绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
到安茶，不仅普通百姓没怎么听过，连我们身处茶叶领域的人知道的都很少。前些天，恰好有机会和安茶的经营者刘先生交流，他谈到了畅想中安茶的发展和未来。安茶不同于传统的六大茶类，制作工艺更加复杂，将自己的品牌定位为“六茶外”，正所谓“独立六茶外，安然一盏中”。安既是指安茶，同时又被赋予了安全、安心、安神、安康等意味，独辟蹊径，颇有韵味。
引发我更多思考的是交谈中他谈到在经营上遇到的种种困难。刘先生原本是一名艺术工作者，因为喜爱安茶，这个茶叶行业的门外汉毅然投身于复兴安茶的事业。但是在实际工作中，他既要负责监督生产，又要到各地跑市场、谈项目，还要进行品牌推广等活动，一人身兼数职，虽然投入的精力很多，但往往达不到理想的效果，他很苦恼也很困惑。这不仅仅是刘先生一个人或者一个企业遇到的问题，更是中国茶叶行业的一种通病。究其根本，还是因为关键环节不是由最擅长的人运营，缺乏战略思考和品牌整合传播造成的，同时也出现了一些杂乱无章的行业乱象，导致品牌形象管理不佳，优秀的茶叶品牌难以走向国际市场。
大到一个行业，小到一个品牌，都面临着如何更好发展这一话题。从小的细节来说，茶叶行业资源包括：茶园、技术、品牌、资本、人力、信息等，如何将这些资源进行有效的整合？是否可以探索一种新型的发展模式，即，将产业链上的各个环节进行系统化管理：茶叶生产企业专心组织生产和管理茶园，茶叶营销企业则专注于品牌战略策划、传播与推广，最终实现多方共赢。让专业的人做专业的事，既有助于行业的发展，又能有效避免因分工不明确而造成的行业内部杂乱无章，各自为政的现象，一举多得。
一个企业，如果没有品牌，就没有市场竞争力；一个行业，如果缺乏行业巨头，就会显得没有活力。品牌建设是我国茶业发展的一个薄弱环节。
首先，就品种来说，龙井、碧螺春、普洱，公众都如数家珍，但真正响亮的茶叶知名品牌却凤毛麟角，这体现了当下中国茶叶行业缺乏品牌意识。相比之下，英国的“立顿”就给我们提供了一个很好的思路。立顿旗下有经典红茶、绿茶、奶茶、柠檬茶等众多品种，但当人们谈到立顿时，最先想到的是其品牌概念，其次才是品种，这充分体现了立顿在品牌运营中“重品牌，轻品种”的理念。同时，这也是立顿进行有效资源整合后形成的积极成果。
其次，新常态体现了一个“新”字，茶叶行业应推陈出新。如何让茶叶行业焕发新机，是我们亟待解决的问题。从品牌策划、营销、内涵的输出到品牌传播，如何体现新意，体现新时代的特色，让古老的中国茶引领时尚潮流，吸引新生代消费群体和潜在消费群体的关注和喜爱，让茶真正在国人身上传承下去，是茶叶行业品牌管理的一个重要环节。
作为中国茶叶行业的一份子，中粮茶业应有所作为，与更多优秀的企业合作，通过新的管理运营方式，共同推出能够代表我们中国茶叶水准的高质量品牌，让其不仅仅具有知名度，更有美誉度和忠诚度。
在中国经济日益崛起，中国文化日益强大的今天，面对新时代出现的机遇和挑战，我们期望中国茶叶能够真正走向世界，引领社会潮流。同时，以更加团结，更加开放的态度与业内同仁合作，为他们提供相互交流沟通的平台，共同促进产业的发展，让沉淀了几代人经验与汗水的老工艺在新时代焕发新生。帮助茶农将茶园经营好，既帮助中小茶农创造收益，带动了产业的发展，也履行了中粮集团的企业社会责任。让中国优秀的茶品牌走出去，走向国际舞台，这是责任，也是义务。
独立与包容从来都不是相悖的两个概念。在独立中体现融合，在融合中利用各自的优势进行特色发展，通过优化整合，可以让整合行业在新时代迎来更好的机遇。任何事情都不是一蹴而就的，茶业行业的整合发展也需要一个循序渐进的过程。中粮集团曾提出从“田间到餐桌”的概念，中粮茶业也应该有从“茶园到茶杯”的意识，安全是茶叶行业的基石，更是生命线，只有茶园环节运营好，之后的每一步才能走得扎实。
小小的一杯安茶中，折射出茶叶行业调整的新战略。食品安全，百姓才能放心，才会有可持续健康，对我们来说，行业才能可持续发展。从安全到安然，从安然到安康，我们要做的还有很多。
(作者系中粮集团总裁助理、中华茶人联谊会执行理事长)
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