6月27日，笔者从刚刚落下帷幕的“2013惠州西子湖畔第四届斗茶比赛”组委会获得消息，“英妹子”古丈毛尖以其优良的品质赢得了广大茶友和消费者的肯定，在斗茶比赛中一举夺得“中国绿茶（不限地区）”组金奖。“英妹子”古丈毛尖由湖南英妹子茶业
发布时间：2019-03-12
5月30日，记者从州茶办了解到，6月4—5日，我州将在都匀茶场举行斗茶大赛，来自全州各个都匀毛尖茶企业选送的60多个茶样将“一斗到底”，选出绿、红、白三大“茶王”。本次活动由州农委主办，州茶叶协会承办。凡在州内注册、证照齐全，合法有效
发布时间：2019-03-12
6月29日，由福安市人民政府主办，福安市茶业管理局、茶业协会协办的“坦洋工夫杯”斗茶赛在福安红茶故里——坦洋村热闹开锣，共有48家授权坦洋工夫生产茶企选送的95只茶样同台竞技。在曼妙的民乐曲中，十多张茶桌上，茶人们紧张地沐霖瓯杯，悬壶高冲。
发布时间：2019-03-12
5月31日，福安举办百年坦洋·重返世博启动仪式暨福安市第十届坦洋工夫杯斗茶展示会。当地78家茶企共选送了172个茶样参加斗茶，角逐优质“坦洋工夫”、金奖“坦洋工夫”等奖项。来自北京、上海、新疆等全国各地50多家“坦洋工夫”经销商到现场观摩体
发布时间：2019-03-12
5月29日讯（记者喻向阳通讯员郭炬）赛茶王、赏茶艺、品茶香……今天上午，“2014春季福建安溪铁观音长沙茶王赛”在长沙高桥市场茶叶城现场展开角逐。最终，“清香型金奖茶王”和“浓香型金奖茶王”分别花落兴和茶业和安溪开元极茶业。金奖茶王产品现场
发布时间：2019-03-12
茶，是国人最爱的饮料之一。乾隆爷曾说，国不可一日无君，君不可一日没茶啊。国人爱茶，在喝茶过程中，生成出不少茶文化。品茶，是茶文化中不可缺少的精彩部分。今人品茶，主要品茶色、茶味、茶香、茶形，通过上述四品来品赏茶韵。然而，这品茶最初并不是品茶
发布时间：2019-03-08
斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”，它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。何谓斗茶？斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。斗茶是每年春季新茶制成后，茶农、茶人们比新茶优
发布时间：2019-03-08
宋代斗茶，其法如下：先用瓶煎水，接着调膏。所谓\"调膏\"，视茶盏大小，用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏，再注入瓶中的沸水，调和茶末如浓膏油，以粘稠为度。调膏之前，还须\"温盏\"。蔡襄《茶录》：\"盏气热，冷则茶不浮\"。再注入沸水。
发布时间：2019-03-08
茶，是国人最爱的饮料之一。乾隆爷曾说，国不可一日无君，君不可一日没茶啊。国人爱茶，在喝茶过程中，生成出不少茶文化。品茶，是茶文化中不可缺少的精彩部分。今人品茶，主要品茶色、茶味、茶香、茶形，通过上述四品来品赏茶韵。然而，这品茶最初并不是品茶
发布时间：2019-03-08
斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”，它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。何谓斗茶？斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。斗茶是每年春季新茶制成后，茶农、茶人们比新茶优
发布时间：2019-03-08
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其他茶
斗茶：宋代最火的全民竞技游戏
建窑对宋代斗茶的影响