安化黑茶为什么被称为长寿茶安化黑茶的功效与作用-茶礼仪网

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虽然比起绿茶和红茶，安化黑茶并不风靡，但实际上如果想要健康养生的话，更多的人会选择安化黑茶。那么，安化黑茶有什么功效令其成为公认的长寿茶?

安化黑茶有什么功效——生命之饮

我国边疆少数民族终年以牛羊肉和奶类食品为主，食后不易消化，造成肚子鼓胀。在新疆人民还不知道安化黑茶的时候，每年都很多牧民因为积食症而亡。直到后来，牧民们就是靠安化黑茶的消食去腻功能，积食症才渐渐地被化解。正因为如此，在边疆地区才有“宁可三日无粮，不可一日无茶;一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。

安化黑茶有什么功效——健康之饮

法国医学调查团曾经对我国内蒙古、新疆、青海等西北地区进行调查，调查结果发现这些地区的游牧民族都是以高蛋白、高脂肪、高胆固醇的肉类食物为主食，经抽血化验，其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂等却都低于一般人的标准，他们大为震惊，大惑不解，因此展开深入调查。最终法国人将目标锁定在牧民们日常饮用的安化黑茶上，将其带回巴黎进行临床试验，证实安化黑茶具有消食去腻、降三高、补充膳食营养等保健功效，正是牧民们三高发病率低的重要原因。

安化黑茶有什么功效?调查显示，现在大多数都市人“三高”、肥胖等富贵病高发，工作压力大，加上不良的生活饮食习惯是主要诱因，由此可见，良好的心态和生活习惯是健康长寿的保证。专家通过研究发现，“金花”大量存在于安化黑茶中，保健功效显著，“降三高”的作用明显。另外安化黑茶中硒含量比其他茶类高，而硒对于增强人体对疾病和辐射的抵抗力，抑制癌细胞的发生和发展，延缓衰老作用显著。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-10-06

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买安化黑茶也要看山头吗安化黑茶哪个牌子好

现在，山头文化玩都最好的莫过于普洱茶。中国茶的地域特征非常的明显，茶叶的山头文化也由来已久。普洱茶出道40年以来，中国近九成的茶叶店都有销售普洱茶的市场背景，几十年的沉淀普洱茶山头文化终于厚积薄发，在茶叶市场中站稳了脚跟。

那么相对于刚刚崭露头角的安化黑茶来说，安化黑茶还不足5%的茶叶店份额，在茶叶市场上依然步履蹒跚。如此着急忙慌的借力山头文化，不免让人心生担忧。如果买黑茶要看山头，安化黑茶有哪些山头呢?安化黑茶哪个牌子好呢?

小编仔细分析了人们口中的八大山头，现在就为广大茶友分享一下。在气候环境上，安化黑茶的八大山头基本一致，土壤大多是红壤、黄壤，茶园成土母质也基本以板页岩风化物为主。其中，略为不同的是，九龙池有清泉;六步溪的地表腐植质比较多，土壤多呈红黑色;高马二溪的土壤中具有丰富的矿元素和有益微生物;芙蓉山易发倒春寒和五月低温。

那么这八大山头的安化黑茶口感怎么样呢?哪个山头的安化黑茶更好喝，牌子更好?

五龙山与磬子山大致相同;

插花岭：耐泡，比高马二溪出汤慢;

云台山：类似“淘米”水的“糯香”味;

磬子山：呈“甘蔗”甜，甜似“糖精”;

芙蓉山：茶叶薄，有“兰花”香的味道;

九龙池：茶耐泡，非喝茶喝得多的人感觉不出来;

六步溪：春茶干茶闻之有“蜜香”，初入口有类似“巧克力”的苦;

高马二溪：的新茶不好喝，存放三年后，入口呈“樟香”味，类似吃薄荷糖。

安化黑茶放几年喝最好？看黑茶的这三个品饮期就知道了！

对安化黑茶来说，不同的黑茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度，还要看个人喜欢哪个阶段的味道。那么安化黑茶放几年喝最好？主要看黑茶的这三个品饮期就知道了，一起来至尊玉网了解下吧。黑茶的三个品饮期
第一个品饮期：两三个月
压制好两三个月以后，这个时候的黑茶堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
第二个品饮期：三年
1—3年的黑茶，仓味明显、汤色略浑浊，是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的黑茶，如果仓味不明显，汤色较透，那表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。
3年内的黑茶，许多人都觉得容易上火，实则不然，只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的。3年之后，黑茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的黑茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。
第三个品饮期：十年
10年之后是黑茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入。对于黑茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高！10年的黑茶茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
综上所述：一般而言，正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感。如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。再来说用料等级，等级越高越不利于后期的转化，反之，用料等级低的黑茶后期转化更好。