金骏眉怎么辨别？闻味道、看颜色、看芽头、品茶韵！-茶礼仪网

已采纳

说到红茶，就不得不说金骏眉，作为正山小种的分支，金骏眉是小种红茶的顶级品，好的金骏眉确实好喝，清香飘逸，茶香独特，甘甜醇厚。但是，市面上金骏眉太多了，让人眼花缭乱，也不好挑选。那么好的金骏眉到底长什么样？怎样的金骏眉才是好的呢?

金骏眉好坏鉴别方法

1、闻味道

平时分辨金骏眉的好坏时，可以用鼻子闻它的味道，因为金骏眉的干茶会带有一种自然淡雅的蜜香，把它用水冲泡以后，得到的茶汤则会具有淡淡的玉米甜香。质量特别好的金骏眉，是集合了果香和花香与甜香于一体的茶香。如果发现茶叶带有焦糖香，口感苦涩则说时它是假的或者质量差的金骏眉。

2、看颜色

平时人们通过金骏眉表面的颜色，也可以分辨它的好坏，质量好的金骏眉是黑黄相间的颜色，而且黑色和黄色的比例多是6:4，另外也有些质量好的金骏眉表面是银色或者褐色以及乌黑色，茶叶冲泡以后，茶汤金黄，透亮而清澈，是一种漂亮的琥珀色。

3、看芽头

分辨金骏眉好坏时，还可以看它冲泡以后展现出来的茶芽芽头，那些质量好的金骏眉，在冲泡以后，茶叶芽头挺拔，而且色泽多为古铜色，偏向于爱红，质量差的金骏眉，芽头大小不一，茶叶冲泡以后，茶汤多为红色，而且比较浑浊。

4、品茶韵

金峻眉是一种高级红茶，它有自己独特的韵味，人们在辨别它质量好坏时，可以把它冲泡以后品尝它的茶汤，质量好的金骏眉，泡出的茶汤香气浓郁，绵软而醇厚，不苦不涩，而且耐冲泡性特别强。

金峻眉品牌推荐

一、元正正山堂金骏眉

正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌，与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。正山堂为正山茶业的高端品牌，风靡全国的“金骏眉”就是在正山茶业诞生的。‘金骏眉’也顺其自然的成为了正山茶业的标志和代表产品。

二、骏德金骏眉

武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村，于2008年4月成立，厂长梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载，系金银骏眉、首泡制作者，是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者。

因而，现在提到正宗的、原创的高端金骏眉茶叶，那只有江元勋的元正茶业（正山茶厂）和梁骏德的骏德茶厂，不过这两个品牌的金骏眉茶叶价格都比较高，基本上都是上万元一斤，但品质绝对有保证。

实际上，对于最正宗的金骏眉茶叶品牌，最原始的只有正山堂和骏德。当然，现在也有不少知名茶叶连锁企业加入生产金骏眉茶叶的行列，鲜叶原料不一定来自武夷山原产地，但采用的是金骏眉茶叶的生产制作工艺，其生产的金骏眉茶叶品质也都可圈可点。因而茶友们在购买时，务必看清茶叶产地、制作工艺等，至于选择哪家购买，就仁者见仁智者见智了。

回答者：悟茶道回答时间：2019-11-20

有用+10

赏

传说中的金骏眉一定是最顶级的红茶吗？

【一道茶网茶学院】近年来，红茶炒作之风盛行，金骏眉就是其最突出的代表之一。今天，小编想和你说说这个号称“最顶级的红茶”的金骏眉，真的就有那么好吗？

金骏眉是正山小种中最高端的茶叶，采用茶叶中最精细的部分制作而成，条索纤细，三黄七黑，汤色似琥珀。

好了，回归正题，还是让我们说下这个金骏眉。好的金骏眉一定具备以下几个共性。

一是产地，近些年来，业界公认的正宗正山金骏眉，只有武夷山桐木关，那里气候适宜，茶农拥有着多年制做红茶的经验，成熟的技能外加得天独厚的环境，很容易出好的金骏眉。

二是外观，金骏眉一般都是单芽头，干茶条索壮实紧结，秀挺略弯曲，似海马型，有锋苗，匀整，且没有茶末和杂物。

三是色泽，金骏眉干茶颜色“三黄七黑”，色泽均匀，油润鲜活，光泽度好，白毫显露。

四是制作工艺，金骏眉采用的是无烟型正山小种的制作方法，绝对不会有烟熏味道，但有的可能有松烟味道，这个是制茶者自己偏好啦。

五是耐泡，正山金骏眉，耐泡，十多泡之后仍有余味，汤水柔和，甜味明显。

六是香气，金骏眉香气甜蜜，有花香、桂圆香、红薯香等，香气清高长久。

但即使懂得了如何分辨好的金骏眉，茶友们也未必能够买到好茶，小编以为，买不到好的金骏眉主要有以下原因：

第一，一斤金俊眉需要80000个芽头，即使是桐木关，一年也生产不了多少的。但市场需求极其旺盛，如此一来，供不应求，价格飞涨，间接地造成了市场的不健康发展，让其不再为普罗大众消费。

