绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶相信你们对茉莉花茶的了解程度不用小编再过多解释什么了吧，茉莉花茶算是很具有代表性的一款花茶了。你们知道茉莉花茶是经过怎样的处理过程才从茉莉花变成茉莉花茶的吗？肯定最重要的一个步骤就是茶胚的处理了，下面请跟随小编一起来看看茉莉花茶的茶胚处理过程。
1、干燥：窨制花茶的茶胚一般要经过干燥处理。目的：高档茶胚在于散发水闷气、陈味;中低档茶胚在于降低粗老味、陈味等，显露出正常绿茶香味，有利于花茶的鲜纯度提高。烘干机温度一般不宜太高，高档茶胚在100—110℃，中低档茶胚可在110—120℃。传统工艺要求烘后茶胚水份在4—4·5%，不能用高火烘，容易产生火焦味，影响花茶品质。 2、冷却：茶胚复火后一般堆温较高，在60—80℃，必须通过摊凉、冷却，待茶叶堆温梢高室温1—3℃时才能付窨，太高进行窨制，影响茉莉花生机和吐香，降低花茶品质，茶胚温度越低越好，这样窨制拼和后，使堆温上升慢些，相对的延长32—37℃的堆温时间，有利于鲜花吐香和茶胚吸香，提高花茶质量。
3、特种茶坯是指利用福鼎大白茶和福鼎大毫茶壮幼嫩的芽叶(也可用其它芽头肥壮茶树品种)制作形成的圆、扁、弯、瓜子、针、蝴蝶、耳环、束形(花形、球形、梅花形等)等茶叶品种。要求不同品种的茶坯进厂外形洁净匀整，无其它夹杂物，水分要求达到8%，达到湿坯连窨水分的要求。茶叶的卫生指标要求，最低要达到国家制定无公害绿茶产品所有的指标。
有更高要求的应根据顾客的需要，根据相应的卫生指标进行检验进厂。进厂后的茶叶要分品种、分不同卫生指标要求分类进仓。对有异味、霉变、红梗、焦边的产品要进行另堆处理。
以上三个步骤就是处理茉莉花茶茶胚的过程，不知道你们看过内容是不是也对茉莉花茶很好奇呢？简简单单的一种花经过处理之后就变成了大家喜欢的一种饮品。希望小编带来的内容能给大家带来一点帮助。
茉莉花茶的保存方法介绍
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶，其茶香与茉莉花香交互融合。茉莉花茶的保存主要就是保存和茉莉花相配的茶叶，茉莉花茶的保存十分重要，直接影响到后面冲泡的口感。下面就为大家介绍茉莉花茶的保存。
茉莉花茶的保存就是保存茶叶，而与茉莉花茶搭配的茶叶有很多种。不同的茶叶，其保存的方法也是不一样的。下面一一介绍：
绿茶是所有茶类中最易陈化变质的茶。如果需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。需要注意的是，从冰箱冷冻室中取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出，否则茶叶易凝结空气中的水分，从而增加茶叶含水量，导致余下的茶叶变质。
茉莉花茶是绿茶的再加工茶，含水量高、易变质。因此保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。
红茶与乌龙茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，可较长时间保存。
普洱茶最好室温保存，放在通风干燥的地方。因为普洱茶是发酵茶，里面含有益菌种，普洱的口味、越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用，需要通风、阴凉、干燥的环境。
茉莉花茶具有茉莉花香，还有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效。茉莉花茶的保存能够做好，会使茉莉花茶更具香味，虽然不至于增值，但至少能喝上一口好茶。
茉莉花茶里真的有茉莉花吗怎么辨别香精花茶
茉莉花里真的有茉莉花吗?这个问题就好像老婆饼里有没有老婆、松鼠桂鱼里有没有松鼠一样，让人醉醉哒。茉莉花茶虽然带有茉莉花的迷人香气，但是里面却是没有茉莉花的。含有茉莉花的是茉莉花草茶，与我们平时所说的茉莉花茶是两种茶。
茉莉花茶也叫做茉莉香片，是福建的特产花茶。上好的茉莉花茶以优质绿茶为坯，加入新鲜的茉莉花茶堆放在一起窨制，让绿茶充分吸收茉莉花茶的香气，等绿茶被茉莉花茶充分窨制之后，就用机器或人工分离掉茉莉花，这样就制成了茉莉花茶，你还问茉莉花茶里真的有茉莉花吗?
其实茉莉花茶里的确含有茉莉花的精华，只是看不到茉莉花罢了。唯一例外的是四川的碧潭飘雪，是选用茉莉花与嫩芽茶制成的，茶叶里夹杂着花瓣。在冲泡之后，浅绿透亮的茶汤上漂浮着点点白色花瓣，正如其名。这款茉莉花茶里就真的含有茉莉花，不仅清香甘醇，也非常的赏心悦目。
茉莉花茶里真的有茉莉花吗，在市面上的一些茉莉花茶，商家为了直接点题，或者提高卖相，会在茉莉花茶里掺入一些茉莉干花，但是这些干花已经没有香气和营养价值了。还有些商家用劣质茶来冒充好茶，会在茶叶里加入香精。这些香精茶的气味非常明显且浓烈，而且冲泡一道之后香味就明显减弱甚至完全消失了。
湖南茉莉花茶
湖南茉莉花茶[Hunan jasmine scented tea] 产于湖南长沙的茉莉花茶。1982年研制。选用高山云雾茶为原料，经原料拼配、复火、冷却后，与经摊花、筛花、净花后的茉莉鲜花拼和，再经通花散热、收堆续窨、出花、复火、冷却、提花、出花、匀堆、装箱15道工序加工而成。分特级、一至五级。条索细紧匀直，锋苗好，色泽绿润，香气鲜灵，浓纯持久，汤色黄亮，滋味鲜爽，叶底嫩匀明亮。主要品牌有“猴王牌”、“楚茗牌”等。主销全国，少量外销。
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法
茉莉花茶属于绿茶种类吗？
枸杞茉莉花茶的功效
茉莉花茶的功效与作用之药用价值
