白族响雷茶、三道茶
响雷茶是云南白族人民一种有趣的饮茶方式。每当家里有客人，好客的主人便将刚刚采下的鲜茶投入砂罐内烘烤，因砂罐内温度高，少顷，鲜茶叶在砂罐内就被烤得焦香了。此时，立即将开水冲入砂罐内，罐内立即发出似雷的响声。开水冲入砂罐后，稍煮片刻，然后倒入茶盅，用双手献给客人饮用。这种茶味苦，但饮起来十分有趣。
三道茶是我国白族人民款待亲朋戚友的礼节。当家里来亲朋戚友时，要敬三道茶。头道茶以土罐烘烤的绿茶泡制而成，味道香苦；二道茶以红糖和牛奶制作的乳扇冲开水，味道甘甜；第三道茶是用蜂蜜泡开水，味道醇甜。因开始时喝的是苦茶，喝了第二三道茶以后，嘴里有甜苦香混合的舒适感，故有三道茶一苦二甜三回味的说法。
到得丽江，心里头有点不好过。丽江是个艳遇之都，导游说的。导游的话当然不可全信，打头我就没去想什么艳遇，无所求也就无所谓。我之心里不好过，都是那云杉坪景点给弄的，我去时，云杉坪草木萧瑟，但导游说那地方极美，是人间天堂。这话我信，玉龙雪山
发布时间：2019-04-01
北宋丁谓做过三朝宰相，文治武功上的是非功过，历来是人人难言，何独一个丁谓？而于茶，这人倒也独有心得，自出机杼。丁先生特爱建安茶，其著有《建安茶录》，能够对茶解会得意，也是个知味懂趣的人。别的不说吧，他特别爱在雪天里喝茶，就深得茗茶精髓，
发布时间：2019-04-01
关于饮茶能固齿防龋，古书中早有记载。在古代文学名著《红楼梦》中，就常提到贾府的人在饭后用茶漱口的习惯。例如在第五十四回里有这样的记载：元宵佳节，贾府众人一直热闹到四更，于是大家随意吃了一些，用过漱口茶，方散。可见，我国人民自古以来就注意口腔
发布时间：2019-05-30
南朝因为接近茶叶产地的关系，饮茶更见普及，几近“日常茶饭事”。至北魏孝文帝，实行汉化政策，从南朝归顺的人增多，其中有一位叫王肃的儒者，不喜欢北族风味的羊肉、酪浆，而喜好鲫鱼羹，口渴的时候就喝一点茗汁（茶）；后来王肃渐渐吃惯北方的口味。
发布时间：2019-04-01
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
凉处快“食罢茶瓯未要深，清风一榻抵千金”
人生就是一杯茶
伴茶圣以助茶香
保护胃，如何科学饮茶？
