绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶“八病”是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨八种不良情况。入杂入杂，是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》：物固不可以容伪。况饮食之物，尤不可也。故茶有入他叶者八杂之病也。古人尚且懂得茶中混入其他植物的芽叶是茶之病也，何况今人？
入杂
“入杂”，是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》：“物固不可以容伪。况饮食之物，尤不可也。故茶有入他叶者……八杂之病也。”古人尚且懂得茶中混入其他植物的芽叶是“茶之病也”，何况今人？饼茶中夹杂有非茶类物质，如：谷粒、石子、竹木、塑料等，更为现代食品卫生所不容。
乌蒂
“乌蒂”，即“马蹄叶”。优质饼茶应剔除“马蹄叶”。“马蹄口十”含梗量大，是茶树生长势弱、树体老化、受干旱、病虫影响严重的表现。宋代黄儒《品茶要录》：“乌蒂……茶之大病。”
现代制茶工艺对不同级别的茶口十的含梗量是有限制性要求的，高档茶一般不超过2%，低档茶一般不超过5%，茶叶的香气物质在幼嫩茎梗里含量较多，适当的嫩茎含量，有利于茶叶的香气。但“乌蒂”不是幼嫩茎梗，是老化了的茶梗，是“茶之大病”。
白合
“白合”，即“对夹叶”、“对开叶”。是茶树新梢上萌发的对生两叶抱一小芽的芽叶。宋代赵汝励《北苑别录》：“白合，乃小芽有两口十抱而生者是也。”宋徽宗赵佶《大观茶论》里对这种芽叶的评价是：“白合不去害茶味。”茶圣陆羽对饼茶原料的要求是“笋者上”（《茶经·一之源》）、“茶之笋者，生烂石沃土，长四、五寸……茶之芽者，发于丛薄之上……选其中枝颖拔者采焉”（《茶经·三之造》）。故优质饼茶制造，应剔除“白合”不用。
过熟
“过熟”，指鲜叶加工不及时使鲜叶堆积变红，或加工中杀青过度，或茶胚摊凉不及时、湿热闷黄；或制饼时“蒸茶”过度，使叶底粘稠、黄而柔软，滋味平淡，香气不透，水闷味重的饼茶。宋代黄儒《品茶要录》：“试时色黄而粟纹大者，过熟之病也。”
烟焦
“烟焦”，指饼茶被烟味和焦味所污染。烟味污染茶叶，有两种情况，一是晒青毛茶加工中杀青炉灶漏烟；二是阴雨天气里，不能及时晒干，室内自然风干中被“烟味”污染。茶叶的“焦味”，常出现在近年来的机制晒青毛茶中，是杀青温度过高，茶青被炒焦或杀青机炉灶漏烟。
混杂烟味或煤炭燃烧后的煤焦气味。“烟焦味”是茶叶被污染的现，是任何茶叶加工都必须忌讳的。用带有严重烟熏味的晒青毛茶进行发酵的普洱熟茶，滋味呆滞、饮后喉部有压迫的紧张感。
新铁
“新铁”，指被新的金属制茶器具污染的饼茶。新的制茶器具（如杀青机、杀青锅、饼茶模具等）有铁腥味且铁屑容易串入茶中，铁与茶汁中的多酚类物质结合使茶变黑而腥味，是制茶之禁忌。因此，凡新铁器具，须磨光洗净后才能使用。明代许次纾《茶疏》：“炒茶之器，最嫌新铁，铁腥一入，不复有香。”明代罗廪《茶解》：“若新铛则铁气暴烈，茶易焦黑。”
澄泥
“澄泥”，指压饼时压力过大，茶汁外溢，饼面光滑，坚硬难解的饼茶。普洱生饼，在后期的“陈化纯熟”，要求茶饼松紧适度。压力过大，茶饼过紧实，成为“铁饼”，“有如陶家之子，罗膏土以水澄泚之（谓澄泥也）”（陆羽《茶经·三之造》），即破坏茶条优美的形状，更丧失饼茶的透气性，不利于收藏后的快速“陈化”，使茶饼真正成了没有收藏意义的“死饼”。
竹箨
“竹箨”，指压饼不结实，破散松疏、脱落严重的饼茶，饼茶压制，要求外形美观大方、浑圆饱满，松紧适度，压力过轻，如陆羽《茶经·三之造〉“有如竹箨者”，饼边缘、表面起壳、脱落的，即破坏饼的外形美观，也不便于后期的搬运、饼茶“八病”是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现“入杂”、“乌蒂”、“白合”、“过熟”、“烟焦”、“新铁”、“澄泥”、“竹箨”八种不良情况。（
对于越喝越口干的普洱茶，建议就别再喝了！
中国的茶文化是多元的，可雅可俗，可高大上，也可市井。对于大多数的老百姓来说，茶水，就是用来解渴的饮料，但是有一些茶，喝了以后不仅不能解渴，然而越喝越口干，越口渴。这是什么情况呢?
