绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
痛风，痛起来要命，求生不得，求死不能的感觉，高尿酸血症是引起痛风的主因。
近些年的研究发现，痛风与饮酒（啤酒）、肉类（内脏）、海鲜类及碳酸饮料摄入饮食有关。现在越来越多的人会患上痛风这种疾病，发作时会在人体的一些关节上产生剧烈的疼痛，严重影响到正常生活与工作，也给患者的身心带来一定的折磨，因此及早发现痛风疼痛症状及早治疗很重要，防止病情进一步发展带来更严重的危害。
如果血中尿酸浓度持续上升，最终会形成称之为“尿酸盐”，若尿酸盐沉积在肾脏，则会造成肾结石，尿路结石，引发剧烈腰痛。
专家长期研究表明：六堡茶叶中富含茶多酚、儿茶素等黄酮类化合物及矿物元素，具有抗氧化、镇痛及调节体内酶活性的作用。专家对高尿酸血症老鼠进行了研究结果显示：六堡茶可有效降低高尿酸血症老鼠的血尿酸浓度。实验详细可参考彭庆中《中国六堡茶》第275页-277页。
小编的一位朋友7年前在单位上班，每年体检都是血尿酸偏高，无论怎样喝水，运动，检查出来还是一样。后来回到家乡梧州从事六堡茶工作，每天都喝六堡茶，经过二年后检查结果，血尿酸竟然恢复正常了。
不少朋友觉得自己不知是否尿酸高，其实在各大医院都有检查，检查费大概30元左右，若检查出自己的血尿酸偏高，则措施如下：
痛风要多喝水，多运动，能有助于尿酸的排泄，治痛风不能吃咸菜，要饮食清淡，不能吃海鲜，豆类，蛋类，蛋白质高的肉类，这些食物含嘌呤都很高，也是引起痛风的原因，建议要戒酒，特别是啤酒，应长期调理，长期喝六堡茶，能够作为降低血尿酸浓度非常有效的辅助作用。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
安化黑茶如何选购？这些看色香味型的技巧要掌握
很多人喜欢喝安化黑茶，可是你知道哦怎样来选购安化黑茶吗?虽说，在近年来，安化黑茶是黑茶作为黑茶中的代表茶品，越是好的安化黑茶，其干茶的色泽越是乌黑油润，除了以上的黑茶检验方法以外，我们又应当如何去选购这安化黑茶呢?今天小编将从色香味型各方面来给大家介绍。
安化黑茶应当如何选购呢?我们选购茶的时候，首先看到的就是安化黑茶的颜色，颜色越是条索状，，茶叶越是有茶香越好。
再看茶砖的颜色，如果紧压茶砖面完整、砖的颜色和条纹模纹清晰，棱角分明，侧面无裂，无老梗(木质化白梗);散茶条索匀齐、油润则品质佳;“金花”鲜艳、颗粒大、茂盛是优质茯砖茶和千两茶的重要特征。
黑茶越是汤色亮如琥珀红，越是看得出就是陈茶，小编是没有见过野生的黑茶，听说，好的野生种的新茶汤色也可以红得象葡萄酒一样(安化产量少，价格高)。
最后一步就是品尝味道。黑茶有发酵香，带甜酒香或松烟香，老茶有陈香;
茯砖茶和千两茶有特殊的菌花香;野生茶有淡淡的清香。最后品滋味：醇和或微涩;陈茶润滑、回甘。不同黑茶品尝出的滋味也是不同的。
如果你也是喜欢喝安化黑茶的一员，不妨去试试看看，不同的茶色，茶的形状，泡出来的茶色颜色和味道都不一样，关键是要根据你喜欢的茶的价格来选择，如果你挑选的是不错的茶砖，那么今年夏天，就可以跟朋友一起来品尝一下啦。
健康黑茶和谐人生
黑茶，很多人对它陌生，没喝过，甚至没听说过。
干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖，不发酵;黄茶如铁观音，浅发酵;祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发酵程度90%以上。普洱茶是生鲜发酵，安化黑茶是青炒后发酵。深度发酵的茶，是粗老茶叶，相当于粗粮;而绿茶是细嫩茶叶，相当于细粮，所以说黑茶更保健。
比普洱茶更悠久的安化黑茶
普洱茶尽人皆知，它的知名并非是它的茶品最高，而是源于5年前的一次商业策划——马帮进京。120匹骡马、43名赶马人组成云南马帮，重走300多年前的茶马古道，远涉4000多公里，将“普洱贡茶”送到北京。马帮进京虽有商业目的，并导致后来全国性的普洱茶炒作，但让发酵茶的保健作用被全国所熟悉。
黑茶属后发酵茶，原料较粗老，制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故名。黑茶是中国六大茶类之一，而且为中国所特有。按产地，黑茶又分为湖南安化黑茶、四川黑茶、云南黑茶(也叫普洱茶)、湖北黑茶。黑茶最早产于湖南安化，因此，安化可称得上是“黑茶”的起源地了。安化黑茶自古即是名茶，被称为“丝绸之路上的神秘之茶”。
去肥腻解荤腥的安化黑茶
很多人不知黑茶，主要因黑茶一直供边疆地区少数民族饮用(它又称边销茶)。藏族、蒙古族和维吾尔族这些少数民族兄弟可是把黑茶当做日常必需，还赞之为“宁可三日无食，不可一日无茶”。
为什么少数民族独爱黑茶?弄清这个问题得从饮食入手。原来，边疆人民食物以牛羊肉为主，肉吃多了油腻，边疆又不像内地那样有充足的新鲜蔬菜、水果可以用来解油腻。怎么办?那就饮黑茶。因为黑茶有“去肥腻”、“解荤腥”之效，正因此，黑茶成为边疆地区的生命之茶。国内资深茶人肖鸿笑评黑茶是“能保证酒肉穿肠过”的茶品。用黑茶去肥腻，这本是一个民间饮食习惯，日本学者后来专门进行研究，确实找到了科学依据。
藏在粗老叶里的营养功效
黑茶有解肥腻、助消化之效，是因为它的原料用的是粗老叶，湖南安化民谚说黑茶：“叶子包得盐，梗子撑得船。”叶子大得可以包盐，茶梗粗得可以撑船，这是夸张。不过，粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特的优势。它的营养功效，全在这个“粗”字里了。
