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11月18日，《茶源地理安化》全球首阅式及小剧场茶会在广州图南生活美学酒店举办。本次活动由茶道新生活主办，安化县委县人民政府、安化黑茶离岸孵化中心协办。茶道新生活社长吴垠携团队全体成员，邀请表演嘉宾李子建、肖智仁、谢一白等以及安化千两茶踩茶号子队为现场茶友呈现了一场精彩纷呈的原创小剧场表演。安化县委常委、副县长陈灿平及来自社会各界的茶友及媒体朋友约120位嘉宾出席了本次活动。
《茶源地理》是以茶为载体的系列杂志书，团队坚持用双脚丈量茶产区土地，多方位立体解读，让读者从根源上认识茶和茶背后的故事。自2014年成立以来，团队走访了全国10大茶产区，目前已经推出了《潮州》、《祁门》、《临沧》等。
为了让读者能够更立体的感知茶以及茶的产区独特魅力，茶道新生活从《茶源地理安溪》开始，首创了小剧场茶会形式的新书全球首阅式，通过艺术表演对土地和茶的演绎，饱含情感的文字朗读和细品来自源产地的一杯杯好茶，从而被现场气氛感染感动，能更加深刻地体会茶的韵味。
为了呈现当地特色，活动现场随处可见安化元素。张五郎神像、龙柱和茶砖等安化特色文化。现场茶席布置包括《茶源地理安化》中记载的古法造纸、安化土壤、鲜茶叶等，嘉宾饮用茶分别是安化特色的黑毛茶、天尖和千两。
活动还特意设置了安化展品区域，茶友在展区了解安化黑茶制作工艺的器物和当地特色产物。
值得一提的是，现场每位茶友都获得了两份茶道新生活团队准备的神秘大礼。一份是《茶源地理安化》；另一份是来自安化的土壤、土法制造的棉纸和一捆十两茶。
最后，茶道新生活团队全体上台致谢。《茶源地理》书籍从创作完成到出版，创作者只完成了其中一半，而另一半由读者完成。早在新书发布会前夕，《茶源地理安化》已作为安化县政府离岸孵化中心引进的第一本书籍收藏在黑茶书院中，供茶友阅读。
活动结束后，许多茶友都十分感慨。应广大茶友要求，为了能更好地为读者们呈现高质量、有深度的茶会，茶道新生活社长吴垠也正式宣布，招募100名茶源地理特别会员。一起在相遇和交流中，感恩大地的馈赠，打开属于自己的茶道新生活！（
中国黑茶之乡亮相北京非遗技艺“脚踩茶”展风采
脚踩茶现场
有着“中国黑茶之乡”美誉的湖南益阳市人民政府携安化县10家黑茶龙头企业在老舍茶馆集体亮相，今后，北京市民可以在家门口了解黑茶之乡的故事，品茗优质黑茶。
据悉，企业将通过黑茶健康知识讲座、茶书字画笔会、茶艺、千两茶制作工艺现场表演、茶礼赠送等活动，演绎安化黑茶的传奇。
最值得一提的是，作为黑茶中的世界茶王，安化独有的“千两黑茶”每支茶叶净含量约合老秤1000两而得名（约73斤）。８月２９日，来自安化的6个大汉现场演绎1000多年来祖辈传承下来的绝活、国家级非物质文化遗产技艺——脚踩茶，经过脚用力踩出的茶更干更紧致，这样用刀片削出的茶叶片才能更轻薄、丰润。
黑茶越陈越香的秘密
茶叶存放了几十年后到底好不好喝？
茶多糖与黑茶养生
茶多糖与黑茶养生
茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素，称为茶叶多糖复合物，简称为茶叶多糖或茶多糖，其茶多糖含量则以黑茶最多，绿茶次之，红茶最低,下面介绍一下茶多糖与黑茶养生的相关知识。
据测定，茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加，六级茶中茶多糖的含量是一级茶的2倍左右，此外，不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异，同等嫩度的鲜叶，分别加工成红茶、绿茶和黑茶，
对几种茶类的茶多酚含量测定的结果表明，黑茶的茶是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其他茶类的原因之一。禅洱茯茶彻底解决了茯茶几十年来三大难题(即品质低档、不易冲泡、不易携带保存)，让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，是现代纯天然养生佳品。养成品酌禅洱茯茶的习惯，十分有益。
茶多糖对羟基自由基的清除作用：茶多糖(TPS)是一类与蛋白质结合在一起的酸性糖蛋白，其多糖部分是由阿拉伯糖、核糖、木糖、葡萄糖及半乳糖组成在D-脱氧核糖-铁体系中，TPS8。5-170毫克/升。对-OH的清除率为5。5%-74。7%。因此，茶多糖具有防辐射、抗凝血及抗血栓、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、增强机体免疫力、降血压、降血脂、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。
王丁刚等分别通过对SD大鼠和小鼠进行十二脂肠、腹腔注射茶多糖，结果表明，茶多糖对降低血压，减慢心率，增加冠脉流量，延长存活时间(缺氧条件下)，抵抗紫外线、X射线辐方面具有显著效果。
存放多年的黑毛茶茶堆深处，生长着一种特殊的昆虫(目前尚未知名)，这种"茶虫"只有在紧压缺氧的茶堆深处才被发现。"茶虫"以茶为食，幼虫白嫩圆浑，这是否与黑茶的茶多糖具有耐缺氧的功效有关，目前还是个谜团。
藏族地区地处高原，人类生活在缺氧和强紫外线的坏境条件下，黑茶--这一粗老之茶中特有的高含量茶多糖是否在此发挥了功效，亦是我们值得深入研究的问题。
以上就是对茶多糖的介绍，由于茶多糖对养生有着好的作用，而黑茶是所有茶中含茶多糖最多的茶，所以说黑茶养生是一种很好的选择。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
