斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”，它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。斗茶是每年春季新茶制成后，茶农、茶人们比新茶优劣的一项茶事活动
发布时间：2019-03-21
宋代斗茶 宋代斗茶，其法如下：先用瓶煎水，接着调膏。所谓\"调膏\"，视茶盏大小，用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏，再注入瓶中的沸水，调和茶末如浓膏油，以粘稠为度。调膏之前，还须\"温盏\"。蔡襄《茶录》：\"盏气热，冷则茶不浮\"。再
发布时间：2019-03-21
在中国的茶文化中，宋代的“玩茶”最为出名。斗茶，就是那个时代的产物。宋徽宗赵佶《文会图》 所谓斗茶，即比茶、赛茶、评比茶的优劣。宋人唐庚在《斗茶记》中曰：“政和二年三月壬戌，二三君子相与斗茶于寄傲斋，予为取龙塘水烹之第其品，以某为上，某次之
发布时间：2019-03-21
“斗茶”也被称为“茗战”。斗茶主要比两方面，一是斗色，主要是看乳饽的颜色，颜色越接近白色，就赢；另一个是斗浮，看乳饽存在时间的长短，乳饽先消失者输。 宋朝文人的地位得到了空前提升，重文轻武的风气在宋朝达到了极致，“好男不当兵”“学而优则仕”
发布时间：2019-03-21
斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战。始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩，具有很强的胜负色彩，富有趣味性和挑战性。宋代是极讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此。宋徽宗赵佶撰《大观茶论》，蔡襄撰《茶录》，黄儒撰《品茶要录》，
发布时间：2019-03-21
宋人斗茶，又称“茗战”、“点茶”，宋代斗茶的主要内容是集体品评调茶技术和茶叶品质优劣的一种形式。每年清明节期间，新茶初出，最适合参斗。古人斗茶，或十几人，或五六人，大都为一些名流雅士，还有店铺的老板，街坊亦争相围观，像今天看一场球赛一样热闹
发布时间：2019-03-21
宋代是极讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此。斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛，一样惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，文化内涵也十分丰富。斗茶图镜心设色纸本 斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲
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借茶作乐、烧琴煮鹤的工作，古今中外，绝不罕见。茶传到日本之后，大概十三、十四国际，就演变成斗茶会，不管是文人墨客，仍是达官贵人、武士阶级，一概聚到一同翻开宴会，斗茶作乐。这斗茶会程序杂乱。我们在客厅里先吃三遍酒，一道面一道茶，然后，到茶堂里
发布时间：2019-03-21
很对刚听说北斗茶叶的茶友估计不太了解这个茶叶，名字怪怪的，不只是是什么鬼，现在我们就先来了解这个北斗茶叶是什么茶。北斗及九龙窠的于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插，成活三株，北斗峰的称北斗一号，九龙窠的称北斗二号，十余年试制结果，均证明制
发布时间：2019-03-21
2014年上海安溪铁观音斗茶大赛中，上海祥朝实业有限公司祥朝牌浓香型铁观音荣获冠军。上海祥朝实业有限公司主营的安溪铁观音是乌龙茶中的上品，乌龙茶跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，其味香韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外。据了解，1895
发布时间：2019-03-16
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斗茶：宋代最火的全民竞技游戏
建窑对宋代斗茶的影响