首先，粗老叶富含木质纤维，这种木质纤维可以增加肠胃蠕动、修复肠道功能;其次，粗老叶中富含茶多糖，其含量是嫩叶的5~10倍，茶多糖可以降血压，对胰岛细胞的活性起到保护作用;第三，粗老叶含有非常丰富的茶色素，其最大的功效在于阻止血浆脂质的形成，延缓心脑血管血栓的形成。
黑茶有这么多好处，还与制作工艺有关。黑茶是后发酵茶，其发酵程度高于其他茶类。通过热发酵的渥堆，可以使茶叶中的大量咖啡碱丢失，所以黑茶安神，不伤胃。更为神奇的是，在发酵池产生的有益菌种——冠突散囊菌，被国家列为二级机密。冠突散囊菌含有450多种有益成分，最突出的功效是抗癌、抗辐射、抗衰老、促进消化、防止肠道对脂肪的吸收。
降脂、减肥、降压、防止血栓形成，这些正是整天吃大鱼大肉的都市人最需要的。所以，祖祖辈辈喝黑茶长大的边疆少数民族兄弟告诉我们，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。
黑茶的功效与作用正确的健康喝黑茶
喝茶是我们生活中必不可少的，对于喜欢喝茶的朋友来说，黑茶一定不陌生，但是很少有朋友能够非常了解黑茶，今天小编就给大家详细的介绍一下黑茶的知识，以及怎样很黑茶更好。感兴趣的朋友可以来看看哦，也可以和周围的朋友一起分享哦。
目录
1、黑茶的介绍 2、黑茶的功效与作用
3、黑茶的鉴别 4、黑茶的品种
5、喝黑茶能减肥 6、哪些人不宜喝黑茶
7、怎么喝黑茶 8、黑茶的副作用
黑茶的介绍
黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。
制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
早的湖南黑茶是汉代时由湖南安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片，安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称“黑茶”。黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。
湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片，渠江黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片，民间相传为张良所造，俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶，称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。
四川黑茶起源于四川省，其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。茶马交易的茶是从绿茶开始的。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中，由雅安出发人措马驮抵达西藏至少有2～3个月的路程，当时由于没有遮阳避雨的工具，雨天茶叶常被淋湿，天晴时茶又被晒干，这种干、湿互变过程使茶叶在微生物的作用下导致了发酵，产生了品质完全不同于起运时的茶品，因此“黑茶是马背上形成的”说法是有其道理的。
久之，人们就在初制或精制过程中增加一道渥堆工序，于是就产生了黑茶。黑茶在中国的云南、湖南、陕西、广西、四川、湖北泉城红、泉城绿等地有加工生产。黑茶类产品普遍能够长期保存，而且有越陈越香的品质。
“黑茶”二字，早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏：“以商茶低伪，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖”(《甘肃通志》)。此茶系蒸后踩包之茶，具有发酵特征，实为黑茶无疑。
藏茶是黑茶的鼻祖，也称南路边茶其制作工艺极为复杂，经过32种古法制成，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值高的茶种。
四川省雅安市是藏茶的原产地，已有1300年历史。明代嘉靖年间，陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业。他们的资金雄厚、经商有道，从明到清先后创办了10余家茶号，经营规模很快超过当地川帮，每年认“引”数额占雅安全部的三分之二。藏茶品之“红、浓、陈、醇”。
“红”指茶汤色透红，鲜活可爱;“浓”指茶味地道，饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味，且保存时间越久的老茶，茶香味越浓厚;“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。
现代医学研究表明：通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，无机物也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。
黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶。
黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
