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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道，但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成，这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突，发生化学反应，产生有害物质，同时对人体健康造成损害。
那么，普洱茶的这些“死对头”都有谁?
死对头之一——酒
我们一直被一句话迷惑着：“酒后喝茶好，利肝还醒酒”，真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。喝多了再喝普洱茶，人会更难受，冒虚汗不说，胃里更是翻江倒海，饮完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心脏负荷很容易造成酒后事故。喝醉了来杯热牛奶睡一觉，第二天吃完早饭以后再喝熟普，对受损的肠胃才有帮助。
死对头之二——蛋白质
茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。一般来说，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝普洱茶比较好。
死对头之三——药
无论中药还是西药，和普洱茶似乎天生就是相克的，茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀，影响药效，所以吃药期间禁止喝茶，特别的茶气很足的普洱茶。
死对头之四——动物肝脏
动物的肝脏多有造血功能，所以其中含有大量对人体有益的铁元素，如果吃肝脏时喝普洱茶，会大大减少人体对铁元素的吸收，等过三五个钟头再来喝却是极好的，能有效降低胆固醇，防止三高。
死对头之五——芹菜木耳等降脂蔬菜
普洱茶降脂，你再和这些寡淡到不行的蔬菜一起吃，身体里没点油水，很容易贫血、低血压，比起高血压，低血压的危害也不小，容易造成人体抵抗力下降，浑身无力，易受感冒等病毒的侵蚀，所以要注意食物间的平衡。
万物相生相克，无上则无下，无低则无高，中国人讲究看五行，饮食上也有这个讲究。普洱茶是保健品，长期饮用对人体的健康很有益处，它的降脂降三高功能，养胃护胃功效，防癌提神等作用，都得到了科学的认证和消费者的信赖，但饮普洱一定要注重方式，不要把良品变成毒药才好。(来源：茶叶研究，图来源：南茗佳人）
过夜的普洱茶可以喝吗?
过夜的普洱茶可以喝吗？关于这个问题众说纷纭，有人说可以，有人说不可以，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
1.隔夜茶的概念很难区别
早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。
2.茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢
研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
3.还有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质
首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，岂不是很可怕，其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。
再说，亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比，更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”，人怎么还能称得上是“万物之灵”呢？
因此，担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的。
另外，研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。
所以，隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水，只要没有变质，是没有毒害作用的。转自百度空间！
以下是网友对普洱茶是否可以隔夜喝的看法
a：过夜茶最好都不要喝，每天喝一次或两次,可以适量,三杯左右即可,最易吸收的时间在晚间。它的主要功效是高血脂之类的健康饮品，最佳饮用时间是：早餐、晚饭后半小时！
b：从理论上讲，任何茶叶都是一样的，放过夜喝对健康都没有坏处。但是茶多酚的浸出量会较多，比较苦，口感就不好喝了。其实放过夜的茶和从早上放到晚上的茶，其性质是一样的，都是放得久了的茶。只要存放的环境卫生健康，都是可以喝的。
c：可以,严格算起来是跟白天泡茶置久没有太大区别的,而且普洱茶是温性的茶,不会对胃造成任何伤害,就算是饭前喝也没有问题。
d：为了你及家人的身体健康。过夜的茶最好是不要喝。不过过夜的茶会有其他的用途。过夜的茶会累计一些对身体很不好的东西。
e：我刚开始也认为隔夜茶不能喝，后来看看普洱茶，还是跟刚泡的一样的，没有绿茶那种时间长了就馊掉的感觉。我就喝了！也没有任何不良反应么......
f：隔夜茶里茶多酚维生素都氧化了，营养价值不高，还容易滋生细菌引起腹泻，这才是隔夜茶的不利之处，至于致癌的观点缺乏依据。
怎么喝普洱茶？普洱茶减肥有副作用吗？
一、头晕
有人说喝普洱茶头晕,是怎么回事呢？这又可能有三个方面原因：
1、个人体质，本身对茶叶比较敏感;
2、茶叶泡得的太浓了;
3、东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶。
二、腹泻
有人在第一次喝普洱茶时会腹泻，这是身体对新食物的一种适应过程，就象水土不服一样，因人而异，不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了，还是可以继续喝的，不过建议喝泡第二遍的普洱茶，或者喝泡得淡一点得普洱茶，这样身体比较容易适应。
普洱茶的视力保护作用！食用禁忌讲解
一、普洱茶功效介绍
普洱茶，它属于云南大叶种晒青茶为原料，他对于我们眼睛，它有一个很好的一个功效，同时还可以减缓人体的衰老，像有些女性朋友喜欢这个美容啊，养生，我们可以平常多吃一些普洱茶。普洱茶的话，它属于味道比较甘甜中带苦涩的，一般人可能吃不惯，但实际上难没在很熟的时候。它的味道还是非常不错的。
二、普洱茶功效作用大全
普洱茶功效一
那么对于我们视力保护，眼睛，他有很好的一个调节作用，因为普洱茶里面它本身是具有这个花青素的。而花青素的话，它对于我们这个视网膜，他是有一个很好的一个再生产的一个效果，人的事嘛，我，我们知道是，尤其是近视的时候，他会越来越薄，当我们这个视网膜再生的时候，他的技术实际上是慢慢在恢复和调整。
普洱茶作用二
咱们还有一个具有一个抗氧化的一个功能，之所以有抗氧化的功能，因为人体的皮肤，它是会不断的新陈代谢，如果我们经常服用这个普洱茶的话，随着这个新陈代谢的一个诞生，教一下那个蛇脱皮一样，我们人的身体他就会体质变得更加更棒，同时对于我们的一个衰老过程也会越来越缓慢。
普洱茶功效三
增强人的记忆力是很多人需要去做的一个事情，难为他，作为一个水果，可能吃起来比较平常和普通。但实际上我们有些时候我们通过一个实验的证明和发现，对于人的一个记忆力，他还是很有帮助的，尤其是有一些中老年人，比如说失忆，短期的，一个。痴呆症之类的，我们可以服用一些普洱茶，可以有一个保健的效果。
三、普洱茶食用禁忌
普洱茶它有一些副作用，它的营养价值其实还是非常高的，它的副作用也就是他所有的一个竞技。什么样的人群不能服用养普洱茶呢，一般，比如说你拉肚子，腹泻，就不要去吃。因为普洱茶的话，它本身它的营养含量是非常高，你拉肚子的时候，如果你去服用这个普洱茶的话，会对自己的一个免疫系统已经自己的肠胃。最容易带来不利的影响。
普洱茶一个美味的做法，比如说普洱茶配上我们的酸奶，它放在一起是非常好的。同时如果是夏天的话，我们可以冰镇一下。南北直接生吃的话，可能味道不是特别好，如果你是购买一些比较熟透的一个普洱茶的话，那味道还是。比较不错的。
总结：普洱茶的功效与作用小编就写到这里了，一些相关的食用方法与功效禁忌需要大家自己在生活当中注意好，尤其这些禁忌和食用方法需要严格遵守，以防万一出现一些其他问题。可以经常关注小妹云南普洱茶首页，长期提供普洱茶相关知识给大家，多多关注！
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