茶水是用来解渴的，如果越喝越渴，那就失去了喝的初衷。具体到茶叶，新制的生茶如果在杀青的时候火功高了，同样会使我们在饮茶的时候喉咙出现燥感，从而越喝越渴。
具体来说，以下原因都会导致普洱茶越喝越渴：
过度加工，为追求高香，制茶过程中会刻意的高温炒制激发茶叶香气，茶叶过快过多失去水分，失去了茶叶的活性，这样的茶叶也会引起喉咙发紧，口感不协调，后期也不会有太惊喜的转化表现。
存储不当，普洱茶的存储需要合适的温度与湿度配合普洱茶的口感才会变化协调，过高的温度、湿度不够，普洱茶中的有益菌在没有水分的供给也不能完成转化，茶叶也会显得干瘪转化慢甚至出现品饮中喉咙发紧的情况。另外湿度过大，容易造成普洱茶霉变，霉变过的茶叶最为典型的表现锁喉。
身体发出这些信号，快停止饮茶！
茶多酚类引起的干涩,茶叶中含有茶多酚，而茶多酚对细胞有收敛作用，一般喝茶嘴唇发干会有茶多酚的作用。你可以试一下，即使不喝，只是用嘴唇接触茶汤，也会嘴唇发干的。这个和因为身体缺水引起的嘴唇变干是不一样的。
普洱茶作为再加工茶品类，从树上的鲜叶片到各种形态的普洱茶经过的工序非常多，粗加工的萎凋、炒青、揉捻、晾晒、熟茶还有渥堆发酵、压制成型、后期的存储等。
环节较多，人、环境的因素都不是确定不变的标准，所以茶叶口感也会有差异，当然不好的口感自然不是好的工艺流程及存储所造就的，在自己的存茶及选茶中需要尽量避免。
新制的熟茶如果在渥堆时没有控制好温度，导致温度偏高，制成的茶叶喝起来也会嗓子发干，如果一款茶除了喝起来嗓子发干，并没有其他不舒服的口感，大体还算正常，试着找一找原因，降低水温，适当醒醒茶，或者放一段时间再喝看看，如果仍然没有改善，就放弃吧，越喝越渴的普洱茶，并不适合你！
2017十大知名普洱茶品牌推荐
普洱茶是云南独有的特种名茶，越陈越香，对人体健康有着颇多的功效，广受茶友们的追捧。今天要给大家介绍的是2016十大知名普洱茶品牌。
十大普洱茶品牌
1、中茶普洱茶
“中茶”牌商标起始于1951年，是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。“中茶”出品的普洱茶陈香浓郁，品质优异，备受消费者赞誉。
2、郎河普洱茶
郎河普洱茶是勐海县郎河茶厂旗下的品牌，普洱茶的十大知名畅销品牌。郎河普洱茶一直以优质的品质、合理的价格、丰富的产品打动消费者。
3、大益普洱茶
大益普洱茶是知名的普洱茶品牌，为普洱茶的标杆和经典代表，荣获了众多荣誉和奖项，拥有众多忠实的茶友，深受茶友的喜爱和追捧。
4、下关沱茶普洱茶
下关沱茶，是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业。下关沱茶牌普洱茶外形精巧，品质醇正，是普洱茶中的代表佳品。
5、福海普洱茶
福海普洱茶，中国普洱茶十大知名品牌之一，产自云南福海茶厂。福海牌普洱茶，香气纯正、口感温厚醇和，受到了众多的普洱茶爱好者热捧。
6、龙园号普洱茶
龙园号普洱茶在市场上深受广大消费者喜爱和业界推崇，其产品营销网点遍及全国各地，产品远销香港、台湾、东南亚、欧美等国内国际市场。
7、龙生普洱茶
普洱茶十大知名品牌龙生普洱茶，是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌。“龙生”普洱茶曾荣获“普洱茶王”称号，也深受普洱茶友的喜爱。
8、八角亭普洱茶
