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高端红茶的代表金骏眉茶叶功效有哪些

提问者:snfjrfsaf提问时间:2019-10-07
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要说到礼品茶的选择,很多人都选择金骏眉,毕竟人家可是高端红茶的代表,送人特别有面,要是放在家里自己喝或者用来待客,也都是物有所值的。当然这里说的是正宗的金骏眉啦,正宗的金骏眉茶叶不仅品质高,而且功效好,现在凡事不都讲究有没有用吗?金骏眉茶叶功效那你一定是不能不知道的。

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金骏眉茶叶功效1:金骏眉所含有少量的咖啡碱具有强心解痉、松弛平滑肌的效果,可以解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗主气管哮喘、心肌梗塞和止咳化痰的良好辅助。

金骏眉茶叶功效2:金骏眉不仅含有咖啡碱,还有茶碱,都有利尿作用。可以用来治疗水肿、水滞瘤。要是利用红茶糖水的解毒、利尿作用则可以治疗急性黄疸型肝炎。

金骏眉茶叶功效3金骏眉中含有的茶多酚和维生素C有活血化瘀,防止动脉硬化的作用。

金骏眉茶叶功效4:金骏眉中的茶多酚和鞣酸有杀菌消炎的作用。能用来治疗肠道疾病,要是皮肤生疮、外伤破了皮等,用浓茶来冲洗患处,也有消炎杀菌作用。或者口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛的话,要是用金骏眉,也有一定的疗效。

除了这些功效,金骏眉还能健齿护牙、护胃暖胃,是十分不错的保健饮品。平时喝一喝金骏眉,对身体的好处是十分不错的,追求健康的现在,喝茶一直是最好的选择,而喝金骏眉,更是很多人的一个选择啦,喜欢红茶的朋友不妨可以试一试。

回答者:性爱人生回答时间:2019-10-07
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金骏眉怎么辨别?闻味道、看颜色、看芽头、品茶韵!

说到红茶,就不得不说金骏眉,作为正山小种的分支,金骏眉是小种红茶的顶级品,好的金骏眉确实好喝,清香飘逸,茶香独特,甘甜醇厚。但是,市面上金骏眉太多了,让人眼花缭乱,也不好挑选。那么好的金骏眉到底长什么样?怎样的金骏眉才是好的呢?

金骏眉好坏鉴别方法

1、闻味道

平时分辨金骏眉的好坏时,可以用鼻子闻它的味道,因为金骏眉的干茶会带有一种自然淡雅的蜜香,把它用水冲泡以后,得到的茶汤则会具有淡淡的玉米甜香。质量特别好的金骏眉,是集合了果香和花香与甜香于一体的茶香。如果发现茶叶带有焦糖香,口感苦涩则说时它是假的或者质量差的金骏眉。

2、看颜色

平时人们通过金骏眉表面的颜色,也可以分辨它的好坏,质量好的金骏眉是黑黄相间的颜色,而且黑色和黄色的比例多是6:4,另外也有些质量好的金骏眉表面是银色或者褐色以及乌黑色,茶叶冲泡以后,茶汤金黄,透亮而清澈,是一种漂亮的琥珀色。

3、看芽头

分辨金骏眉好坏时,还可以看它冲泡以后展现出来的茶芽芽头,那些质量好的金骏眉,在冲泡以后,茶叶芽头挺拔,而且色泽多为古铜色,偏向于爱红,质量差的金骏眉,芽头大小不一,茶叶冲泡以后,茶汤多为红色,而且比较浑浊。

4、品茶韵

金峻眉是一种高级红茶,它有自己独特的韵味,人们在辨别它质量好坏时,可以把它冲泡以后品尝它的茶汤,质量好的金骏眉,泡出的茶汤香气浓郁,绵软而醇厚,不苦不涩,而且耐冲泡性特别强。

金峻眉品牌推荐

一、元正正山堂金骏眉

正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌,与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。正山堂为正山茶业的高端品牌,风靡全国的“金骏眉”就是在正山茶业诞生的。‘金骏眉’也顺其自然的成为了正山茶业的标志和代表产品。

二、骏德金骏眉

武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村,于2008年4月成立,厂长梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载,系金银骏眉、首泡制作者,是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者。

因而,现在提到正宗的、原创的高端金骏眉茶叶,那只有江元勋的元正茶业(正山茶厂)和梁骏德的骏德茶厂,不过这两个品牌的金骏眉茶叶价格都比较高,基本上都是上万元一斤,但品质绝对有保证。

实际上,对于最正宗的金骏眉茶叶品牌,最原始的只有正山堂和骏德。当然,现在也有不少知名茶叶连锁企业加入生产金骏眉茶叶的行列,鲜叶原料不一定来自武夷山原产地,但采用的是金骏眉茶叶的生产制作工艺,其生产的金骏眉茶叶品质也都可圈可点。因而茶友们在购买时,务必看清茶叶产地、制作工艺等,至于选择哪家购买,就仁者见仁智者见智了。

糖尿病人喝金骏眉好吗?有较好的治疗和保健作用

金骏眉是很多人都喜欢喝的茶类,其不仅味道醇厚,而且养胃护胃,不少喜茶之人都会在平时喝上一杯养养生,但对于糖尿病人来说,在饮食上比较多禁忌。那么糖尿病人能喝金骏眉吗?