第二，一些商家贪图暴利，以次充好。在金骏眉的制作过程中，选料不正宗，而且还加入带果香的糖水，以保证其入口甘甜，但是这类金骏眉经不住时间的考验，即使第一泡入口感觉十分愉悦，但是第二泡、三泡后口味就变淡了，五泡之后，甜味就没了，喝起来如同白开水一般。

第三，现在在行业里，金骏眉只是一个商品名，而不是一个茶的等级名，说得好听点，最多就是一种工艺，没有一个统一的标准来规定什么是金骏眉。可以这么说吧，这种茶叶可以武夷山做，可以云南做，可以全都用芽尖，但也可以全部是梗。

第四，每个人对好的红茶的评判标准是不一样的，每个人心里都有一杆秤，受各种因素的限制，是很难达到统一的，而且，对于喝惯了具有浓郁地瓜味的外山小种的人，以及很多不懂正山小种红茶的人来说，在他们眼里，再好的金骏眉，都是垃圾。

平静如水，凝神品茶。茶品即是人品，既然如此不管我们喝到什么样的茶，好喝多喝两口，毕竟茶本无罪！

男人可以喝金骏眉红茶吗男性喝金骏眉有什么好处

男性喝金骏眉有什么好处？

金骏眉是一款高端红茶，也是红茶中的珍品，其不仅茶叶外形美观，口感滋味甘醇，而且内质丰富，内里含有很多对人体有益的营养物质，经常饮用对于身体有很好的保健作用，基本上适合绝大部分的人群。那么男性喝金骏眉有什么好处呢？下面我们一起来了解下。

一、金骏眉简介

金骏眉作为一款创新型红茶，是比较名贵的茶叶，其茶叶是采自武夷山国家级自然保护区内海拔1200~1800米高山的原生态野茶树，6~8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。

二、男性喝金骏眉有什么好处？

1、补肾壮阳
男性喝金骏眉有补肾壮阳的好处，从而有助于肾脏的健康。那么在民间，许多地方也有将药用植物配合茶叶用来当茶饮，与茶叶的兴奋作用相互辅助滋阴壮阳的习惯。不过，茶叶能兴奋中枢神经系统，以及提高对性刺激的感受力，仅为一时性而无持续性。一般来说，红茶性温，去寒、暖胃，更具补养作用，因此如需补肾壮阳，建议主要用温性的红茶，如：金骏眉、正山小种红茶等。

2、提高性兴奋度
男性喝金骏眉有提高性兴奋度的好处，从而有助于提高房事质量。那么适量饮用金骏眉红茶在性功能方面，可以起到一定的兴奋作用。因为茶叶中含有咖啡碱、茶叶碱和可可碱，有提神益思、解除疲劳的功用，夫妻同房前共饮一杯茶，有助于提高房事质量。

三、金骏眉的禁忌人群

1、热性体质的人群
金骏眉茶不适合热性体质的人群饮用，否则更易导致身体内热加重。因为热性体质的人内热过剩，如果再饮金骏眉的话无疑是火上浇油。极易诱发上火、便秘、面红耳赤、脾气差且容易心烦气躁等症状，尤其是夏天。

2、长期便秘的人群
金骏眉茶不适合长期便秘的人群饮用，否则反而使便秘症状加重。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用可能会加重。

3、患有神经衰弱或失眠症的人群
金骏眉茶不适合患有神经衰弱或失眠症的人群饮用，否则会影响自身的睡眠质量。这是由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

4、患有缺铁性贫血的人群
金骏眉茶不适合患有缺铁性贫血的人群饮用，否则反而会加重贫血。因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

5、服药的人群
金骏眉茶不适合服药的人群饮用，否则会影响药物的吸收。因为金骏眉是用野生茶芽制作而成，其药效成分较其它茶叶多，更易与其他药物相互作用，严重影响药物的吸收。建议吃药后的2小时不要喝茶。只有服用维生素类药物可以喝茶。

金俊眉红茶产地哪里？金骏眉的产地、产地环境

金骏眉茶，归属于红茶中正山小种的支系，原产地于福建武夷山市松木村，採摘武夷山自然保护区内的大山纯天然小种新鮮茶芽制做而成的一种高品质荼叶，别具特色，详细如下！

金骏眉的原产地

金骏眉茶，归属于红茶中正山小种的支系，产自福建武夷山市桐木关。桐木关山自然环境优异，绿色生态气侯优质，所产出率的茶芽质量出色，是难能可贵的红茶佳品。由正山小种红茶第二十四代承传人江元勋领着精英团队在传统手工艺的基本上根据自主创新结合于2005年研发出的优良品种红茶。