八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂黎明茶厂旗下品牌，被评为云南省著名商标、中国普洱茶十大知名品牌。八角亭普洱茶，为昆交会唯一指定用茶，在资深茶友中响负盛名。
9、老同志普洱茶
老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌，同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一。老同志普洱茶，产品质量稳定，多次获得普洱茶行业评比金奖、银奖、茶王等殊荣。
10、龙润普洱茶
龙润，目前是中国唯一一家上市的茶类企业，产品涵盖了龙润普洱茶、龙润黑茶、龙润红茶、龙润绿茶等几百款茶品。龙润牌普洱茶，知名、畅销茶叶品牌，值得信赖。
2016十大知名普洱茶品牌推荐，排名不分先后哦。
普洱茶的冲泡水温适合冲泡普洱茶的茶具
普洱茶的冲泡水温 适合冲泡普洱茶的茶具
普洱茶的冲泡方法有多少种？
速泡版：考虑节奏快办公室喝茶要求一些那时候，人们将会仅仅想在公司办公室迅速喝一杯茶，能够挑选这类简化版的冲泡方式 。在公司办公室、家里自饮，可应用飘逸杯冲泡。飘逸杯是一种简洁明了的便捷茶器，由一按出水量的茶仓和杯身组成，可以迅速保持茶汤分离出来。将茶叶放进杯里，冲进热水清理2次后，茶汤弃之不用。第三次冲进热水后，侵泡10秒，功能键出汤就能食用，省时省力。以后，每一次冲泡可依据口感适度增加冲泡時间就可以。
接下来介绍普洱茶的价值功效：
1、针对一些长期烟离不了手的老人来讲，送普洱熟茶也是顺水推舟，由于这不但是送一份情意，也是一份身心健康。
2、护肝：荼叶中维生素k的水分含量约1克成茶300～500国际单位，维生素k可促进肝脏转化成凝血酶素
3、普洱茶能够延缓衰老：经科学研究证实，身体中脂类过氧化物全过程是身体衰退的体制之一。普洱茶中带有的维他命C、维他命E、茶多酚、碳水化合物和营养元素等具备抗氧化性功效，防衰老全过程，因而普洱茶被称作“益寿延年茶”。
普洱茶的冲泡水温 适合冲泡普洱茶的茶具
普洱茶的冲泡方法有多少种？
速泡版：考虑节奏快办公室喝茶要求一些那时候，人们将会仅仅想在公司办公室迅速喝一杯茶，能够挑选这类简化版的冲泡方式 。在公司办公室、家里自饮，可应用飘逸杯冲泡。飘逸杯是一种简洁明了的便捷茶器，由一按出水量的茶仓和杯身组成，可以迅速保持茶汤分离出来。将茶叶放进杯里，冲进热水清理2次后，茶汤弃之不用。第三次冲进热水后，侵泡10秒，功能键出汤就能食用，省时省力。以后，每一次冲泡可依据口感适度增加冲泡時间就可以。
接下来介绍普洱茶的价值功效：
1、针对一些长期烟离不了手的老人来讲，送普洱熟茶也是顺水推舟，由于这不但是送一份情意，也是一份身心健康。
2、护肝：荼叶中维生素k的水分含量约1克成茶300～500国际单位，维生素k可促进肝脏转化成凝血酶素
3、普洱茶能够延缓衰老：经科学研究证实，身体中脂类过氧化物全过程是身体衰退的体制之一。普洱茶中带有的维他命C、维他命E、茶多酚、碳水化合物和营养元素等具备抗氧化性功效，防衰老全过程，因而普洱茶被称作“益寿延年茶”。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
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普洱茶王茶叶的功效