糖尿病人能喝金骏眉吗?

糖尿病人是可以喝金骏眉的。

糖尿病人一定要控制好血糖水平,所以需要比较注意饮食上的含糖量,而对于金骏眉来说,其有着很好的养生功效,并且不含糖,糖尿病人不但可以喝金骏眉,还能有效帮助调节血糖。但要注意的是,金骏眉不是药物,不能起到治疗糖尿病的作用。

糖尿病人喝金骏眉有什么好处?

糖尿病人喝金骏眉有较好的治疗和保健作用。

糖尿病人不但可以喝金骏眉,而且喝金骏眉还对自身病情有着较好的治疗以及保健作用。因为红茶中所含的成分能够促进人体产生胰岛素,对血糖的控制及稳定起着重要作用,每天适量的喝金骏眉,可以影响葡萄糖代谢,防止血糖升高,同时红茶中的茶黄素、茶红素,及聚合物还具有抗心血管病的功效,糖尿病患者,尤其是女性患者,经常饮用金骏眉,能够有效防治骨质疏松及并发症。

糖尿病人怎么喝金骏眉?

糖尿病人喝金骏眉当然还是要讲究饮用的方式,切不可因为它有辅助调节血糖的作用,就随意饮用。那么需要控制糖分的糖尿病患者最好喝无糖红茶,并且要适量喝,因为金骏眉虽然含咖啡因少;但是如果是对咖啡因比较敏感,容易失眠,情绪比较亢奋的人,还是要尽量少喝或是不喝含咖啡因的饮料;有糖尿病肾病的人群,要注意每天喝金骏眉的量控制在900毫克为宜。

喝金骏眉茶要注意什么?

泡茶水温:冲泡金骏眉的时候一定要注意水温,不能够太低,不然就会影响金骏眉的口感了。那么一般金骏眉需要用90-100度的沸水冲泡,如果水温过低,茶叶中的有效成分被析出少,茶叶味就会淡。

喝金骏眉虽然有很多的好处,适用范围人群广,但还是有些人不可以喝的,如有神经衰弱、消化道溃疡、心血管疾病、肾功能不良、习惯性便秘、失眠、发热的人均不宜喝金骏眉。

金骏眉茶直接泡可以不?最好“洗”一下再泡

众所周知,洗茶是泡茶很重要的步骤。相信平时大家喝茶时都会洗茶,不仅能洗去茶叶附着的部分污染物质,还能除沫,使茶汤看起来更清澈。那金骏眉茶可以不洗茶直接泡吗?

金骏眉茶直接泡可以不?

说到洗茶,金骏眉也不例外。第一次泡茶时茶汤表面容易产生大量浮沫,原因有三:碎茶叶、茶皂素和绒毛,它们在热水的冲泡后就会出现茶沫,茶沫看起来很不美观,不过对人体是无害的哦。洗茶主要是为了醒茶,温润一下茶叶而已,使陈放的茶叶通过热水的刺激后“苏醒”过来,激发出茶叶本质的香气和口感。

金骏眉茶“洗茶”的方法

1.浸润洗茶法

在品茶之前,先将适量茶叶投入泡茶器具,然后注入开水,但对开水的注入量应有着严格的控制,以刚刚能够浸湿干茶为宜,然后迅速将水分倒掉。

2.刮沫洗茶法

刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时,先将适量茶叶投入泡茶器具,注水时采用悬壶高冲的手法,一次性将开水注满泡茶器具,这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面,然后只需把浮沫刮掉就可以放心的饮用了。


金骏眉茶冲泡步骤

1、烫壶

在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。冲泡金骏眉,建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

2、洗茶

泡红茶的水温,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡时长约为15秒。

3、高冲

冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗,式如扁壶,中加一盎,鬲而细窍其底,便于过水漉沙。

4、低泡

泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

5、分茶

茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大,宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香,俾得团结氤氲,方为佳也。

所以,品饮金骏眉少不了好的冲泡手艺,只有泡法正确才能品出金骏眉的真滋味。