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中国茶业路在何方?两会代表、委员支招茶行业“过冬”

2019-04-04 访问量: 29 茶礼仪网

中国茶业路在何方?两会代表、委员支招茶行业“过冬”

目前茶行业面临着产业调整和渠道洗牌,流通领域企业出现不少关停现象,行业转型、企业突围最重要的环节在哪里?看茶界两会代表、委员如何支招。

全国政协委员、中国国际茶文化研究会会长周国富:中国茶业进入新常态时期,一些茶叶店关门停业是很正常的事情。不管是大品牌还是小品牌都要经过市场的考验,这也就是我们常说的“洗牌”。有些企业倒下去,有可能促使一大批新兴企业发展壮大起来。但茶叶是不会倒掉的,因为“柴米油盐酱醋茶”,人们根本离不开它。

经不起考验就会倒闭,这不分企业的规模大小。产业调整、渠道洗牌,我认为对于企业家来说是一件好事,它可以鉴定他们是否适应、适合这个市场环境。供给侧的问题没解决、品牌问题没解决,作为企业家,就应该考虑,是否应该进行品牌创新?是否可以尝试一条新的发展道路?

白金汉宫国宴上,习主席在致辞中表示,中国的茶叶为英国人的生活增添了诸多雅趣,英国人别具匠心地将其调制成英式红茶。总书记在伦敦金融城发表演讲时也强调,中国是茶的故乡,英国则将下午茶文化发挥到极致。我认为,茶叶就是“匠”,茶人就是“匠人”。当我听到“别具匠心”、“发挥到极致”这两个形容词时,觉得十分激动。我在想,如果中国的茶产业、茶文化能将国茶做到别具匠心,并且发挥到极致,一定可以把中国茶产业做大、做强。

全国政协委员、安徽农业大学副校长夏涛:茶叶的市场销售环节近些年刮起“线上”风,大家都愿意把自家产品和电商联系在一起。但是我提议大家冷静思考下,除了概念,究竟电商为茶叶带来了什么。据我所知,可能真正从中获利的店家寥寥无几,毕竟茶叶是体验感很强的产品。我真心认为,茶叶销售需要多业态并存,健康发展。

归纳下来,中国茶业应该及时修补暴露的短板,借助市场淘汰掉不合格的企业,增强产业集中度,让第一、二、三产业融合在茶业中,从长远发展角度,提升壮大茶产业。

全国人大代表、浙江更香有机茶业开发有限公司董事长俞学文:这种现象是正常的,市场竞争本来就是优胜劣汰的。过去中国的茶企一直定位做礼品茶的高端生意,想将茶叶做成高端奢侈品。但是,目前来看这条路子不好走。茶企需要建立新的营销模式,加速规模化和品牌化的布局。目前有的在学立顿或者星巴克,甚至法国葡萄酒庄园模式,我认为,不管什么样发展模式,都要重视品牌宣传,将自己核心的产品亮点传达给消费者,这样能让消费者更好记住你,这也是更香这么多年品牌建设的经验。

全国人大代表、河南信阳文新茶叶有限责任公司董事长刘文新:这是正常现象,也是一个优胜劣汰的过程,目前正处于经济发展新常态,市场越来越趋于理性化,所以行业要转型,企业要突围,重在改革创新,要跟上时代发展的趋势,适应市场要求。

全国人大代表、安徽天方茶业(集团)有限公司董事长郑孝和:我觉得目前的市场环境下,茶企也要探索线上线下融合发展。目前电子商务是大势所趋,虽然茶行业属于传统行业,但是也要主动适应市场趋势,在互联网大潮中找到自己的发展方向。有人说茶是目前互联网上卖得很不好的品类之一,因为茶是非常需要消费体验的产品。在我看来,在线下打造茶空间,线上买卖,就可以很好地解决这个问题。天方公司现在就尝试了这种线上线下融合的销售模式。我们在很多城市都已经打造了自己的茶空间,消费者可以来店里亲身体验产品,然后在网上下单,这种方式已经得到了很多消费者的认可。接下来,我们将继续打造茶空间,推动网上消费。

全国政协委员、福建武夷星茶业有限公司董事长何一心:任何行业的发展过程中,都会经历市场调整、资源整合、全新发展的阶段,这些阶段根据市场的特点在不同时期重复。当前经济态势下的产业和渠道的调整对企业来说是挑战也是契机。

中国茶行业发展中龙头的带动作用、品牌的推动作用,将成为下一阶段茶产业发展的重要支撑。现有的茶企龙头仅仅是作为行业品类龙头,并未真正发展成为茶产业龙头,因此如何突破区域界限树立企业品牌,成为由单一品类向多品类发展的茶产业品牌,这是产业发展的方向,具体发展上需要有更多的布局和稳定的产业发展平台,需要更持续的政策扶持。

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