古人泡茶用水的选择
古人泡茶用水的选择古人对泡茶用水十分讲究,他们的选择,主要有三个标准:一是水要甘而洁;二是水要活而清鲜;三是贮水要得法。陆羽《茶经》明确指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。”所指山水即是泉水。因此古人品名茶,要用名泉之水,比如品西湖龙井
发布时间:2019-02-11