逸。全叶淡绿清翠,形状整齐。

冲泡:汤色碧绿或呈清黄色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。

喝西湖龙井茶有哪些益处

如今茶成爲了世界三大无酒精饮料的成员之一,那麼,绿茶中的佼佼者西湖龙井茶有着什麼样的效果?喝了又对人体有什麼益处呢?  

喝西湖龙井茶有哪些益处

西湖龙井茶的益处:  

1、强心解痉作用:咖啡碱能解除支气管痉挛,促进血液循环,是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌堵塞的良好辅佐药物。  

2、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀避免动脉硬化的作用。  

3、抗菌、抑菌作用:龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于医治肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓,内伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来医治,也有一定疗效。  

4、减肥作用:茶中多种化合物能调理脂肪代谢,龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。  

5、防龋齿作用:茶中含有氟,与牙齿的钙结合能变成一种较爲难溶于酸的"氟磷灰石",进步了牙齿防酸抗龋才能。  

6、抑制癌细胞作用:据报道,龙井茶叶中的黄酮类物质有不同水平的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素  

7、兴奋作用:龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经零碎,协助人们振奋肉体、增进思想、消弭疲劳、进步任务效率。  

8、利尿作用:龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于医治水肿、水滞瘤。  

9、消臭、助消化:口臭时食物残渣在酶的作用下构成甲基硫醇化合物发生臭味。茶汤可抑制这种酶的活性,起到消弭口臭的作用。饮茶能安慰分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,协助消化。
10、延缓衰老:西湖龙井茶叶中的茶多酚可以无效低肃清多余的自在基,避免置放酸的过氧化,因而饮茶可以延缓衰老。