桐木关坐落于福建武夷山国家级别自然保护区的关键地区，是全球红茶的起源地，以茶闻名世界。金骏眉原材料採摘于武夷山自然保护区内旭中565平方千米的纯天然大山茶树茶芽，根据传统手工艺结合自主创新研发而成，归属于优良品种红茶。

桐木关地形峻峭，关键的产茶地区均值海拔均在1200米长。全年雨量充足，气侯柔和，归属于典型性的亚热带气候季风气候。桐木关山顶土层与众不同，土壤层富饶，十分适合茶树的生长发育。

金骏眉的原产地自然环境

1、生态环境保护好

武夷山国家级别自然保护区，属典型性的亚热带季风湿润气候。植物群落生长发育情况更为优良，森林覆盖率高达达到96.3％，并且维护详细。因为地区内享有完好无损的森林生态系统，这儿产生了融洽的食物链，各种各样微生物相互依赖、互相牵制，高宽比牵制，沒有出現病害泛滥的状况。而在区外南于很多砍伐天然林，大规模构建人工服务纯林，林相构造十分单一，促使很多微生物失去不可或缺的当然标准而亡国，以至造成大规模的山林病害。如近些年，区外高发的马尾松松毛虫灾难，总面积达数万亩，一些年代乃至还越县、跨地区、出省扩散几十平方公里，以至迫不得已使用飞机场米开展灭虫。

2、海拔高宽比高

武夷山自然保护区海拔均值在1000米长。高峰值黄岗山2158米，附近海拔高宽比在1500米长的高山有110余座。地势峻峭，倾斜度一般为75～80度，起伏极其差距

最高点与最少处相距逾1700米。江河腐蚀，深层达到500米左右。云雾缭绕形态各异，变幻无常。一会儿浪涛浩瀚无垠为海，一会儿若隐若现飘渺如纱。蓬莱快手方丈，太虚幻境，整日云雾缭绕弥漫着，全年度雾日将近120天。“千山烟霭中，润街鸿蒙里”或许是对自然保护区最好是的叙述金骏眉茶园关键遍布在海拔700～1800米的坳头、庙湾、江墩、挂墩、麻栗一带，这一带微气候显著、散射光多，紫外光强。极宜茶树的发肓和优质质量的产生。

3、平均平均气温低

武夷山自然保护区，年平均温度为8.5～18℃，极端化最低温度为-15℃，峰顶黄岗山平均平均气温为8.5℃。8.5～18℃。从海拔最少的大安源，到海拔最大的黄岗山山顶，相对性温度差为9.5℃。坳头、江墩、麻栗、庙湾、挂墩等好多个自然村，年平均温度为11～18℃，无霜期在235～272天，全年度≥10℃的合理主题活动积温在3500～4000℃，平均平均气温低、四季溫度变幅小下午热，早中晚凉，白天黑夜温度差大，有益茶树的植物光合作用和干化学物质的累积。

4、空气湿度大

武夷山自然保护区降雨量一般在1486～2150mm，部分达4037mm，金骏眉茶园遍布地区平均降雨量在2000mm上下，关键集中化在荼叶生长发育的3～10月间，空气湿度在78％～84%，均值为80％。茶树在这类自然环境下生长发育，持嫩性强，质量优，可免受冷害。

5、土壤有机质高

区域内荼叶遍布的关键地区，土壤层属山坡地黄壤和山坡地黄红壤。pH在4.5～5中间，呈酸性反应；土壤层薄厚一般在30～90公分?南高海拔向低海拔呈慢慢增长情况；该地区土壤层富饶，土层松散，呈刚粒构造?排水管道特性好。其土壤层营养物质的高矮，随海拔的减少而降低。

1993年杨式维等有关武夷山土壤层酶促反应竖直遍布与土壤有机质关联科学研究说明，土壤层营养物质高矮的次序是：山坡地草地土>山坡地黄壤>山坡地黄红壤>山坡地红壤，海拔750～l800米地区，0～20公分表土层土壤有机质含水量在5.04％～8.36％.全氮(N)含水量在0.346％～0.562％，强效钾(K)在13.2l～15.06mg/100克，强效磷(P)在1.432～1.716mg/l00克；石灰质含水量占全土的1％～4％。营养物质齐备，当然肥力高，无需上肥，就能十分有益茶树的牛长。

综上所述个人所得，金骏眉，原材料採摘于全球红茶起源地、全球文化艺术与当然双遗产地、武夷山国家级别重中之重自然保护区内旭中565平方千米的纯天然大山茶树茶芽，是一种地区特点比较突出的荼叶！

本文标题：金骏眉怎么辨别？闻味道、看颜色、看芽头、品茶韵！

本文链接：https://www.cdmpp.com/wenda/19549.html